Shcherbet egyik legnépszerűbb keleti édességeket. Általában ezek vásárolt az üzletekben és a piacokon, és nem is hiszem, hogy otthon főzni, mivel úgy tűnik, hogy ez hihetetlenül nehéz. De valójában főzés otthonos pherbets egyszerűen. És kiderül, hihetetlenül finom.
Fogalmazás
Mi lesz szükség, hogy készítsen egy finom és gyengéd tejtermékek shrimbet? Hozzávalók legegyszerűbb. Legtöbbjük a hűtőben minden konyhában. És a háziasszony alig gondolt, hogy ilyen egyszerű dolog, amit főzni a legtöbb igazi remekmű.
El kell venni:
- Tej. Ez csak akkor kellenek, 250 ml, kövérsége nem számít sokat, de jobb, hogy valami átlag 3,2%, például.
- Cukor szüksége lesz egy csomó - még három pohár. A kötet az üveg kell lennie 250 ml.
- Vaj - 100 g
- Peanuts - rövid, unfordished - 300 g
Recept
Általában időt takarít meg, akkor jobb, hogy minden folyamat párhuzamos. De tele van a valószínűsége, hogy valami maradt. Ezért ha egy scherbet először, majd mindent megtenni a fokozatosan, nyugodtan és anélkül, hogy túl sok gond, akkor pontosan minden működni fog, ha szükséges.
- A tej cukorral, akkor jobb, hogy ételeket tapadásmentes bevonattal.
- Tej kell, hogy jelentősen tiszteletben tartására, a tapadásmentes bevonat fogja megmenteni a szükségességét, hogy folyamatosan keverjük, és a tej nem feltétlenül táplálják.
- Minden tejet öntenek a kiválasztott kapacitást, 2,5 csésze cukor homokot érési.
- A keveréket kell nyomni, hogy a forraljuk, keverjük a cukor teljesen feloldódik, szabadság tejet a cukorral boost körülbelül 30 percig, míg a tej kell forralni elég intenzíven, de ugyanakkor annak veszélye nélkül, „lefolyás” a serpenyőbe.
- A fedél szoros, természetesen, nem szükséges, mivel a tömeg jelentős mértékben meg kell tervezni.
- Míg a tej cukorral is növelte, akkor elő kell készíteni dió. Ehhez szükséges, hogy sült, és mentes a pelyva.
- Annak érdekében, hogy a mogyoró, akkor egy serpenyőben, mikrohullámú sütő vagy, itt meg kell, hogy kizárólag a saját beállításait.
- Egy serpenyőben, földimogyoró nem kell hosszú, forró perc 3.
- A mikrohullámú sütő és sütő is felmelegedett - percek 5. Miután a mogyorót pörkölt és a hideg, meg kell felszabaduló pelyva.
- Ha tudja, sörbet mindig sötét karamell. És a tej fehér és fekete nyilvánvalóan nem megy. Hogyan lehet elérni a kívánt színt?
- Ehhez hozzá kell adni karamell tejbe. És annak érdekében, hogy adja hozzá, karamell elő kell készíteni.
- Ez azért van, hogy az hihetetlen egyszerűen. Meg kell, hogy egy száraz serpenyőben, öntsük le a cukrot rajta, és hozott egy mérsékelt tűz, míg a cukor kell folyamatosan keverjük. Amint a cukor olvad - karamell készen áll.
- Az egyetlen fér a tűzre már úgy, hogy kiderült, egy gazdag színek. Azonban ez tele van azzal a ténnyel, hogy a karamell arat, és akkor kezdődik, hogy mintázzák. Fontos, hogy tartsa egyensúlyban.
- Amint Caramel elő, hogy gondosan meg kell ömlött be a tej állandó keverés közben, miközben eltávolítja a tejet a kályha. Vine Caramel, látni fogja, hogy a tej vált kellemes méz szemű színű.
- Most már csak azt kell megoldani a tejes karamell keverék, amennyire csak lehetséges. Ehhez meg kell hagyni, hogy főtt a tűzhelyen mérsékelt tűzön 40 percig.
- Ez után az idő, a keverék megvastagszik jelentősen. Itt az ideje, hogy bemutassuk a vaj.
- Meg kell adni, hogy megolvasztjuk, folyamatos keverés annak érdekében, hogy a tömeg, hogy teljesen homogén. Ezt követően, a pán lehet távolítani a kályha.
- Most a mogyoró eljött az ideje. Két lehetőség van - öntsük keveréke teljesen, vagy zúzás - tetszése. Mogyoró és keverjük össze alaposan keverjük össze.
- Most meg kell váltani pályát formájában. Szükség van arra, hogy egy tálca, sütés alakú, alakja pergamen papír, törölje olajjal, és öntsük a keveréket. Ez jobb, hogy úgy, hogy a swarbet réteg vékony. Így aztán gyorsan megfagy és ez lesz könnyű daraboljuk.
- 2 óra is elég a teljes fagy a hűtőszekrényben. Miután az idő, a forma, amire szükség van, hogy ki, hogy egy switter fordult a forma, vágd, és tálaljuk.
Sörbet nagyszerű teát iszik. Meg kell, hogy a házi sörbet csak egyszer, és meg fogod érteni, hogy nem lehet élni nélküle, ő lesz a szeretett édesség.
360
