Comment faire du jus de citron

Le jus de citron peut être acheté dans le magasin - là, il est vendu dans des bouteilles. Mais pour sauver ou si elle est pas en vente, le jus peut être fait indépendamment. En même temps, il peut être tout à fait naturel, à savoir Coincés de citrons, et peut être fait des produits improvisés. Le deuxième aspect dans les produits culinaires ne vaut pas ajouté, mais dans la vie de tous les jours, il peut être utilisé.

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Application de jus de citron

Le jus de citron est un assaisonnement universel pour différents plats. Il est ajouté aux salades, ils desserts flavory, avec l'aide de jus de viande et faire mariner le poisson éclaboussures lors de la cuisson. Et le jus de ce citron parfumé est un ingrédient indispensable dans la fabrication de limonade rafraîchissante et des cocktails exotiques. En outre, le jus aide à retirer certaines taches, blanchir les mains, rafraîchir l'air.

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Comment faire du jus de citron de citrons frais pour une utilisation dans la cuisine

Pour le jus expulsent, vous aurez besoin d'un presse-agrumes manuel ou mécanique pour les agrumes. Si ce n'est pas dans la maison, vous pouvez utiliser la fourche.

1. Montez les citrons sur la table, les pressant avec leurs mains. Cette procédure vous permettra de faire irruption dans des cloisons internes et les membranes et le jus que vous pouvez presser beaucoup.
2. Jeter les citrons avec de l'eau bouillante et essuyer la serviette. L'eau chaude contribue également à une branche de jus de plus.
3. Chaque citron coupé en deux moitiés. Faites ne pas le long, mais à travers le fœtus.
4. Chaque moitié installer sur le pressoir à cône et en tournant le citron autour du cône pour presser le jus de celui-ci dans un récipient spécial installé au fond de la centrifugeuse. Pour serrer la fourchette de jus, placez-le dans la moitié du citron et le tenant toujours à la main, tourner à l'intérieur de la fourche foetus. jus Collect dans un bol.
5. Calculé souche de jus par la siete pour enlever les os possibles.
6. Fraîchement pressé jus laisser immédiatement dans le cas ou le casser dans une bouteille et stocker plus de deux jours dans le réfrigérateur.

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Comment faire du jus de citron à partir d'acide citrique pour une utilisation dans la vie quotidienne

En stock Hosters dans le meuble, il y a toujours de l'acide citrique. Il est très facile de faire du jus de citron aux besoins des ménages.

1. Prenez une céramique propre et sèche de la céramique ou du verre.
2. Dans une tasse, placez une cuillère à café d'acide citrique. Il est attaché à une cuillère sans diapositive.
3. Apportez de l'eau à ébullition à la mesure de la mesure exactement 3 cuillères à café.
4. Eau chaude verser à l'acide citrique et mélanger la masse pour dissoudre complètement les grains. Agitation dépenser la brochette en bois. Si vous le faites avec une cuillère régulière, la solution peut acheter une nuance sombre.

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Comment faire du jus de citron à partir de l'acide citrique pour les remplacer avec du jus naturel dans des plats

Il arrive que je veux vraiment tordre la salade avec du jus de citron frais et que les citrons de la maison ne se sont pas révélés. Ensuite, vous pouvez profiter de la recette suivante:

1. Mettez une cuillère à café de zeste de citron sec dans un verre et remplissez-la avec 50 ml d'eau chaude. Donnez le zeste pour adoucir complètement. Elle donnera de l'eau son parfum et sa couleur jaune.
2. Parfait le citron odeur de l'eau à travers la Siete et faites-la chauffer à nouveau, mais pas à ébullition. Il est préférable de le faire dans le four à micro-ondes afin que le liquide soit dans une tasse de verre. Au tableau, réglez l'heure "30 secondes" et la puissance "500 W".
3. Dans un liquide piquant chaud, placez une cuillère à café avec de l'acide citrique et remuez le contenu d'un verre avec une brochette en bois.
4. Donnez le substitut du jus de refroidissement et ajoutez-le à un ravitaillement en salade.

Ce soi-disant jus de citron n'utilise que les plats qui ne seront pas soumis à un traitement thermique supplémentaire. Il peut s'agir de salades, de limonades, de cocktails, de sauces froides pour le poisson et la viande.

Le marché actuel propose de nombreux gadgets utiles facilitant le travail dans la cuisine. L'un d'eux est une presse à la silicone spéciale pour le jus d'extruder du citron ou de la chaux. Comment ça marche, regarde cette vidéo.