Apa yang bisa terbuat dari susu?

Apakah Anda berpikir bahwa susu bermanfaat hanya untuk persiapan manna, oatmeal dan pancake? Ini adalah kesalahpahaman besar. Kami akan memberi tahu Anda bahwa Anda dapat membuat susu dari susu. Ini akan mendapatkan banyak hidangan yang berguna dan lezat.

1

Apa yang bisa terbuat dari susu - rumah susu kental

Produk yang diperlukan:

• 1 l Storey atau Susu Rumah
• 0,5 kg gula.

Resep.

1. Panaskan susu. Tuang dalam panci dan panaskan dengan api kecil. Susu tidak boleh mendidih, membuatnya panas.
2. Tuangkan 200 ml susu panas ke pantat lain. Hati-hati tertidur gula, aduk hingga menyelesaikan pembubaran.
3. Tambahkan gula yang diencerkan dalam cairan ke susu yang tersisa. Tempatkan tergantung api dan dipanaskan. Pastikan pasangan akan memanjat pot, dan itu tidak mendidih.
4. Rebus selama satu jam. Susu akan mulai menguap. Susu kondensasi jadi diperoleh dengan semburat coklat dan sedikit tebal. Pergi untuk memanggang atau merawat anak.

2

Apa yang bisa terbuat dari susu - sup krim dengan zucchild

Produk yang diperlukan:

• 200 ml air;
• 30 g keju padat;
• 350 ml susu;
• 250 g Zucchini;
• 2 cabang Dill;
• 1 sendok teh. segmen sereal manna;
• Dengan garam pinch dan merica.

Resep.

1. Siapkan zucchini. Dikupas dari kulit dan sayuran yang dicuci menggiling potongan besar. Las sedikit air asin. Pastikan zucchini menjadi lunak. Keluarkan dari panci di atas piring.
2. Tuang ke dalam air di mana zucchini dimasak, susu. Setelah mendidih, tambahkan kemah semolina. Panaskan, aduk, 15 menit.
3. Sup mengembalikan zucchini rebus. Puaskan, lada dan masak selama 5 menit.
4. Kalahkan sup pure yang sudah selesai. Stodit keju di parutan dan masukkan hidangan. Masukkan hijau Dill dan sajikan untuk makan siang.

3

Apa yang bisa terbuat dari susu - kue udara

Produk yang diperlukan:

• 120 g mentega;
• 4 telur;
• 120 g tepung;
• 150 g gula;
• 10 g vanillina;
• 500 ml susu.

Resep.

1. Pisahkan putih telur dari kuning telur. Protein dimasukkan ke dalam mangkuk dan pergi ke samping. Dalam ide lain, aduk kuning telur dengan vanila dan gula.
2. Dalam campuran kuning tuangkan susu. Bungkus wedge atau mixer.
3. Minyak meleleh terbakar. Tuangkan ke dalam campuran kuning dan gula. Hati-hati tertidur tayangan. Bangun.
4. Kalahkan putih telur dalam pertanyaan terpisah. Sesuaikan dengan campuran kuning dan susu. Aduk hati-hati. Adonan tidak akan tebal.
5. Masukkan adonan ke dalam bentuk silikon. Anda dapat menggunakan bentuk keramik atau kaca untuk memanggang. Lumasi dengan mentega di depan memanggang.
6. Masukkan kue ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang 30 menit.
7. Keluarkan kue dari oven. Hapus dengan lembut dari formulir dan geser pada piring. Biarkan sedikit keren, potong-potong dan perlakukan rumah tangga.

4

Apa yang bisa terbuat dari susu - keju pondok lezat

Produk yang diperlukan:

• 0,5 l kefir;
• 0,5 l susu.

Resep.

1. Tuang susu ke dalam panci dan panaskan dengan api sedang. Jangan sampai cairan mendidih. Lepaskan piring dari kompor.
2. Hubungkan susu panas dengan kefir. Batalkan selain 2,5-3 jam. Anda bisa pergi untuk malam itu.
3. Di pagi hari, saring massa melalui kain kasa. Marla lipat dalam beberapa lapisan. Tekan keju cottage untuk menghapus serum. Masukkan keju cottage yang dihasilkan di baki atau panci yang enamel dan simpan hingga 5 hari di kulkas.

Ada banyak zat nutrisi dalam hidangan perah. Sup yang lembut dan keju pondok berguna domestik diserap dengan baik oleh tubuh. Dan kue lezat akan menyenangkan seluruh keluarga. Dan ini hanya sebagian kecil dari semua resep yang menggunakan susu.