Mnogi od nas čuli izraz "folna kiselina" i nije ni pogodio da to nije kiselina, već vitamina. Osim toga, vrlo je važno i potrebno za naše tijelo. U ovom članku predlažemo da se nosimo sa svim suptilnostima ovog pojma i razumijemo zašto je još uvijek potrebna.
Što je to folna kiselina
Folna kiselina - Ovo je vitamin koji pripada skupini vitamina vitamina, ako je točnije, vitamin B9. Ovo ime, ovaj vitamin je dobio od latinskog naslova riječi "list" (folium). Budući da se najčešće nalazi u zelenim listovima, ime ovog vitamina bilo je prikladno.
Prvi put je čovječanstvo govorilo o folne kiseline u 1930-ima. Tada je utvrđeno da njezina prisutnost ili odsutnost može utjecati na tijek trudnoće kod žena. A već u 1940-ima, farmačička folna kiselina naučila je umjetno sintetizirati.
Što je korisna folna kiselina
Folna kiselina je vrlo važna za ljudsko tijelo, jer je sudjeluje u mnogim njegovim funkcijama.
- Glavna vrijednost je da je uključena u proces formiranja i rada novih stanica u tijelu. Na primjer, folna kiselina je jedna od komponenti u formiranju krvnih stanica u koštanoj srži. Uz pomoć u ljudskom tijelu, također se formiraju potrebni proteini.
- Znanstvenici tvrde da proces reprodukcije DNA i RNA također ne prolazi bez folne kiseline.
Zato je izvorno smatrano najprimenijim vitaminom za trudnice. Rastuće tijelo je puno novih stanica, čija je stvaranje odgovorna, kao što je uobičajeno govoriti kod trudnica i planiranje žena, "folk".
Do 2000-ih, ovaj se vitamin smatrao isključivo "ženski". Nije da se smatra nepotrebnim muškarcima. Ali vjeruje se da je u procesu planiranja, gnojidbe i alata, ovaj vitamin potreban samo za žene. Nedavne studije su pokazale da za muškarce ovaj vitamin nije ništa manje važan, jer je izravno uključen u formiranje sperme.
Ako sažeti gore navedeno, tada je potrebna folna kiselina za:
- Normalna koncepcija i tijek trudnoće.
- Normalizirati probavu.
- Jednostavno je potrebno u liječenju mentalnih poremećaja kao što je depresija, propadanje vitalne energije itd. Također je potrebno za studente, jer je izravno odgovoran za formiranje crvenih krvnih krvnih stanica, koje su, zauzvrat, odgovorne za dostava kisika u mozak.
- Poboljšati opskrbu krvlju općenito i poboljšati rad srca. Smanjenje rizika od moždanog udara, srčanog udara, smanjenje krvnog tlaka, poboljšavajući cjelokupno stanje hipertenzije.
- Da biste poboljšali status kose, nokte, kožu.
Ovaj vitamin je toliko važan za ljudsko zdravlje, koje se u mnogim zemljama dodaje čak iu hrani, najčešće u brašnu, baš kao što jod dodaje u sol.
Izvori folne kiseline
Folna kiselina pripada neophodnom vitaminima, tj. one koje se ne mogu sintetizirati u tijelu. Stoga je njegov jedini izvor je hrana i hrana vitaminizirani aditivi. Ovaj vitamin je u proizvodima biljnog podrijetla i kod životinjskih proizvoda.
Proizvoda biljnog podrijetla, najbogatija folna kiselina su:
- zeleno lišće povrća - špinat, salata, kupus, peršin, itd.;
- većina svih vitamina B9 bogata je mrkovima i repom;
- zelene mahunarke, smeđa riža, pšenica (Bran), žitarice, tjestenina;
- voće i bobice - agruma, jagoda, marebnica, marelica, breskve, banane, itd.;
- ostalo - orašasti plodovi, gljive, smokve, datumi.
Proizvoda životinjskog podrijetla, treba napomenuti sljedeće:
- meso jetre i janjetine, govedina, piletina, svinjetina;
- proizvodi životinjskog podrijetla: jaja, mlijeko i mliječni proizvodi, med;
- riba, osobito debela, riblji kavijar.
Nažalost, s toplinskom obradom proizvoda, većina folne kiseline je izgubljena. To se mora uzeti u obzir pri planiranju dnevne prehrane, polaganje u njemu više od svježih proizvoda koji sadrže ovaj vitamin. Ako je potrebno, u prehrani se dodaju različiti prehrambeni dodaci koji sadrže folnu kiselinu.
Posljedice nedostatka / viška folne kiseline
Dugi nedostatak potrebne doze folne kiseline može rezultirati ozbiljnim posljedicama koje mogu tijekom vremena postati nepovratni. Najčešći i najopasniji su:
- problemi s gastrointestinalnim traktom - bolovi u trbuhu, propuste probave, proljev, mučnina, itd.;
- psihološki problemi - apatija, depresivna stanja, nesanica, kronični premošćivanje;
- dermatološki problemi - gubitak kose, općenito pogoršanje njihovog stanja, kožnih problema;
- problemi s krvnim sustavom - bol u srcu, žbuku, vrtoglavica, krvni tlak skokova;
- problemi za trudnoću i porod - anemiju, nepodnošljivi fetus, nepravilni razvoj fetusa, demencija potomstva, itd.
U isto vrijeme, nemoguće je zloupotrijebiti dodatak folne kiseline u prehranu. Predoziranje može imati manje značajne posljedice od nedostatka. Može se vrlo lako pojaviti s nekontroliranom upotrebom sintetičke folne kiseline.
Među najčešćim i najopasnijim posljedicama predoziranja mogu se uočiti:
- konvulzije;
- povreda gastrointestinalnog trakta, kao rezultat - bol u trbuhu, meteorizam;
- poremećaji spavanja, problemi s kožom.
Srećom, folna kiselina, kao jedan od najvažnijih vitamina, prilično je čest u biljnom i životinjskom svijetu. Raznovrsnost svoje prehrane, bilo tko od nas može u potpunosti osigurati vašu potrebu za ovim vitaminom. U ekstremnom slučaju možete koristiti vitaminizirane aditive.
365
ne znam