Palacsinta - liszt termék, amely lehet, mint egy desszert, snack és egy teljes értékű étel. Készítsünk nekik könnyű, legalább a háziasszony, és szüksége van egy bizonyos készség, hogy sütni finom és szép palacsintát. Általános szabály, hogy a fő összetevő a főzés a tej, de a víz vagy kefir is lehet az alapja a palacsintát. Ebben a cikkben, megpróbáljuk kitalálni, hogy hol a palacsintát lehet készíteni, továbbá a tej.
Palacsinta a víz - a legegyszerűbb recept
Ha nem volt tej a hűtőben, és akkor kezdődött előkészítése palacsintát, akkor ez egy eredeti orosz edényt vízzel. Természetesen a palacsintát nem lesz olyan illatos, mint tej, de arra is finom. Tehát, hogy hozzon létre palacsintát a víz el kell készíteni a következő sor termékek:
- 1 csésze meleg víz (250 ml.);
- 1 csésze liszt;
- 1 evőkanál. l. olajok (napraforgó, és jobb, hogy krémes);
- 1 tojásfehérje;
- 1 evőkanál. l. Sahara;
- egy csipet só;
- forgácsolás könnyek vagy 1/4 l. Soda, megváltott ecetet.
Ha van, amire szükség van a palacsintát, akkor folytassa a készítmény a palacsinta tésztához:
- Először meg kell, hogy meleg a víz úgy, hogy meleg (de nem forró).
- A megjelenés, megtöri a tojás, és megverte őt egy kicsit, adjunk hozzá vizet itt.
- Adjunk hozzá sót, cukrot, lisztet a keveréket.
- Itt vannak szorította a sütőpor vagy elfojtott szóda.
- Továbbra is hozzá krémes vagy napraforgó olaj, ami után megkapjuk a vizsgálat 30-40 percig.
Ezt követően, akkor csak kenjük meg a palacsinta palacsinta és osztott meg. Továbbá, megsütjük a palacsinta mindkét oldalról, de már nem lubric olajat serpenyőben. Tálaljuk palacsinta kedvenc tömések, méz vagy lekvár.
A fenébe tésztát kefir
Abban kefir, palacsintát csinálni, ahányszor csak a tej. Ezen az alapon lehet készíteni nem kevésbé ízletes és gyönyörű palacsinta minimális összetevők felhasználását. Tehát felhasználásra főzési folyamat lesz a következő összetevők listáját:
- egy pohár kefir bármely zsírtartalom (250 ml.);
- liszt - 1 evőkanál. (250 g);
- csirke tojás - 2 db. (Ha a tojás nagy, akkor az egyik elég);
- meleg víz - 1 evőkanál;
- vaj krémes (olvadt) vagy napraforgó - 1-2 evőkanál. l.;
- cukor - 1 evőkanál. l.;
- só - csipet;
- soda - csipet.
- Manuálisan vagy egy keverővel, cukorral és sóval. Nem szeretem a folyamatot, a buja hab nem szükséges, nagyon alapos keverés a tömeg.
- Kefitet öntjük a tojásoknak, célszerű, hogy a hűtőszekrényből megkapjuk, hogy ez nem túl hideg.
- A kefir-tojás tömegében vizet adunk hozzá, miután megragadjuk a lisztet, és alaposan összekeverjük a tésztát.
- Végül továbbra is hozzá kell adnod a szódát és az olajat, keverjük össze és hagyja, hogy álljon körülbelül fél óra.
Ezután folytathatja a sütő palacsintát egy jól forró serpenyőben. Ügyeljen arra, hogy ne felejtsük el, hogy kenje az olajat előtt az első palacsinta, azt követően, hogy nem szükséges, hogy kenje - a tészta tartalmaz elegendő mennyiségű olajat úgy, hogy a palacsinta nem égnek, és nem tapadnak.
357
