„Provence” egy káposzta, amely megtartja az összes vitamin a folyamat előkészítése és örömére ízük. Az illatos és ropogós kelkáposzta „Provence” készül nagyon gyorsan és egyszerűen. Cikkünk bemutat néhány receptet a finom kelkáposzta.
Káposzta „Provence”
Fontos, hogy válassza ki a megfelelő káposzta saláta. Dönt, hogy nem kemény és lédús. A kötelező összetevője a piros bolgár bors. Sárgarépa lehet hozzá saját belátása szerint. A főzés fogja tölteni 15 percig, és akkor van egy finom falat, amit szolgálni burgonyát vagy húst.
Összetevők:
- 1 kg fehér káposzta
- egy bors
- egy répa
- 1 fokhagyma fogak
- 150 ml víz
- 2 evőkanál. 9% ecetet
- 70 növényi olajat
- 50 g cukor
- 1,5 ppm Sololi.
Főzés:
- Távolítsuk el a csúnya leveleket a káposzta. Vegyünk egy speciális tételt, és grind káposzta. Vagy egy késsel lehet tenni.
- Fold a káposztát egy tálba vagy serpenyőbe.
- Adjuk hozzá a cukrot és a sót. Sokáig emlékezni a káposzta kezét, hogy ez meg fogja engedni gyümölcslé.
- Pepper Cut vékony szalma és elküldi a káposzta.
- Egy speciális reszelő sárgarépa mentén koreai, szóda répát, vagy késsel vágja vékony szalma.
- Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Grind a kést, vagy szemetet.
- Keverjük össze az összes, majd felöntjük vízzel, ecettel és kevés.
- Keverjük össze újra, és próbálja a káposzta íze.
- Fedjük le a káposzta és valami nehéz a tetején, mint például egy korsó vizet.
- Küldje el a hűtőszekrényben 6 órán, mint a hosszabb lehet - annál ízletesebb lesz.
- Elterjedt, hogy a bankok és a Levél hűtőszekrényben
Classic "Provence"
Ennek előkészítése saláta nem kell tölteni egy csomó időt és pénzt a drága összetevőket. Ahhoz, hogy a „provanszi” van szüksége:
- Káposzta - 2 kg
- Pepper bolgár - 1 db
- Sárgarépa - 1 db
- Fokhagyma - 3 fog
Azt is meg kell főzni pác. Annak előállítására, hogy ilyen összetevők:
- Víz - Flatakana
- Cukor homok - 2 evőkanál.
- növényi olaj - 75 ml
- fekete-bors - 15 borsó
- ecet - Polovakana.
Főzés módszer:
- Vágja nagyon vékony káposzta.
- Sárgarépa őrlést egy nagy rántással.
- A paprika vékony csomókba vágott.
- Keverje össze az összes zöldséget.
- Miután a sóoldat forog, adjunk hozzá fokhagymát Davilka-val és öntsük az ecetet.
- Keverjük össze a marinád zöldséggel.
- Spread káposzta az üvegeken, és hagyja 8 órán át.
- Helyezze a hűtőszekrénybe.
- Saláta felébred, és szolgálja az asztalon. Tálaljuk a kenyérrel és a zöldekkel, jobb használni petrezselymet.
Az 1 kg káposzta használata nem sok saláta, ha többet szeretne tenni, akkor növelje a többi összetevőt ennek megfelelően. De jobb, ha egy friss salátát készítünk, mivel nem egész télen tárolják, és könnyen és gyorsan főzzük. A fűszeres saláta különböző ételeket ölt, de enni, és csak kenyérrel. Jó étvágyat kívánunk!