U novije vrijeme, misli o kuhinjskim brigama su prestrašene od strane mnogih žena. Srećom, napredak ne stoji još uvijek. Danas, moderni hostese mogu steći veliku količinu robe koja uvelike olakšavaju težak život u kuhinji. Što je samo vrijedno miješalice! To je zgodan i vrlo jednostavan za rukovanje - za nekoliko minuta, ovaj višenamjenski uređaj brusi, pomiče se ili zauzima proizvode na željenu konzistenciju.
1
U "obitelji" mješalica postoje dvije glavne vrste - stacionarni i potopljeni (priručnik). Stacionarni uređaj je postolje na kojem je montiran uklonjivi spremnik. U ovoj se zdjelu postavljaju različiti proizvodi za miješanje. Mnogi modeli takvih miješalica imaju funkciju samočišćenja - dovoljno je uliti topli vodu u radni kapacitet, dodavati malo deterdženta (ako je potrebno) i aktivirati željenu opciju. Treba imati na umu da je uređaj na postolju prilično dimenzionalni uređaj, tako da je idealan za prostranu kuhinju.
2
Odabir stacionarnog miješalice, važno je odrediti veličinu spremnika za miješanje - najčešće postoji od 500 ml do 2 litre. Prilikom odabira modela, vrijedi razmotriti da je koristan volumen zdjele oko 200 ml manji od ukupnog broja. To znači da u kontejnerima pola litre možete pobijediti ne više od 300 ml tekućine. Razmislite koliko često morate dodati dodatne sastojke tijekom procesa miješanja, jer će također uzeti određeno mjesto u zdjeli. Također zabilježite oblik vrča (bolji ako je već iznad i viši od donje i šire), prisutnost ručke i "nosa".
3
Odvojena pozornost zaslužuje materijal iz kojeg se napravi zdjela miješalice. Stakleni spremnik karakteriziraju izvrsni higijenski pokazatelji, ne ogrebotine i ne potamni čak i nakon dugotrajne uporabe, ali ako se takva zdjela prekine, to je praktički nerealno zamijeniti ga. Plastični spremnik je praktičniji i izdržljiviji, ali nije prikladan za miješanje vrućih proizvoda. Osim toga, s vremenom, plastika počinje kovrčava, prekrivena "cob" tanke ogrebotine i apsorbiraju arome proizvoda.
4
Potopljiva (ručna) Blender - kompaktniji uređaj, a ne njezini stacionarni rođaci. Zato najčešće bira hostese malih kuhinja. Takva miješalica je kućište izduženog oblika na koji je "noga" montiran noževima. Tijekom rada, ovaj uređaj mora biti u ruci. Miješati, mljeti i pobijediti proizvode potopljenog miješalice u gotovo svim jelima s visokim bočnim spojevima.
5
Što se tiče materijala komponenti detalja ručnog miješalice, to vrijedi sklonost modelima čije je stanovanje izrađeno od plastike (dovoljno je snažno i svjetlo), a potopnik je nehrđajući čelik. Takva "noga" lagano teži uređaj, ali metalni dio, za razliku od plastike, je izdržljiviji i praktičniji - otporan je na visoke temperature, što znači da se miješalica može koristiti za pripremu svih vrsta juha i drugih vrućih jela. Također obratite pozornost na modele s gumiranom ručkom - takav uređaj je zgodan za zadržavanje u ruci i neće se isključiti tijekom rada.
6
Neki ručni mijenjaci dodatno su dovršeni:
posebne mlaznice (najčešće je sjeckalica, šibanje, kuka za gnječenje test, mlin i gratera);
bateriju za autonomni rad;
uređaji za pohranu (kompaktni nosači za uređaj i pričvršćene mlaznice);
vakuum mini-crpke i male posude (za duže skladištenje recikliranih proizvoda).
7
Nesumnjivo, sve gore navedene dodatke su vrlo udobne stvari, međutim, praksa pokazuje da postoji malo ljudi u svakodnevnom životu.
8
Prilikom odabira "Kuhinjskog pomoćnika", ne zaboravite na takve važne parametre kao snagu (u rasponu od 200 do 1000 W) i broj brzina. Što je veća snaga uređaja, širi svoju funkcionalnost. Dakle, miješalica s kapacitetom do 400 W pogodan je za lijevanje mekih proizvoda i koktela za zašijanje. Moćan uređaj može se koristiti za obradu mesa, ledenih prstena, brušenje sirovog povrća, orašastih plodova, šećera i drugih krutih sastojaka. Prisutnost nekoliko različitih brzina omogućuje odabir najprikladnijeg načina za određeni proizvod. Razmislite što je "premještanje" uređaja, što je veći trošak.
9
Bosch, Philips, Kenwood, Moulinex i Braun smatraju se najboljim proizvođačima miješalica. Ako se odlučite za kupnju stacionarnog uređaja, svakako obratite pozornost na Philips HR 2096/00, Philips HR 2103/00, Kenwood Blx 51, Bosch MMB 2000. Ako je izbor pao na ručno izrađenu mješalicu, potrebno je pogledati Na modelima Philips HR 1372/90, Bosch Msm 6700, Kenwood HB 714.
Požurite do neophodnog "pomoćnika" kako biste olakšali svoj život i molim sedam novih ukusnih jela!