Kako napraviti pire krumpir?

Krumpir je jedan od glavnih proizvoda koji su prisutni u prehrani svake osobe. Priprema se na različite načine: pržena, kuhajte, pecite. Također, ovo povrće je dio i prvih tečajeva i salata, priloga, grickalica. U nastavku, razgovarajmo o krumpiranim krumpirima i otkriti tajne njegove pripreme.

1

Nekoliko riječi o krumpiru i krumpir pire krumpira

Pire - ova riječ došla nam je iz Francuske, ali to znači origijd homogenu masu, koja se dobiva pomoću miješalice ili ugostiteljstva. Oranjeni krumpir savršeno se izvodi na stolovima naših predaka, nakon što ju je Petra doveo u Tsarnist Rus iz zemalja Amerike. Izvorno jelo krumpir sa šećerom. Značajno je postao "drugi kruh" Slavena. Pa, danas je teško poslati dijetu moderne osobe bez krumpira.

2

Kako odabrati krumpir za izradu pire krumpira?

Što se više škroba nalazi u klubu krumpira, zrak i životni stil će biti pire, tako da morate dati prednost škrobnim sortama krumpira. Da biste provjerili je li škrob sadrži krumpir za pire, zamolite prodavatelja da reže krumpir na pola. Zatim, ulijte dvije polovice jedni s drugima ako se drže, tada se ovaj krumpir može uzeti kako bi se napravio pire krumpir.

3

Kako napraviti pire krumpir?

Da biste dobili veliki krumpir pire krumpir, odaberite "desno" krumpir, to je pola kraja. Zatim morate napraviti sljedeće radnje.

1. Očistite krumpir, oprati. Izrežite svaki u 4 dijela.
2. Sklopite sjeckani krumpir u tavi i sipajte kipuću vodu tako da je njegova voda lagano pokrivena.
3. Stavite na srednju vatru i pokrijte posudu s poklopcem.
4. Kuhanje krumpira 30-40 minuta. Provjeri dostupnost može biti nož. Ako lako uđe u komad krumpira, spreman je.
5. Ocijedite vodu u kojoj krumpir kuha, soli i stisnu dijelove u ukupnu masu.
6. Pričvrstite mlijeko, maslac i sirovo jaje.
7. Dobro izmiješati i možete uživati \u200b\u200bu ukusno jelo.

4

Što bi moglo biti krumpir pire krumpir?

Krumpir pire krumpir su uvijek isti, bez obzira na sastav namirnica. Što se tiče recepata, oni mogu biti različiti:

• Krumpir pire krumpir na vodi - uglavnom se koriste za wellness dijeta i dijeta za mršavljenje.
• Maska od krumpira maska \u200b\u200bje klasična verzija drugom jelo, za koje meso ili riba, povrće obično se poslužuju.
• Krumpir pire krumpir sa začinima - kuhinjske za ljubitelje neobičnih sastojaka. U pire možete dodati češnjak, kurkuma, talijanske bilja i drugih začina vaš omiljeni.

Također, krumpir pire krumpir može poslužiti kao osnova za povrće masa. Na primjer: pire od krumpira i bundeve, pire krumpir s gljivama, krumpirom i tikvica pire krumpir.

5

Tajne kuhanja ukusna pire krumpir

Vi jednostavno ne vidim kako kuhati krumpir pire krumpir. No, mi dijelimo neke tajne koje će vam pomoći „ne stavi na” prilikom pripreme gurnula krumpir.

1. Pire od mladih krumpira ne kuha, jer će raditi s grudom, i neće imati homogenu konzistenciju.
2. Prije kuhanja, ne ostavljajte Očišćeni krumpir dugo u vodi, kao što gubi škrob, koja je potrebna za pripremu ukusnog pire.
3. Dodatni sastojci (mlijeko, maslac, jaje) dodaju se već tutnjava krumpira.
4. Mlijeko za pire treba dobro zagrije, onda će biti moguće da se izbjegne stvaranje grudica.
5. Pijenje jaje u pire, obavezno promiješati masu intenzivno. Inače, umjesto ukusan žute boje, koju će dobiti pivo komada jaja.
6. Ako želite zasititi jelo s kremastim okusom, onda ne rezervni ulje za krumpir.