Apa yang harus dimasak untuk tahun baru

Penyusunan menu Tahun Baru mulai khawatir hostes jauh sebelum liburan. Keinginan untuk menyenangkan hal yang dekat dimengerti. Hal ini juga jelas keinginan untuk menyiapkan makanan waktu sesedikit mungkin, dan di dompet masih ada uang untuk hadiah dan baju baru.

Jika Anda digunakan untuk memenuhi Tahun Baru di Kalender Timur, itu berarti bahwa pada tahun 2015 Anda bertemu kambing hijau kayu. Asosiasi pertama yang datang ke pikiran ketika menyebutkan kambing - kubis. Tapi itu tidak perlu untuk menghias semua hidangan daun kubis. Jangan cukup melayani di piring meja dari anak-anak dan domba dan menambahkan salad sayuran dalam menu. Ayam, ikan yang cocok terbuat dari piring panas. Kubis gulungan tidak dianggap hidangan Tahun Baru, tapi untuk pertemuan 2015 mereka akan sesuai.

Untuk salad tomat dan mentimun Yunani, memotong irisan besar, merica - jerami, bawang - setengah cincin, keju - kubus. Isi salad jus lemon dicampur dengan minyak zaitun. selada Hiasi dengan selada.

Mempersiapkan:

ukuran Tomat Tengah - 3 pcs .;
lada Bulgaria - 1 pc.;
ketimun - 1 pc .;
zaitun - ½ cangkir;
minyak Zaitun - 2 Tbsp.;
keju feta - 200 g;
jus lemon;
dill, daun selada.

Memasak ayam fillet tidak akan mengambil banyak waktu. Lumasi dengan minyak zaitun untuk baking. Potong bagian bawah dengan sayuran cincang. Fillet sedikit dibuang, tongkat, dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam formulir. telur Wear, bergerak dengan mayones dan tuangkan potongan fillet. Taburi dengan keju, digosok pada parutan besar. Isi mengisi hari sebelum dan meninggalkannya di lemari es. Pada tanggal 31 Desember, Anda hanya akan tersisa untuk menempatkan bentuk menjadi dipanaskan oven selama 30 menit.

Bahan-bahan:

dada ayam - 500 g;
bawang - 2 kepala;
paprika - 1 pc .;
telur ayam - 2 pcs .;
keju varietas padat - 150 g;
mayones, garam, merica.

buah kue ringan dengan krim asam mempersiapkan pada malam liburan. Biskuit kue membeli di toko atau mempersiapkan diri. Untuk ini, 4 telur mematung dengan gula, tepung add dan sedikit garam. Panggang dalam oven 40 menit. kue tersebut baik dalam hal itu tidak memerlukan berkualitas tinggi biskuit udara. Sementara mendingin biskuit siap, memotong buah. Membuat film makanan dalam mangkuk, Anda harus menutup bagian bawah dan penerbangan. Tempatkan sepotong buah diiris di bagian bawah. Jika buah ini menempatkan indah, itu akan mungkin dilakukan tanpa dekorasi kue. gelatin Injuite. Krim asam dengan gula dan tuangkan agar-agar, aduk rata. Biscuit dipotong sepanjang 2 bara. Salah satu kue memotong kubus dan menambah mangkuk. Masukan buah yang tersisa, mengisi dengan krim asam dan menutup kue kedua. Selama malam, keluarkan dalam lemari es. Di pagi hari, menutup mangkuk dengan hidangan dan lembut berbalik. Hidangan akan tetap kue buah. Anda akan ditinggalkan untuk menghapus film dan, di akan, krim cake menghias dan buah.

Anda akan perlu:

untuk biskuit: 4 butir telur, 1 sdm. Gula, 1 sdm. tepung, di ujung pisau soda dan garam;
untuk krim: 500 g krim asam, 1 sdm. gula, 3 g gelatin, vanili di akan;
dari buah-buahan: 2 kiwi, 2 mandarin, 1 buah pir, 2 pisang, strawberry, ½ st cranberry.

salad tradisional - Olivier atau herring di bawah mantel bulu - menghias dalam gaya Tahun Baru. Setelah menjabat kawanan dalam mantel bulu sayur, Anda juga akan pergi kambing, dan tamu.

Apapun piring Anda mempersiapkan untuk meja Tahun Baru, hal utama adalah untuk mempersiapkan mereka dengan jiwa. Dan jangan lupa tentang diri Anda. Hal ini lebih baik untuk mengurangi jumlah piring dan mengambil waktu untuk bersantai. Para tamu harus memenuhi nyonya menyenangkan yang indah, tidak seorang juru masak, habis oleh persiapan sejumlah besar salad.