A kebabok előkészítése a természetben sokkal megkönnyíti a Mangala. A Mangala előnyei között a következőképpen kerülnek kiosztásra: a szállítás lehetősége, a tűzbiztonság, a könnyű használat. Az anyag, amelyből a Brazier készül, méretét és funkcionalitását a személy kizárólagos preferenciái határozzák meg. Ez a cikk olyan lehetőségeket javasol, amelyek fémből készültek.
1
Eszközök és anyagok:
Fémlemez vastagságú 2-3 mm;
Rulett;
Corolnic;
Bolgár;
Fúró;
Hegesztőgép;
Védőmaszk;
Fémcső, sarok vagy profil.
2
A mangala doboz magassága 15-20 cm-ről változik, így a hús nem ég, de ugyanakkor sült, és nem dohányzott. A szélesség a szálak számától függ, a szomszédos hornyok közötti távolság a nyárson 8-10 cm-re, az extrém mélyedésektől az oldalsó falig - 10 cm. A mangala mélysége 25-30 cm. Az egyes részek szögei A doboznak 90 ° -os legyen. A mangál magassága a szakács növekedésétől függ, és 90-120 cm-re van a talajtól a nyársá válási lyukak szintjéig: a szakácsnak kényelmes nyugodt testtartásban kell lennie a kebabok főzéséhez.
3
10 nyárs esetében a következő méreteket kínálják 10 nyáron:
alsó - 1,1 0,3 m-rel;
elülső és hátsó fal - 0,2 / 1,1 m;
oldalfalak - 0,2 0,3 m;
lábak - 0,9 m.
4
A mangál gyártásának legjobb anyaga 3 mm vastagságú fémlemez. Lábakhoz, fémprofilhoz, sarkokhoz vagy csövekhez használható.
5
Huzalanyag jelölése és csiszolóval vágja le. Annak érdekében, hogy elegendő oxigénáramlást biztosítsanak a tűzifa és a szén égetésének fenntartásához, a doboz alján 2-3 cm magasságban a lyukakat 1-1,5 cm átmérőjű fúrjuk 4-5 cm távolságra egymás. A nyársas reigazolása a manga első és hátsó falának felső részében készült, egy csiszoló segítségével, ugyanolyan távolságban, mint az oldalfalakhoz képest.
6
A hegesztőgép segítségével csatlakoztassa az összes üres elemet. A lábak oldalsó sarkokra hegesztettek: a varratnak 2-4 cm-nek kell lennie a merevségért és a stabilitás érdekében. Ha összecsukható braziert kell létrehoznia a szállítás kényelméhez, a lábakat a csavarokhoz kell csatlakoztatni. Hegesztőgép hiányában minden alkatrész csatlakoztatható fém sarkokkal és csavarokkal.
7
Часто стационарные мангалы оборудуют боковыми решетками для необходимой посуды, нижней полкой для дров, крышей на случай дождя. A Mangala oldaláról a vízvezetékek és a kefe horgokat tölthetsz. Сверху устанавливают сетку, чтобы приготовить в котелке, например, уху, или использовать в качестве такой подставки лист металла с круглым вырезом.
A főzéshez tartozó mangálok nem csak kiváló funkcionális kiegészítések lehetnek a természetben való pihenésre, hanem a kerti telek díszítésére is, ha hamisított termékeket használnak.
Ossza meg a tanácsot:"Hogyan készítsünk márkát egy fémből"
0
7919
