Milyen eszközökre van szükség az indukciós lemezekre
Az indukciós lemez jelentősen különbözik az elektromos és gázkályháktól a hőátalakítás elvével. Ennek megfelelően az egységes fűtéshez egy speciális edényt kell választani, amely ferromágneses tulajdonságokkal rendelkezik. Ebben a cikkben megmondjuk, hogyan válasszuk ki az ételeket az indukciós főzési panelek és sütők számára.
1
Először érdemes megfontolni, hogy az indukciós kályha egyszerűen nem fog bekapcsolni, ha egy üveg, alumínium vagy kerámia szamárba helyezi. Ezeket az anyagokat nem mágnesezik. De ha megszerezte a technológia ilyen csodáját, akkor nincs szükség új edények megszerzésére. A rozsdamentes acélból vagy öntöttvasból származó termékek tökéletesek. Ezért, ha van egy régi öntöttvas serpenyő, ne siessen, hogy dobja el.
2
A legegyszerűbb módja annak megállapítására, hogy a konyhai edények alkalmasak-e egy új lemezre - a mágnes aljára van rögzítve. Ha ragaszkodik, biztonságosan használhatja az ételeket. Megjegyzés, az alsó átmérőjének legalább 12 cm-nek kell lennie, különben az égő nem fog teljes mértékben érintkezni a szamárral.
3
Egyes gyártók számára, hogy edényeket könnyű, alumíniumból készült, és egy speciális réteget viszünk fel az alsó, ami mágnesezünk. Az összes edényben speciális címkézésnek kell lennie spirál formájában. Ha láttál ilyen ikont a termék alján vagy a fedélen, biztonságosan megszerezheti.
4
Természetesen az öntöttvas serpenyők emlékeztetnek a régi napokra, ezért modern ételeket akarok vásárolni. De érdemes megfontolni, hogy az öntöttvas több előnye van:
nem okoz allergiás reakciókat;
az öntöttvas serpenyőben gyakorlatilag nem korlátozott;
a tisztítás egyszerűsége;
alacsony ár.
De egy ilyen ételek kirabolhatók, ezért vásároljon termékeket kerámia vagy nem tapadó zománc.
5
A rozsdamentes acél szilárdabbnak tűnik, de tartalmazhat nikkeleket. Ez a fém allergiákat okoz, így ha kisgyermeke van a házában, ne használjon ilyen konyhai edényeket. Az ilyen ételek könnyűek és tökéletesen tisztíthatók, de néha az élelmiszerek égnek benne. Próbálja meg használni a rozsdamentes acél csészealjakat csak az első edények főzéséhez. A sütés során kereshet rozsdamentes acél edényeket kerámia bevonattal.
6
Próbálj meg nem szerezhet edények indukciós lemezek a piacon, valószínűleg ez a kínai termelés, és ez veszélyes lehet az egészségre. Hogy mentse, a kínai gyártók adhat nehézfémek ötvözetek, hogy az élelmiszer, amely behatol az ételbe. A legjobb, ha edényeket szerezhetnek szaküzletekben. Ha nem korlátozódik az eszközökben, vásároljon Fissler termékeket, akkor megkülönböztetik a modern design és a kiváló minőség. Ez a termék prémium osztályra vonatkozik, így az ára elég magas. Nem akarja megmenteni a minőséget? Vásárlási ételek a gyártó Woll, amelyet manuálisan gyártanak. Különleges, nem tapadó bevonattal és vastag alul van.
Ha meg akarja menteni, kapja meg a cseh ételeket Tescoma. Sok éven át, ez már régóta alacsony költségű serpenyőbe és táj indukciós lemezeket. A TEFAL termékek viszonylag olcsóak.
Ossza meg a tanácsot:"Milyen eszközökre van szükség az indukciós lemezekre"
1
2251
