Čim ovo jelo ne zove - Cobra, Gloroder, Spark, Hrenovina. Postoji mnogo imena, ali samo jedno jelo, a vrlo ukusna, a isto tako, također su korisne. Umak zasićenog okusa, ugodan oštrina divno je u kombinaciji s mnogim proizvodima, uključujući i meso, kruh, tjestenina, itd Danas ćemo govoriti o tome kako se pripremiti ovo jelo za zimu. Tako da je moguće da u njima uživate i liječiti svoje goste na sljedeći berbe rajčica.
Hrenovina i njegov sastav
Osim po svom ukusu atraktivnih odlika, to je također velika proizvod za uništavanje virusa bakterija, pa ako zima je sve blizu, hrenovina je velika mogućnost da brzo i ukusno dobili osloboditi od bacila, koja je upletena u vrijeme hladnog tada i tamo.
Pogledajmo pobliže s činjenicom da su sastojci su dio ovog nevjerojatnog umak može li se to zove. Glavne komponente ovog jela:
- rajčice
- hren
- češnjak
Postoji mnogo različitih recepata za jelo, ali u klasičnom receptu spojeni: soli + češnjak + hren korijen + paprika + paradajz.
Od svih sastojaka gore, glavne komponente navedene, da tako kažemo temelj su, naravno, rajčica.
Neki smatraju da je potrebno dodati više jabuke za Khrenovin, a drugi su bugarski paprike, općenito, koji želi što, kome, kako, što radi. Ali neka ti tajnu, previše sastojaka u Krenovina, vrlo često ju razmaziti, jer je važno da se akutni, a ne kao desert.
Nitko ne kaže da ne bi trebalo biti povrće u ovo jelo, jednostavno, sve bi trebalo biti u umjerenim količinama, glavna stvar je da je „neispravan” okus ostaje glavni sastojak ovog jela.
Najlakša i najukusnija opcija je kombinacija rajčica, hrena, soli i češnjaka. Ako umak uspije previše oštre, jednostavno dodajte par više jabuka ili više rajčica, izlaz iz takve situacije je jednostavan.
Treba li šećer?
Mnogi se pitaju pitanje je li šećer isporučen Krenovinu ako je tako, u kojim količinama je to obvezna komponenta u ovom jelu. Zapravo, kao što je bilo jasno iz prethodnih informacija, šećer nije obvezan sastojak, ali u nekim slučajevima to može biti prikladno.
Treba shvatiti da dodavanje šećera u Krenovini - skraćuje vrijeme izlaganja, tako da se takav povišeni proizvod mora koristiti u bliskoj budućnosti nakon njegove pripreme, kao opcija za zimu - ne vrlo relevantno.
Dakle, da je umak postao slatki, dovoljno je odabrati zrele i sočne rajčice. Također ne zaboravite da rajčice treba biti izabrana u gustoći, jer će uporaba previše vode rajčica dovesti do činjenice da je snack jednostavno "pluta".
Stručnjaci u pripremi raznih vrsta Krenovina, preporučuju korištenju rajčica s pogledom krema.
Tako da pakao nije slatka
Da bi se rog bio savršeno sačuvan za zimu, nije potrebno uvlačiti u banke, možete jednostavno pokriti kaproizvodni poklopac i pohraniti u hladnjaku. Važna komponenta idealnog recepta je u skladu s omjerima svake od komponenti, a zatim neće biti problema s očuvanjem jela.
Postoje dva pravila, promatrajući koje Khrenline nikada ne ljuljaju:
- držite Khrenvina trebaju uvijek u hladnoći
- komponente u Krenovini moraju se dodati u točan udio
Ako se odlučite "zatvoriti" Krenovin za zimu, onda ne dodatne komponente u ideji aspirina ili octa u ovom slučaju neće biti potrebna. Nekoliko razloga zašto Khrenvina može skakati:
- banke su bile loše sterilizirane
- rajčica kraj gnilleati
- nema dovoljno češnjaka ili soli
- khrenline Mjesto za pohranu previše toplo
- prljavi poklopac na posudi
Da bi se umak bio spreman što je duže moguće, potrebno je:
- držite ga obvezno u staklu, a volumen pakiranja treba biti mali
- cashron poklopci su sjajna opcija za dugotrajno skladištenje kloronovina, glavna stvar je da su gusti i nisu pustili zrak
- nije potrebno izdati toplinsku obradu hladnjak, to je suvišno, pogotovo jer umak u pitanju uključuje sirove proizvode, a ne kuhani
- sipati malo ulja ispod poklopca (nekoliko žlica će biti dovoljno)
- operite poklopac senfa
Recepti od Khrenline
Classic Hrenovina je savršena opcija, pogotovo jer će biti potrebni vrlo jednostavni sastojci:
- kilogram odabranih slatkih, gustih rajčica
- 250 grama Khren korijena
- ukupno 4-5 pukotina tvrdog gorkog češnjaka
- 3 žličice soli (izvrsna opcija - neuralna)
Metoda kuhanja je vrlo jednostavna, jednom čitate - i sjećam se:
- Čisti, a zatim mljeti hren. U ovom slučaju, miješalica je korisna ili mlin za meso. Nije potrebno koristiti za objekte koji se razmatraju, mlin za mljevenje od struje. Budući da je hren je prilično gusta proizvod, a njezino brušenje u ovoj tehnici može dovesti do njegovog sloma. Da ne bi plakali od "otrovnog" konja, samo trebate ga usitniti s miješalom - brzo i jednostavno.
- Rajčice se dovode u stanje Cafitza uz pomoć mlin za meso. Moguće je ukloniti kožu i ne ukloniti, jer je slobodno ukloniti kore - dodatnu potrošnju vremena. Ne zaboravite da višak vlage iz rajčice treba spojiti tako da u konačnici, rog nije tekao.
- Preskočite češnjak kroz pritisak i spojite sve složene sastojke dodavanjem soli u ovu smjesu.
- Pomiješajte sve vrlo pažljivo, ostavite sat do poda na hladnom mjestu (savršena opcija - hladnjak). Dok se umak ohladi, pucamo u banke.
- Nakon što se pakao, pokušajte ga okusiti, možda vam se nešto čini dovoljno, već je to pitanje okusa.
- Ukrasimo završeni Krenovin na bankama i zatvorite guste kapron poklopac.
Sve je vrlo jednostavno i vrlo ukusno, ne postoji ništa ugodnije nego prepustiti se hladnom zimskom ukusnom, akutnom i korisnom rrenskom. Bon appetit svima.
365
