A vastag tápanyag koktél gyümölcs-bogyó vagy zöldség alapon, az úgynevezett "Smusi" nemcsak finom, hanem rendkívül hasznos csemege. Az összetevő összetételétől függően ez a csodálatos ital könnyű snackként vagy teljes körű reggeliként vagy vacsoraként használható.
Hogyan kell főzni a smoothies-összetevőket
Az eredeti recept turmixok rendkívül egyszerű és szűkszavú - gyümölcsök és / vagy a bogyók arra őrlés a jéggel együtt morzsákat egy keverőben, majd leszűrjük a kapott keveréket egy nagy üveg üveg. Ma, a készítmény hasznos koktél végtelen szerző kísérletet: hogy új ízek és aromák a bázis alkatrészek, különböző tejtermékek, szárított gyümölcsök, zöld és mindenféle tápláló „Superfudi” kezdett hozzá. Tekintsük a legmegfelelőbb összetevőket ízletes és hasznos smoothies készítéséhez:
- Gyümölcsök. Az érett gyümölcs lédús hús tökéletes létrehozására édes italokat: őszibarack és nektarin, banán, mangó, kivi és datolyaszilva, körte és ananász.
- Bogyók. A legsikeresebb a smoothie-k számára puha bogyók, málna, eper, lingonberries, áfonya, eper és áfonya.
- Zöldségek és zöldségek. A vitamin koktél növényi alapjaként biztonságosan használhat paradicsomot és zellert, uborka és paprika, sütőtök és sárgarépa, levél saláta és arugula, spenót és cilanthole.
- Táplálék-kiegészítők. A smoothies ízlése telített, és a készítmény hasznos és tápláló, kézi adalékanyagokat terveztek: lehet gabona pelyhek, diófélék és magvak, virágpollen és szelíd magvak.
- Folyékony bázis. Gondosan verte a fenti komponenseket, és állítsa be a célba következetesség az ital, tej, joghurt, tejszín, növényi főzet, gyümölcslé, ásványvíz és hozzáadjuk a tál aprítani.
Megjegyzésen! A gyümölcs koktélok számára hasznos édesítőszerek, finomítatlan méz vagy juharszirup használhatók. Természetes fűszerek és por spirulina segít, hogy a növényi ital.
Recept a főzéshez Smoothies
A technológia a készítmény a hagyományos turmix meglehetősen egyszerű, és egyszerű - a kiválasztott élelmiszer készlet rétegezzük a tálba a turmixgép, gondosan felvert homogén krém állagú, és ha szükséges, szűrjük át finom szitán. Az egyik leginkább finom és hasznos, tekinthető klasszikus málna smoothie. Az előkészítésének folyamata számos egyszerű szakaszból áll:
- Először is, friss bogyók (1 csésze) tisztíthatók gyümölcsökből, folyó vízen mossuk és papírtörülközőn szárítjuk.
- Ezután a málna alaposan zúzódik egy merülő vagy álló keverővel.
- Ezután, szőlő / cseresznyelé (0,5 szemüveg) ezután fokozatosan adagoljuk a bogyó püré (0,5 üvegek) és továbbra is üt ki a kívánt konzisztenciát.
- Ezt követően, a smoothie összenyomják egy csipet fahéj, vanília vagy szerecsendió és, kívánt esetben szűrjük át a kulináris siete.
- A kész italt szépen öntik a szemüvegre, és díszes menta leveleket vagy bazilikát díszítik.
Hogyan kell főzni Smoothies - titkok
A smoothie elkészítésekor fontos, hogy tartsák be a következő ajánlásokat:
- Két lépésben megverte az italok összetevőket: az első termékekre alacsony sebességgel zúzódik, a második - magasabb fordulatszámon.
- A táplálkozási listák nem javasolják a gyümölcsöket és a zöldségeket egy koktélban, mivel az utóbbit szignifikánsan hosszabb ideig emésztik a rost nagy tartalma miatt.
- Ha kétség merül fel a finomságokhoz tartozó élelmiszerbolt kompatibilitásáról, adjunk hozzá egy kis darab tököt vagy ananászot - ezek a komponensek a természetes enzimek közé tartoznak, amelyek hozzájárulnak a bél emésztésének javításához.
- Szénhidrát édes italokat (például a banán, körte és dátum) érdemesebb használni akár 12-00, délután, előnyben kell részesíteni a kevésbé magas kalóriatartalmú koktélt a szezonális lomb és zöldségek.
Amint láthatja, a főzés a smoothies minimális erőfeszítéseket és időköltséget igényel. Keverjük össze a kedvenc termékeit, forduljon egy kulináris fantáziát, és ne feledje, hogy szükség van egy vitamin koktélt elkészíteni röviden, mielőtt használnák.
357
