Pasternak je začinjena biljka, vrlo slična peršinu. Hrana također koriste "vrhove" i "korijene", ali uglavnom se uzgaja zbog snažnog sfernog korijena koji se može dodati svakom jelima.
Pasternak je dvogodišnja ploča. U prvoj godini raste lišće i bijelo - žuti korijen, koji se može pohraniti zimi u podrumu. Drugu godinu, grmlje koje je ostalo zimovanje u prizemlju cvatu, a zatim se sjeme može prikupiti od njih. Zimi, grmovi koji odlaze za daljnje cvjetanje, morate sakriti slamu dobro, prije nego što ukloni sve listove. Treba ih odrezati na visinu od 5 cm od tla. Pasternak je vrlo nepretenciozan za sastav zemlje, raste čak i na vrlo siromašnim tlima. Glavno stanje tako da je Pasternak porastao veliko i ukusno - puno sunca i redovito zalijevanje. U vrtu, gdje se planira uzgajati Pasternak, može se napraviti mali kompost, oko 4-5 kg \u200b\u200bpo kvadratnom metru. Kompost treba obaviti nužno ispod zime tako da može dodatno zabraniti. Ako to nije učinjeno i učinite ga u proljeće, umjesto velikog korijena dobit ćete veliku masu zelenila. Možete sijati Pasternak ispod zime ili rano proljeće, sredinom travnja. Pasternak nije jako aktivan na geogide sjemena, tako da prije sjetve je potopiti u posebnom sastavu, što pridonosi najboljem klijanja - „epin” ili slično.Budite sigurni da sjedite kod kuće na mjestu Pasternak. Osim činjenice da ćete preusmjeriti svoj stol novim okusima i okusima, također će se uplašiti iz područja nerazumnih gostiju - mravi, Tlya, Caterpillars.