Apa yang berguna untuk terong

Terong adalah berry milik keluarga Polenic, meskipun kita semua menyebutnya ke sayuran dan terbiasa menyebut cara ini. Itu terjadi beberapa varietas, sehubungan dengan warna itu akan bervariasi. Tetapi untuk sebagian besar di daerah kami, kami menghadapi terong ungu. Berkat warna jenuh ini, terong menerima nama "sel" yang sama. Ternyata buah-buahan ini kaya akan berbagai zat yang bermanfaat. Anda akan mempelajari lebih lanjut tentang ini dengan membaca artikel.

1

Dari mana terong berasal

Untuk memulainya, kami ingin memperkenalkan Anda dengan sejarah sayuran utilitas ini.

• Awalnya, mengkilap tumbuh di beberapa daerah di India. Sebagian besar, itu adalah tanah timur. Selain itu, maka tanaman ini liar, yaitu, orang belum mengerti bahwa itu bisa dimakan, dan bahwa itu memiliki komposisi beberapa zat yang diperlukan untuk tubuh manusia.
• Negara berikutnya untuk menumbuhkan tanaman yang dipertimbangkan adalah Cina. Di sana, sebenarnya, terong dan merupakan keleda. Disetujui di beberapa negara yang berlokasi di Asia Tengah.
• Kemudian orang-orang Arab membawa sayuran ini di Afrika. Dengan cara yang sama, terong masuk ke negara bagian di tepi laut Mediterania.
• Dan sekitar 250-300 tahun yang lalu, bersinar, akhirnya, dan pergi ke Rusia, di mana mereka mulai berhasil dibudidayakan hingga hari ini. Mereka lebih dewasa di wilayah selatan Rusia, tetapi mereka tersedia di hampir semua wilayah, ketika musim pematangan mereka terjadi. Seringkali, mereka dapat dibeli di supermarket, meskipun di pasar selama periode ini ada juga banyak dari mereka.

2

Komposisi dan manfaat terong

Eggplazhan adalah salah satu dari beberapa sayuran, yang harus digunakan hanya dalam bentuk siap, dan dalam hal - tidak dalam keju. Ini memiliki jumlah yang sangat besar zat yang berguna dan mikro, yang, omong-omong, hampir sepenuhnya diawetkan dalam hidangan siap pakai, ketika buah menjalani pengolahan termal tertentu.

Jadi, apa yang termasuk buah ini berguna dalam komposisi:

1. vitamin Grup B.
2. serta vitamin A, C, E, dll
3. pektin dan koneksi penyamakan
4. berbagai asam organik
5. tupai, Lemak dan Karbohidrat
6. mineral, seperti:

• kalium
• kalsium
• besi
• fosfor
• magnesium
• seng, dll

Setelah seperti komposisi vitamin yang kaya, terong dikaitkan dengan sifat menguntungkan berikut:

• mereka memiliki efek menguntungkan pada karya organ internal;
• menormalkan kerja jantung;
• pembuluh bersih;
• mengurangi risiko aterosklerosis
• positif mempengaruhi operasi dari sistem urin, khususnya, pada ginjal;
• menghasilkan membersihkan usus dan saluran empedu;
• sempurna mengatasi dengan penghapusan racun dan kolesterol berbahaya;
• menstabilkan pekerjaan hati jika ada beberapa pelanggaran di dalamnya;
• memiliki paket elemen, penggunaan terong positif dipengaruhi oleh sistem pembentukan darah, sehingga meningkatkan komposisi darah;
• membantu untuk mengatasi kekurangan zat besi dalam tubuh;
• positif mempengaruhi sumsum tulang
• neraca air-elektrolit menormalkan, dll

Daftar ini dapat dilanjutkan dan terus - manfaat yang begitu besar dari penggunaan buah ini.

3

Yang ditampilkan dan kontraindikasi dengan menggunakan terong

Sekarang kita akan melihat lebih detail kepada siapa dapat Anda gunakan hidangan yang disiapkan atas dasar terong:

1. Karena kenyataan bahwa terong mengandung sejumlah kecil kalori, sangat mungkin untuk masuk ke dalam diet orang-orang yang mematuhi diet untuk menurunkan berat badan.
2. Pastikan untuk menggunakan piring dari terong untuk orang yang menderita penyakit jantung dan pembuluh.
3. Sayuran ini sangat cocok untuk kedua diet tua, karena mengandung elemen seperti yang berkontribusi terhadap peningkatan fungsi pelindung tubuh.
4. Berdasarkan fakta bahwa penggunaan terung positif mempengaruhi sistem peredaran darah, sayuran ini mampu membawa banyak manfaat bagi orang yang menderita berbagai anemia. Karena kandungan besar dari besi, itu sempurna untuk meningkatkan tingkat hemoglobin, tanpa menggunakan obat-obatan medis.
5. Sejak kami mulai berbicara tentang darah, itu tidak akan berlebihan untuk mengatakan tentang manfaat terong untuk orang-orang yang didiagnosis menderita diabetes mellitus. Konsumsi rutin sayuran ini akan membantu mengurangi gula.
6. Karena terong memiliki efek diuretik, mereka harus diperkenalkan ke dalam diet kepada orang-orang yang memiliki penyakit inflamasi sistem urogenital.
7. Bioskop juga akan sangat cocok dengan diet mereka yang menderita sembelit, karena sayuran ini meningkatkan peristaltik usus.
8. Dari terong segar dalam pengobatan rakyat sering menggunakan jus mereka. Dia dapat bertindak sebagai antibiotik alami dan antiseptik. Oleh karena itu, dapat diterapkan dalam bentuk kompres pada berbagai luka dan lecet.
9. Banyak dokter merekomendasikan menggunakan orang-orang Centenary yang menderita penyakit seperti gout, radang sendi dan aterosklerosis.

Terlepas dari kenyataan bahwa sayuran yang dipertimbangkan memiliki banyak sifat yang berguna, mereka secara kategoris dikontraindikasikan oleh beberapa orang. Apa kontraindikasinya:

• Pertama-tama, tidak mungkin untuk makan piring menggunakan terong untuk orang-orang yang memiliki reaksi alergi terhadap sayuran ini.
• Hal ini juga layak dikecualikan dari diet biru mereka yang mendiagnosis penyakit seperti saluran pencernaan, seperti ulkus dan gastritis. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa sayuran ini terdiri dari serat kasar yang dapat memicu tahap penyakit akut.

Sekarang Anda tahu zat apa yang kaya terong, dan apa manfaat penggunaannya. Oleh karena itu, beragam diet Anda dengan sayuran ini dengan menambahkannya untuk merebus, saus, dll. Atau cukup mulai isian dan panggang mereka di oven. Biru lezat diperoleh dalam bentuk acar atau, jika Anda memasak kaviar. Secara umum, di sini variasi massa - Anda hanya perlu memilih resep untuk diri sendiri, dan kemudian menyiapkan hidangan yang lezat dan bermanfaat.