Što se može izraditi od mlijeka?

Mislite li da je mlijeko korisno samo za pripremu manne, zobene i palačinke? Ovo je velika zabluda. Mi ćemo vam reći da možete napraviti mlijeko od mlijeka. Dobit će mnogo korisnih i ukusnih jela.

1

Što se može izraditi od mlijeka - dom kondenziranog mlijeka

Obavezna proizvodi:

• 1 l cooty ili home mlijeko
• 0,5 kg šećera.

Recept.

1. Toplotno mlijeko. Ulijte u tavu i zagrijte se na malu vatru. Mlijeko ne treba kuhati, kako bi ona vruća.
2. Ulijte 200 ml grijanog mlijeka u drugo dupe. Pažljivo zaspate šećer, promiješajte do potpunog otapanja.
3. Dodajte šećer razrijeđeni u tekućinu na preostalo mlijeko. Stavite viseći na vatru i zagrijana. Uvjerite se da će se parovi popeti na posude i ne kuhati.
4. Kuhajte jedan sat. Mlijeko će početi ispariti. Gotov kondenzirano mlijeko je dobivena smeđa primjesa i malo debljine. Odlazak za pečenje ili liječenje djeteta.

2

Što se može izraditi od mlijeka krem \u200b\u200bjuha sa gucchildom

Obavezna proizvodi:

• 200 ml vode;
• 30 g čvrstog sira;
• 350 ml mlijeka;
• 250 g tikvice;
• 2 grane kopra;
• 1 žlice. segmenti manske žitarice;
• Poštivanjem soli i papra.

Recept.

1. Pripremite tikvice. Oguljeni od kore i oprane povrće preko velikih komada. Zavarivanje u bitnom slanoj vodi. Uvjerite se da tikvice postane mekan. Izvadite iz tave na tanjuru.
2. Ulijte u vodu u koju su tikvice kuhani, mlijeko. Nakon vrenja, dodajte logor semolina. Toplina, miješanje, 15 minuta.
3. Povratak juhe kuhana tikvice. Zadovoljiti, papar i kuhati 5 minuta.
4. Beat gotov pire juha. Stoditski sir na grateru i staviti u posudu. Stavite kopar zeleni i poslužite za ručak.

3

Što se može izraditi od mlijeka - zračni kolač

Obavezna proizvodi:

• 120 g maslaca;
• 4 jaja;
• 120 g brašna;
• 150 g šećera;
• 10 g vanillina;
• 500 ml mlijeka.

Recept.

1. Odvojite bjelance od žumanjka. Proteini su stavili u zdjelu i ostavljaju u stranu. U drugoj ideji promiješajte žumanjke s vanilom i šećerom.
2. Jajeta u smjesu izlije mlijeko. Omotati klin ili mikser.
3. Rastopiti ulje na vatru. Izlije u smjesu tučeno žumanjke i šećera. Pažljivo zaspati prosijano brašno. Probudi se.
4. Tući bjelanjke u posebnom pitanju. Prilagodi smjesu žumanjke i mlijeko. pažljivo promiješati. Tijesto neće biti gusta.
5. Staviti tijesto u oblik silikonom. Možete koristiti keramički ili stakleni oblik za pečenje. Podmazati to s maslacem pred pečenje.
6. Stavite kolač u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva. Peći 30 minuta.
7. Izvadite kolač iz pećnice. Nježno izvadite iz oblika i pomak na jelo. Neka se malo ohladi, narežite na komadiće i liječiti kućanstava.

4

Ono što može biti od mlijeka - ukusni svježi sir

Obavezna proizvodi:

• 0,5 l kefir;
• 0,5 l mlijeka.

Recept.

1. Ulijte mlijeko u tavi i topline na srednje jakoj vatri. Ne dopustite da tekućina kuhati. Uklonite jela iz peći.
2. Povezivanje vruće mlijeko kefir. Odustani stranu 2,5-3 sata. Možete ostaviti za noć.
3. U jutarnjim satima, procijediti mase kroz gazu. Marla Fold u nekoliko slojeva. Pritisnite sir za uklanjanje serumu. Stavite rezultira sir u ladicu ili emajliranoj tavi i pohraniti do 5 dana u hladnjaku.

Postoji mnogo hranjivih tvari u mliječnim jelima. Nježni juhe i domaća korisna sir dobro apsorbira u tijelo. A ukusan kolač oduševit će cijelu obitelj. A to je samo mali dio svih recepata koje koriste mlijeko.