A mikrohullámú, talán az egyik legnépszerűbb asszisztensek a konyhában. Tökéletesen megbirkózik a fűtés az első ételek, a különféle köretek és italok. Ezen túlmenően, hő hatására, hogy a mikrohullámok elég, és az elkészítése néhány egyszerű ételeket. Az utóbbi, és tartalmazza a főtt tojás. Milyen gyorsan és legfőképpen biztonságos főzni a mikrohullámú tojás?
Főzni mikrohullámú tojás héj nélkül
Ez a technológia a főzés kapott másik nevet „száraz”, mert nem igényel vízfelhasználást. A módszer nem csak a leggyorsabb, de biztonságos is. Elkészítéséhez főtt tojás lesz szüksége:
- 2 Tartályok (használhatja a mikrohullámú) - lemezek, kis cserépben, szilikon formák
- Tojás
- Vaj
- Élelmiszer film vagy papír sütéshez
Így jönnek főzni.
- Vegyük az előkészített konténerek és kenje őket vajjal.
- Óvatosan megtörni a tojást. Külön a sárgáját a fehérjétől. Ehhez túlfolyó a tartalmát az egyik része a héj egy másik, amíg az összes fehérjék a előkészített lemezt, és a tojáshéj - minden sárgáját.
- Öntés a sárgája a második lemez.
- Továbbá, szükséges, hogy megzavarják a integritását a fóliát a sárgáját. Ehhez öntsük egy fogpiszkáló, egy tűt vagy kést. A film úgy tűnik, elég finom, hanem szilárdságának lehet elég ahhoz, hogy egy megnövelt nyomás alatt a főzés a film alatt a fedelet a film és egy banális robbanás történt.
- Mind a tartályok fedjük le egy film vagy speciális sütőpapír. Ha sem a film, nincs papír, használja az üveg fedelét kéznél. Egy fontos pont - a film vagy papír ne érintse meg a tartalmát a lemez.
- Annak érdekében, hogy ne megemészteni fehérjéket, telepíteni egy kis (alacsony vagy közepes) teljesítményszint. A főzési idő 30-60 másodperc. Sokkal jobb, hogy távolítsa el a fehérjéket, amikor még kissé distround, a „tojás” jön „, hogy a kívánt állagot.
- A másik eleme a tojás - tojássárgája - időt főzés és kevesebb, mint 20-30 másodperc. Teljesítmény is telepítve van az alsó vagy a középső jel.
Az előkészítés során több tojás egyidejűleg, az időtartam mikrohullámú sugárzás növekszik. Azonban ne felejtsük el, hogy szüneteltesse előkészítése során minden 30 másodpercben.
Főzés tojások héjában
Ez a technológia is veszélyes az összes biztonsági óvintézkedést. Készít:
- Felhasználása megengedett mikrohullámú tartályba.
- Egg - 1 db
- Víz - 2 csésze
- Salt - 2 tk
- jégkunyhó
- Tojás mosás. Vegye ki a tűt, és azt 1-3 (mérettől függően) mély, szúrt.
- Helyezzük az élelmiszert az előkészített tartályba. Ha úgy dönt, hogy főzni néhány tojást egy időben, fontos, hogy nem fedik egymást, és fekve egy szinttel feljebb defekt.
- Vizet adunk a ételeket. Ezt kell tenni óvatosan úgy, hogy a termék nem fordult le a lyukba, és annak tartalmát a kiömlött.
- A víz lehet szobahőmérsékleten vagy csak egy forráspontja (a főzési folyamat, így jelentősen csökken).
- A kapott vizes réteget felett a tojást nem lehet kevesebb, mint 1-1,5 cm.
- Sózzuk, és küldje az edényeket a mikrohullámú sütőbe.
- Teljesítmény mikrohullámú sugárzás beállított alacsony szinten. Előállítás körülbelül 10 perc - ha a víz meleg volt, és a sorrendben 3-5 percig - ha tesz a tojásokat forrásban lévő vízben.
- A főzés után eltávolítás edények a mikrohullámú, öntsünk forró vizet, és hideg vízzel tojást.
Főzni buggyantott tojás
Buggyantott tojás - ez természetesen nem egy hagyományos főtt tojás, de nagyon közel van hozzá a következetesség. Készít:
- Különleges ételeket a mikrohullámú
- Egg - 1 db
- Víz - 1 csésze
- Só - egy csipet
- Öntsük előkészített ételek vízzel (szobahőmérsékleten).
- Szünet 1 tojás bele.
- Dobj egy csipet sót.
- Fedőlap vagy üveg tartály fedelét.
- Állítsa be a hálózati maximumra és az idő 10-20 másodperc.
- Ha ennek eredményeképpen a tojás nem, amíg a végén a szakács, felforraljuk 10 másodpercig.