Dalam artikel ini untuk pemelihara pemula, kita akan menggoreng ikan.
Apa yang kita butuhkan untuk ini? Semuanya mudah dan sederhana - kita perlu ikan heck, tepung, garam dan minyak sayur untuk menggoreng.
Bagaimana cara membersihkan ikan.
Hal pertama yang kami lakukan adalah membersihkan ikan. Pada prinsipnya, ikan yang sudah dikupas dijual, tetapi kami masih menghapus film atas tipis dengan pisau. Itu terjadi dan masih ada sekam. Kami memotong bagian dalam, kami membilas dan menggaruk handuk kertas. Cobalah ikan dari heck sepenuhnya untuk tidak mencairkan defrost, kalau tidak Anda tidak memotongnya, itu akan berantakan, jadi saya punya ikan heck tidak sepenuhnya embun beku.
Metode memotong heck
Potong bagian porsi. Cobalah untuk tidak memotong irisan untuk dipotong, karena kami tidak sepenuhnya meleleh, metode pemotongan ini akan memungkinkan ikan dengan baik meludah. Heck ikan baik karena dia memiliki beberapa tulang.
Metode Memasak Hek
Sekarang kita ambil dan garam secukupnya. Terkadang ikan sudah asin sudah dalam wajan, dalam kasus kami garam sebelum ikan dimasukkan ke dalam wajan. Juga perlu untuk massal tepung pada potongan-potongan heck, sekitar satu setengah sendok makan tepung. Jika tepung tidak cukup, Anda dapat menambahkannya sedikit. Sekarang kita menaruh wajan, dihangatkan dengan baik, tuangkan minyak sayur dan goreng ikan sih.
Jangan terburu-buru untuk menyebarkan ikan: sampai balas dendam, panci tidak memanas. Untuk memeriksa apakah dipanaskan atau tidak mengambil dan menurunkan pisau kayu ke dalamnya. Kami mendefinisikan bahwa wajan itu panas. Jadi, letakkan ikan, keringkan dengan baik dari semua sisi dengan tepung dan lay out.
Cara sih panggang
Heck dipanggang dengan api menengah dan berharap untuk menyelesaikan roaster. Warna roaster harus menjadi emas. Jangan terburu-buru, setelah heck dipanggang di satu sisi, kita akan menggoreng sekitar 15 menit dari sisi kedua. Kemudian masukkan saja ke bar, sehingga indah dengan kami dari semua sisi.
Di sini dan siapkan ikan kami. Kami menyiapkannya dalam 30 menit. Ikan ternyata tidak mentah, dipanggang dari semua sisi. Kami berharap semua orang menyenangkan dan memasak yang menyenangkan.
362
