Cara membersihkan wajan besi cor

Pan menggoreng babi adalah asisten yang sangat diperlukan di dapur mana pun. Dia praktis dan tahan lama. Wajan besi cor secara tradisional digunakan untuk menggoreng daging, ikan dan kentang panggang dengan kerak renyah. Namun, selama waktu penggorengan kehilangan daya tariknya, dengan eksternal dan di dalam yang menutupi lapisan hitam lemak dan jelaga. Cara membersihkan wajan besi cor dari Nagara dan kembalikan tatapannya sebelumnya, baca di artikel ini.

1

Bagaimana cara membersihkan wajan dari besi cor dengan fasilitas perbelanjaan?

Sederhana, tetapi metode efektif membersihkan wajan, adalah penggunaan produk pembersih khusus dari lemak dan nagar. Bermacam-macam besar dan memungkinkan Anda memilih alat yang terjangkau dan efisien untuk menghilangkan Nagar dari wajan. Dasar dari agen kimia, sebagai suatu peraturan, mengandung asam yang gemuk lemak, sementara tidak merusak permukaan piring. Juga binatu dengan sempurna Nagar ke pencuci mobil pencuci piring:

• perlu untuk menerapkan jumlah agen pembersih yang cukup ke permukaan piring;
• tempatkan panci dalam paket besar selama 40 menit;
• cuci perkakas dapur dengan seksama menggunakan sarung tangan pelindung.

2

Bagaimana cara menghilangkan karnaval jangka panjang dengan pencernaan?

Salah satu cara efektif untuk membersihkan piring besi cor adalah pencernaan dalam larutan sabun dengan penambahan soda kalsinasi dan perekat silikat.

Untuk menyiapkan solusi deterjen, Anda akan membutuhkan:

• sepotong sabun rumah tangga (72%);
• 0,5 cangkir soda dikalsinasi;
• tabung alat tulis PVA (150 g).

Kemajuan:

1. Isi tangki besar untuk mengaitkan air dan mengenakan kompor.
2. Kami menambah sabun air, parut pada parutan besar, soda, dan lem, dan membawa cairan mendidih.
3. Kami menurunkan wajan di panggul dengan solusi sabun dan memasaknya selama 15-20 menit.
4. Kemudian api dapat dimatikan dan meninggalkan wajan dalam larutan selama 2-3 jam lagi sehingga lapisan nagar dan lemak benar-benar tertinggal di belakang dinding.
5. Setelah beberapa jam, kami mengambil penggorengan dibersihkan dan menghapus sisa-sisa lapisan hitam dengan sikat logam.

3

Cara membersihkan permukaan bagian dalam bakaran dari puff besi?

Dalam proses menggoreng di bagian bawah besi cor, partikel makanan bakaran tetap, yang mudah dihapus dengan menggunakan garam dan soda:

1. Di bagian bawah piring, kita mempermalukan segenggam garam dan soda, menuangkan air.
2. Kami menempatkan besi wajan di atas api lambat selama 30 menit.
3. Setelah setengah jam, keluarkan wajan dari api dan menghapus sisa-sisa Nagar dengan deterjen.

4

Bagaimana mengembalikan sifat non-stick dari penggorengan?

Setelah "baik pembersihan", penggorengan besi cor, perlu untuk benar mengobati permukaannya sehingga makanan selama operasi belum terbakar:

• Untuk ini, penggorengan memerah harus dihapus kering dan menyeka seluruh permukaan dengan minyak sayur.
• Kemudian mengirim piring besi cor ke dalam oven, dipanaskan sampai 180 derajat.
• Penggorengan harus dalam oven selama satu jam.
• Selama ini, minyak mengesankan pori-pori mikroskopis dalam logam.
• Setelah prosedur tersebut, makanan tidak akan membakar ke dalam panci.

5

Tips Perawatan untuk Flashes Casting

1. Untuk daya tahan, wajan harus secara teratur membersihkan dari Nagara dan Sopot. The pengirikan lapisan lemak yang jelas jauh lebih rumit.
2. Hal ini tidak dianjurkan untuk mencuci di mesin cuci piring wajan. Prosedur ini dapat menyebabkan karat pada permukaan bagian dalam piring.
3. Tidak mungkin untuk meletakkan panci membalik di bawah aliran air dingin. Sebelum berubah menjadi wastafel - dingin ke suhu kamar.
4. Untuk menghilangkan kontaminasi dari dalam wajan, gunakan spons abrasif hanya lembut atau sikat.

Perawatan yang benar dan rutin untuk besi penggorengan adalah kunci untuk umur panjang dan penampilan indah.