Osim činjenice da je sok od breze ugodan po ukusu, također je prepun tvari potrebnih za tijelo. Sok od svježeg breze može normalizirati mikrofloru u crijevima, podijeliti bubrežne kamenje, pomagati imunitetu u borbi protiv plućnih bolesti. Također se koristi u kozmetičke svrhe. Najzdraviji sok je sok koji ste izravno prikupili od drva. Jednostavna pravila ovog postupka pomoći će vam lako i bez posljedica za brezu da dobije ovo ukusno i ljekovito piće.
1
Odaberite vrijeme za prikupljanje soka. Odmah nakon proljetnog ekvinoksa, 20. ožujka, možete nastaviti s nadzorom protoka SAP -a na drveću. Da biste bili sigurni da je sok otišao, pronađite mladu brezu, čija debljina ne prelazi promjera 10 cm. Napravite tanku punkciju i gledajte. Raspon tekućine će vam reći da možete početi sakupljati sok. I neka vas ne smeta ako snijeg još uvijek leži oko stabla. Stabla breze vrlo rano "oživljavaju" za proljeće, pojavit će se samo prvo sunce.
2
Odaberite brezu. Ne tražite sok u tankim brezama, jer ga samo ozlijedite probojima. Da, a sok u mladim stablima neće vam upoznati okus. Također, nemojte se fokusirati na jedno stablo, ali bolje je odabrati nekoliko kovčega u svoje svrhe. Breza će vam dati o litri soka bez posljedica za svoj život. Stoga je bolje prikupiti 5 litara iz pet stabala nego isto - od jednog. Imajte na umu da urbane breze nemaju dio korisnih svojstava koje ćete naći u šumskim kovčićima. Drveće savršeno akumulira prljavštinu, prašinu, ispušne plinove, isparavanje iz tvornica i tvornica. Njihov će sok biti čak štetan za vas.
3
Napravimo punkciju. Da ne biste oštetili stablo, izbjegavajte razbijanje rupa sjekirom. Koristite tanku bušilicu. Sok od breze cirkulira u površinskom sloju drva, bliže kore. Stoga nije potrebno napraviti previše duboku rupu.
4
Skupi sok. Da biste prikupili sok, odaberite spremnik s uskim vratom. Tako štitite sok od pogotka trave, prljavštine, smeća. Plastična boca je najprikladnija, što je također lako vezati za cijev ispod same rupe. Sada je potrebno izgraditi dirigent za sok. Dobro isprana gomila trave ili flagellum Marley savršeno će prikupiti sok iz cijevi i odvesti će ga u bocu s kapilarnim putem. Umetnite "vodič" u rupu cijevi i spustite ga u vrat spremnika.
5
Kontroliramo zbirku soka. Provjerite punjenje spremnika nekoliko puta dnevno. Ako sok usporava svoje kretanje, ne pokušavajte produbiti rupu ili na druge načine kako ubrzati njegovu kolekciju. Bolje idite na sljedeći prtljažnik. Bez istjecanja breze u potpunosti, spasit ćete ih živim.
6
Liječimo brezu. Kad je zbirka soka dovršena, ne zaboravite začepiti rupu koju ste napravili. Stavite drveni blok u rupu, zatvorite mahovinom ili voskom. Dakle, sok više neće izlaziti i početi ići u grane. Sama breza brzo će zacijeliti ranu. Sljedeće godine nećete naći probijanje proboja.
Promatrajući jednostavne norme, možete uživati \u200b\u200bu zdravom piću i zaštititi brezu od smrti.
0
833
