Comment faire cuire Navaaga délicieux?

Navaga est un délicieux poisson de la famille Cod, qui aimait les hôtesses de l'absence de petits os et des propriétés de régime. Afin de plaire à leurs plats délicieux de ce poisson, vous devez connaître les plus populaires recettes de cuisine Navaga.

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Fried Navaga

Pour faire frire Nawagu est recommandé presque sans nettoyage - droit avec des échelles. La chose est que les échelles de Navaga sont très minces, il se transforme en une croûte très savoureuse et croustillante. De plus, il est préférable de le faire avec un minimum d'huile végétale. Il est nécessaire que Navaga est imprégné de sa propre graisse, ce qui le rend encore plus savoureux.
Pour rôtir Navaga, vous aurez besoin:

• 1 kg de navaga congelés
• 3 oeufs
• 250 g de farine
• 150 g d'huile de tournesol
• 1 c. Sololi.

Recette:

1. Frozen Navaaga est légèrement dégonflé, après qu'ils brossent des stagiaires et des branchies. Purifié Navaaga est découpé en portions de tailles moyennes.
2. Trois œufs sont fouettés dans un bol profond, une farine avec le sel est versé sur une plaque. Peau avec du beurre mis le feu afin qu'il soit allumé.
3. rouleau poisson dans la farine, puis dans l'œuf et encore dans la farine. Après cela, mettre sur une poêle à frire et faire frire à feu moyen pendant environ 30 minutes. Si les pièces se sont avérées être trop grande, après la torréfaction, les poissons sont envoyés au micro-ondes pendant 6 minutes.

Faire sur la table rôti Navaga avec un plat d'accompagnement de légumes et de tomate remplissage.

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Navaga dans le four

Dans le four Navaga est préférable de faire cuire le tout et servir sur une table avec un plat d'accompagnement de légumes. Pour la cuisson, vous devez:

• 2 Frozen Navaga
• 500 ml. Huile de tournesol
• 1 Loux
• 1 petite carotte
• 3 grosses tomates
• 0,5 Ch.L. Poivre noir moulu
• Le sel
• 6 c. farine

Recette:

1. Navaaga est le dégivrage et bien propre - ils marquent, nageoires pleines et leur couper la tête. Les poissons sont bien lavés et nettoyer l'excès d'humidité avec une serviette en papier. Inclure un four pour 200C et commencer la cuisson d'un disque de côté jusqu'à ce qu'elle réchauffé.
2. Carottes propres et lavés. Ensuite, l'embrayage ou la coupe de sorte qu'une petite paille soit sortie. Les oignons sont coupés par demi-cycles. Mettez un petit feu, une poêle à frire avec de l'huile végétale de sorte qu'elle réussisse à se réchauffer. Pendant ce temps, les tomates nettoient de la peau, qui leur ont fini pendant 10-15 secondes et de l'eau chaude.
3. Tout d'abord, les oignons pondent des oignons et ont frire jusqu'à une ombre d'or. Ensuite, il y est ajouté avec une carotte reconnaissante et 3 minutes frites. Ensuite, les tomates et un mélange de sel avec poivre sont ajoutés à la grille. Tout est bien agité et éteint pendant que l'eau est complètement évaporée. Garnir prêt.
4. À ce moment-là, le four a réussi à se réchauffer suffisamment, et il était temps de procéder à la cuisson de Navaga. Le poisson est re-enveloppé d'une serviette en papier et recouvert d'un sel avec du poivron.
5. La farine s'endort dans un bol profond et est tombé dedans avec un gaspillage d'épices. Pour que Navaga pénètre dans les deux côtés, l'appât anti-hachure est lubrifié avec de l'huile. Ensuite, ils allongent du papier de boulangerie ou du parchemin humidifié avec de l'huile.
6. Sur le bâtard préparé, le Nawagu, donnez-le à vous coucher et à tremper l'huile d'une part, puis tournez de l'autre côté et envoyé au four. Cuire Navaga pendant 25 minutes à 200c.

Après la cuisson, Nawagu est soigneusement transféré dans la plaque, étalez le plat d'accompagnement et servez sur la table.

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Ragoût Navaga à l'arc et à la crème sure

Pour la préparation de ce plat, Northern Navaga est utilisé, car elle est inférieure à Navaga Far Eastern et il est préférable de se préparer entièrement. La crème sure et les oignons me donneront un plat non seulement un goût unique, mais aussi une vue raffinée.

Ingrédients:

• 2 kg de navaga congelée
• 4 têtes du bouquet
• 3 carottes
• 0,5 tasse de crème sure
• Farine de bois
• 150 g de pétrole
• Sel, persil et poivron noir au sol

Recette:

1. Avant de cuire, Navaaga est nettoyé et lavé. S'il l'a déjà acheté déjà purifié, les nageoires sont coupées et lavées avec abdomen de l'intérieur.
2. Si Navaga est grosse, alors il est coupé en parties. Poisson principal coupé la moitié ou le long de la crête. Les tranches de portions doivent être facilement placées dans un récipient de cuisson.
3. Navaaga est recouvert d'un mélange de sel avec poivre et mis de côté pendant 30 minutes. À ce moment-là, l'huile est versée dans une poêle à frire profonde et met sur le feu du milieu. Quand il se réchauffe, le poisson roule de farine et donne un peu frit des deux côtés. Fry Les poissons sont temporairement reportés sur une assiette.
4. Les oignons sont coupés sur un semi-fumeur, les carottes sont une embrayage sur une grosse râpe et tout ce laissez-passer jusqu'à la préparation dans la même poêle à frire où le poisson était frit. Après cela, la moitié des légumes cuitsés sont reportés sur une assiette.
5. La moitié de la crème sure est mélangée à la farine, au sel et au persil, 120 g d'eau sont diluées. Navaaga est disposé sur les légumes restants dans une casserole et d'en haut sont recouverts d'une seconde partie de légumes.
6. Sauce de poisson de poisson de crème sure, la poêle à frire est fermée et éteint sur une chaleur faible jusqu'à la préparation.

Les plats Navaga sont beaucoup et chacun de son propre très délicieux. Il vous suffit de choisir une recette, essayez d'essayer un peu et vous pourrez profiter du goût de la viande douce et faible en gras de ce poisson.