Főzni tojást a mikrohullámú

Főzni tojást a mikrohullámú

A mikrohullámú, talán az egyik legnépszerűbb asszisztensek a konyhában. Tökéletesen megbirkózik a fűtés az első ételek, a különféle köretek és italok. Ezen túlmenően, hő hatására, hogy a mikrohullámok elég, és az elkészítése néhány egyszerű ételeket. Az utóbbi, és tartalmazza a főtt tojás. Milyen gyorsan és legfőképpen biztonságos főzni a mikrohullámú tojás?



1
Főzni mikrohullámú tojás héj nélkül

Ez a technológia a főzés kapott másik nevet „száraz”, mert nem igényel vízfelhasználást. A módszer nem csak a leggyorsabb, de biztonságos is. Elkészítéséhez főtt tojás lesz szüksége:

  • 2 Tartályok (használhatja a mikrohullámú) - lemezek, kis cserépben, szilikon formák
  • Tojás
  • Vaj
  • Élelmiszer film vagy papír sütéshez

Így jönnek főzni.

  1. Vegyük az előkészített konténerek és kenje őket vajjal.
  2. Óvatosan megtörni a tojást. Külön a sárgáját a fehérjétől. Ehhez túlfolyó a tartalmát az egyik része a héj egy másik, amíg az összes fehérjék a előkészített lemezt, és a tojáshéj - minden sárgáját.
  3. Öntés a sárgája a második lemez.
  4. Továbbá, szükséges, hogy megzavarják a integritását a fóliát a sárgáját. Ehhez öntsük egy fogpiszkáló, egy tűt vagy kést. A film úgy tűnik, elég finom, hanem szilárdságának lehet elég ahhoz, hogy egy megnövelt nyomás alatt a főzés a film alatt a fedelet a film és egy banális robbanás történt.
  5. Mind a tartályok fedjük le egy film vagy speciális sütőpapír. Ha sem a film, nincs papír, használja az üveg fedelét kéznél. Egy fontos pont - a film vagy papír ne érintse meg a tartalmát a lemez.
  6. Annak érdekében, hogy ne megemészteni fehérjéket, telepíteni egy kis (alacsony vagy közepes) teljesítményszint. A főzési idő 30-60 másodperc. Sokkal jobb, hogy távolítsa el a fehérjéket, amikor még kissé distround, a „tojás” jön „, hogy a kívánt állagot.
  7. A másik eleme a tojás - tojássárgája - időt főzés és kevesebb, mint 20-30 másodperc. Teljesítmény is telepítve van az alsó vagy a középső jel.

Az előkészítés során több tojás egyidejűleg, az időtartam mikrohullámú sugárzás növekszik. Azonban ne felejtsük el, hogy szüneteltesse előkészítése során minden 30 másodpercben.



2
Főzés tojások héjában

Ez a technológia is veszélyes az összes biztonsági óvintézkedést. Készít:

  • Felhasználása megengedett mikrohullámú tartályba.
  • Egg - 1 db
  • Víz - 2 csésze
  • Salt - 2 tk
  • jégkunyhó
  1. Tojás mosás. Vegye ki a tűt, és azt 1-3 (mérettől függően) mély, szúrt.
  2. Helyezzük az élelmiszert az előkészített tartályba. Ha úgy dönt, hogy főzni néhány tojást egy időben, fontos, hogy nem fedik egymást, és fekve egy szinttel feljebb defekt.
  3. Vizet adunk a ételeket. Ezt kell tenni óvatosan úgy, hogy a termék nem fordult le a lyukba, és annak tartalmát a kiömlött.
  4. A víz lehet szobahőmérsékleten vagy csak egy forráspontja (a főzési folyamat, így jelentősen csökken).
  5. A kapott vizes réteget felett a tojást nem lehet kevesebb, mint 1-1,5 cm.
  6. Sózzuk, és küldje az edényeket a mikrohullámú sütőbe.
  7. Teljesítmény mikrohullámú sugárzás beállított alacsony szinten. Előállítás körülbelül 10 perc - ha a víz meleg volt, és a sorrendben 3-5 percig - ha tesz a tojásokat forrásban lévő vízben.
  8. A főzés után eltávolítás edények a mikrohullámú, öntsünk forró vizet, és hideg vízzel tojást.

3
Főzni buggyantott tojás

Buggyantott tojás - ez természetesen nem egy hagyományos főtt tojás, de nagyon közel van hozzá a következetesség. Készít:

  • Különleges ételeket a mikrohullámú
  • Egg - 1 db
  • Víz - 1 csésze
  • Só - egy csipet
  1. Öntsük előkészített ételek vízzel (szobahőmérsékleten).
  2. Szünet 1 tojás bele.
  3. Dobj egy csipet sót.
  4. Fedőlap vagy üveg tartály fedelét.
  5. Állítsa be a hálózati maximumra és az idő 10-20 másodperc.
  6. Ha ennek eredményeképpen a tojás nem, amíg a végén a szakács, felforraljuk 10 másodpercig.

Hozzászólni

Az e-mailed nem kerül közzétételre. Kötelező mezők vannak megjelölve *

bezárás