Kako kuhati kavu u tavi

U životu postoje situacije kada vam svibanj morati puno kave, te u kući postoji svibanj ne biti kava strojevi. To je razlog zašto mladi hostese su mastering tvrdi znanost o kuhanju ovog ukusnog napitka u tavi. Sve aparat za kuhanje recepti u tavi se lako ostvaruje kod kuće, a rezultat ukusu se ne razlikuje od pića iz aparata za kavu.

1

glavni recept

Ako trebate kuhati kavu više nego što je u stanju da se uklapaju u Turk, mali lonac za pirjanje će biti vrlo moćna. Preporučljivo je da koristite emajlirane, jer interakcija vrućeg napitka s ostatkom materijala može dati neželjene okus.

• Tako da se posuda ne miriše s ničim, prije početka kuhanja za punjenje rubova s \u200b\u200bvodom i staviti na vatru. Kad voda prokuha, to je izveden, a posuda ponovno isprati.
• Zatim se voda izlije u nju glatko koliko žele dobiti dijelove gotovog napitka. Ova voda također kuhati i zaspati u svom mljevene kave. Količina praha ovisi o osobnim preferencijama, ali oko 60 grama mljevene kave u 150 g vode koriste se u skladu sa standardima za konvencionalne tvrđave.
• U procesu kuhanja, kave miješa se samo, nakon čega su smanjiti vatru dok najslabiji i jednostavno promatrati. Čim postaje vrlo značajan da je kava pjena počinje rasti, tavi potez na stranu. Dajte joj malo ohladi i staviti na vatru opet. To čini nekoliko puta da je ovaj napitak uspjeli biranje željenog tvrđavu.
• Ako u tom procesu postoji želja da se zasladi, tada je preporučljivo koristiti kondenzirano mlijeko umjesto vrhnja sa šećerom. To skladno nadopunjuje kava okus, a sam piće čini više homogena.
• Prije ulijevanja kave preko šalice, preporuča se da ih isprati s toplom vodom - grijane šalice će zadržati kavu hotter više. U procesu gubljenja kućanica, plitka soj se koristi tako da ne plućni dijelovi zrna ne bi u čaše.

2

kompleks recept

S obzirom na činjenicu da je dno čak i za najmanji tavi se zagrije neravnomjerno i tako hladi, iskusni domaćice modificirani glavni recept za kuhanje kave. Piće Tako pripremljena duže ostane mirisna i ukusna.
Za kuhanje, trebat će vam:

• Tiha tavi. Osim emajlirane, možete koristiti metal.
• Žlica
• Voda
• Šećer
• Krema
• Mljevena kava velike ili srednje brušenje. Prilikom izračunavanja praha se oko 30 g kave po 100 ml tekućine.

Kava u prahu srednje i velike brušenje se preporučuje za korištenje, tako da padnu na dno, i nije vise u tekućini, što je više gorak.
Postupak kuhanja:

1. Prije kuhanja, žlicu staviti u zamrzivač da se ohladi dobro. To će se održati od 20 do 30 minuta na čvrstom mraza.
2. Tijekom tog vremena, kava u prahu se ulije u lonac, izlije polovicu potrebnog volumena vode. Šećer se izlije u tu smjesu i sve je blago miješana. Tek nakon što je pot stavi na maloj vatri do prvih mjehurića pojavljuje na površini tekućine.
3. Čekajući smeđu nijansu pjene. Tada je napitak pomiješan opet, tako da preostali šećer gravits može rastopiti, i dodijeliti tavu na stranu. To nije samo očistiti s vatrom, ali stavi ručnik na ručniku obojen u hladnoj vodi.
4. A tavi ohladi, preostala voda se glazura i ponovno se miješa kavu. Nakon toga se posuda vraća na slabu vatru i čekaju pojavu pjene. Nakon formiranja iz hladnjaka, uklanjanje željeza žlicu i miješati smjesu.
5. Piće se držati na vatri dok se ne čuje očigledan bušenje. Čim se počne, vatra je isključen, a kava prolije po prethodno zagrijani čaše.
6. Preporučljivo je ne da se omesti od izrade kave, čak i za trenutak, jer unatoč slaboj vatri, počne kuhati vrlo brzo. U kompliciranom recept za davanje piće posebnog mirisa, može se dodati 10 g cimeta ili badyana. To je učinjeno prije nego što tavi posljednji je uklonjen od vatre.

Ne postoji ništa komplicirano u kuhanju kave u tavi, a recepti su tako jednostavna da čak i početnik kulinarski će se nositi s njima. U skladu sa svim finese, čak i iskusni coffeeman neće pronaći razlike između uređaja za kavu i pića pripremili svoje.