"L'épice de la joie" est une traduction littérale du mot latin "Kerwell". Un Kerwell différent s'appelle également "Bucier". Kervel est venu dans notre pays d'Amérique et d'Europe occidentale. Les feuilles de kervel contiennent de l'huile essentielle et de la kératine. En médecine, Kerwell est utilisé pour activer les fonctions d'organes digestifs, de vertiges, de jaunisse et de fièvre. Les jeunes feuilles parfumées sont une excellente assaisonnement pour les salades, les soupes et d'autres plats.
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Kervel est très sans prétention. Il peut être cultivé à la maison toute l'année. Il n'exige pas la fertilité du sol, résistant à froid, l'humidité et le puits tolère l'ombre. Pour obtenir des verts frais plusieurs fois par an, les semis doivent être effectués tous les 2 mois.
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Pour atterrir, il est nécessaire de préparer un mélange de biohumus (1 partie) et de fibres de coco (2 parties). Dans les pots, il doit y avoir une couche de drainage de 2 cm. Les graines ont besoin de maintenir les graines dans une solution rose de manganèse plusieurs heures, après quoi elles les sement dans une terre humide jusqu'à une profondeur de 0,5 à 1 cm. Couvrir le pot sur le paquet de cellophane et mettre dans un endroit chaud. La température la plus appropriée pour la culture du kervel est de 15 à 18 ° C. Les premières pousses apparaîtront environ 2 semaines après l'atterrissage.
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Lorsque 2 à 4 vrais feuilles apparaissent, Kervel doit plonger davantage aux conteneurs afin que les plantes ne soient pas de près.
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En été, le kervel doit être composé, chaque jour pulvériser du pulvérisateur et de l'eau pour être abondamment. En hiver, Kerwel a également besoin d'humidification périodique de l'eau et d'un arrosage modéré. Kush Kervel donnera des verts pendant 2-3 mois, après quoi il doit être enlevé.
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Si des graines de cervel ont été plantées dans un sol fertile, il n'est pas nécessaire de l'alimenter. Si la terre était normale, il devrait être filtré lorsque de vraies feuilles apparaîtront: 1 c. TSP. "Agroleif" dans le sol ou 1 capuchon de la drogue "croissance" sur 2 litres d'eau.
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Dans les zones de campagne, Kerwel peut être planté entre les rangées d'autres cultures. Il est nécessaire de semer avec un intervalle de temps de 12-15 jours. Si vous semez Kerwell sous l'hiver, la récolte se révélera tôt. Les graines semaient avec des rubans, la distance entre les rangées est de 45 à 50 cm, la profondeur de semis de 1,5 à 2 cm. Les pousses de semences Kervel seront données dans 15-20 jours. Lorsque les plantes augmentent de 5 cm, il est nécessaire d'avoir une amincie, laissant 15-20 cm entre les pousses.
Les feuilles de cervel peuvent être coupées de 30 à 45 jours après l'apparition de pousses et avant la floraison. Les feuilles répétées ne sont pas coupées, alors Kerwell est plantée dans plusieurs techniques.