Protein, lemak, serta karbohidrat adalah komponen utama dari hampir semua produk dari diet harian orang modern. Masing-masing senyawa menetapkan peran mereka sendiri dalam tubuh manusia. Produk apa yang termasuk dalam kelompok protein, zat ini membutuhkan seseorang?
Protein - apa itu dan untuk apa yang mereka butuhkan?
Protein (atau protein) adalah komponen integral dari diet manusia. Adalah kehadirannya yang menentukan pertumbuhan jaringan. Terutama akut kurangnya protein "merasakan" serat otot, yang juga kehilangan elastisitasnya. Dalam persentase rasio, senyawa ini harus menyumbang setidaknya 30% (dan lebih baik hingga 50%) dari seluruh diet. Jangan lupa bahwa overferfek protein juga berbahaya seperti kekurangannya. Tubuh manusia akan mengambil sejumlah senyawa yang dibutuhkan. Protein yang tersisa akan tetap berada di usus hanya untuk membusuk yang tidak lagi berguna bagi seseorang.
Protein Food - Produk apa yang masuk ke kategori ini?
Sumber protein alami adalah perwakilan makanan tumbuhan dan hewan.
- Kelompok pertama termasuk mur (kenari, almond, kacang tanah, hazelnut), biji bunga matahari, kacang, kedelai, millet, lentil dan soba.
- Protein dari manusia asal hewan mendapat dari daging (daging sapi, babi, kalkun, kelinci, domba, ayam), telur ayam dan produk susu (keju dan keju cottage), makanan laut (udang, kepiting, ikan (terutama tuna, kats), bungkuk) dan kaviarya.
Apa proteinnya?
Senyawa protein, jatuh ke dalam tubuh manusia, terbagi menjadi asam amino. Ini adalah yang terakhir yang merupakan bahan bangunan utama dari serat otot. Hambatan utama adalah bahwa asam amino secara independen tidak dapat dimasukkan. Perlu "transportasi". Insulin menonjol dalam peran yang terakhir, produksi yang tidak mungkin tanpa kehadiran karbohidrat.
Itulah sebabnya konsumsi protein harus paralel dengan senyawa karbohidrat (dan kompleks, dan bukan karbohidrat cepat). Karbohidrat kompleks "akan memberikan" produk seperti:
- Yogurt prostokvash dan non-lemak.
- Kacang.
- Gila.
- Biji-bijian utuh.
- Sayuran.
- Biji.
- Berry dan buah-buahan.
- Roti gandum.
- Semacam spageti.
Kombinasi produk yang kompeten menjamin gizi seimbang, sebagai akibat dari mana tubuh Anda tidak hanya akan menerima jumlah elemen yang bermanfaat, tetapi juga berkontribusi pada penyerapan penuh maksimum yang terakhir.
352
