Sokan ismerjük mi vinaigrette saláta. Végtére is, az őszi és téli időszakban már nincs a rengeteg friss paradicsom, uborka, paprika. És ha igen, akkor nagy valószínűséggel külföldről hozott, és ennek megfelelően kezelték különböző vegyi anyagok hosszabb tárolás. Ebben az esetben célszerű készíteni és takarmány a hét Salat vinaigrette, a recept elkészítéséhez, amely meg fogja tanulni ezt a cikket.
Felkészülés klasszikus vinaigrette
A fellépő hideg saláta, a vinaigrette egyre valószínűbb, hogy díszítsük étkezőasztal. Ez egy nagyon egyszerű, könnyű és ízletes saláta, amely kiválóan alkalmas mind azoknak, akik a diéta, és azok az emberek, akik a post, és vegetáriánus. Sőt, ez a vitamin saláta lesz még szeretik a gyerekeket, mert tartalmaz főtt céklát és a sárgarépát, mint a fő összetevő, amely az édes jegyzeteket egy tál, és, mint tudjuk, minden gyermek megvesztegethető valami édes.
Ő recept nagyon egyszerű. A készítmény a vinyegret a klasszikus recept, vesszük a következő összetevőket tartalmazza:
- cékla - 2-3 db. Kis méret
- sárgarépa - 2-3 db. közepes méretű
- burgonya - 4-5 db.
- hagyma saláta - 1 db.
- a pácolt uborka - 3-4 db.
- konzervált zöldborsó - 1 tégely (180 g)
- káposzta sauhana - 150 g
- só ízlés szerint
- lean olaj - 40-50 ml
Az ingatlan közvetlenül a főzés:
- Először is részeg céklát és a sárgarépát. Külön főzzük a burgonyát egyenletes. Amikor a zöldségek voltak lehűtjük, megtisztítjuk őket a héja.
- Külön vágja a kocka cékla, sárgarépa és a burgonya.
- Veszünk uborka, vágott ugyanúgy, mint a többi zöldséget. Csatlakozz a plusz folyadék velük, és tedd egy külön tartályba.
- Hagyma tisztítására származó pelyva, az én és a finomra vágott.
- Ha a káposzta túl lédús, akkor mi, mint a sós uborka - illeszkedjen egy felesleges folyadékot.
- Ezután keverje össze az összes előkészített alkatrészt egy tartályban, adjon hozzá zöld borsót.
- A Solim az ízlés már szinte kész saláta és szezon növényi olajjal. Ami olaj, összpontosítva az ízlése, akkor add meg többet, ha szükséges, és kisebb, mint a megadott számot.
Kis tanácsok! Annak érdekében, hogy az összes zöldség támadjon egy saláta cukorrépából, ne keverje össze együtt. Először add hozzá a zöldségolaj cékságait, óvatosan keverjük össze, majd adjunk hozzá minden egyéb összetevőt hozzá.
A főzés variációi Vinegreta
Fent bemutattuk, egy klasszikus receptje saláta vinaigrette. De összetétele egy kicsit megváltoztatható a személyes preferenciák alapján. Például:
- A borsó helyett a saláta konzerv babát lehet elhelyezni. Ebből a salátából nem lesz kevésbé ízletes és tápláló.
- Ha nem tetszik a konzerv uborka, akkor nem adhatja hozzá a saláta. Ebben az esetben csak kétszer több savanyú káposzta. Vagy éppen ellenkezőleg, nem helyezheti el a káposztát, de adjon hozzá sózott uborkát.
- A teljesen más ízlés salátát szerez, ha savanyú gomba hozzáadása a savanyú káposzta helyett (ebben az esetben nagyszerű lesz, vagy az egybetegség - a champigons nem lesz megfelelő itt). Ez a saláta lehetősége nemcsak mindennapi, hanem egy ünnepi asztal is lesz.
Általában próbálja meg, hozzon létre, kísérletezzen - minden a kezedben van! Mindenesetre a saláta nagyon ízletes lesz, a legfontosabb dolog az, hogy a lélekkel főzzük. Jó étvágyat!
356
