Comment faire cuire une bouillie de mil?

La bouillie peut être en toute sécurité attribué au nombre de plats qui ne sont pas très populaires. Les recettes présentées ci-dessous vous aideront à diversifier le régime alimentaire habituel et de regarder la bouillie de mil.

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Cuisine classique Recette de cuisine sur l'eau

Pour préparer la bouillie de mil sur la plaque que vous devez préparer:

• 1 verre de millet.
• 2 verres d'eau.
• 40 - 50 g de beurre.
• 0,5 h L.. Le sel.
• 1-2 h L.. Sable de sucre.

Étapes de préparation:

1. Nettoyage de haute qualité des grains est Crupes l'un des plus importants composants de la cuisson réussie du plat. À cette fin, il est nécessaire de verser un mil dans une casserole et versez le verre d'eau. Procéder à la composition à ébullition et jeter une barrière sur une passoire. Rincer à l'eau courante grain. Nettoyage terminé.
2. Versez de l'eau dans une casserole et mettre un croup ébouillanté en elle.
3. Sans couvrir la vaisselle avec un couvercle, amener l'eau à ébullition.
4. Au bout de 10 minutes, réduire la flamme, faire un sel, le sucre et l'huile dans la poêle. Ce dernier doit être découpé en petits morceaux et répartir uniformément sur la surface de la bouillie.
5. Fermez la capacité avec un couvercle, et éteindre le feu.

Servir sur la table dans une demi-heure.

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Recette de cuisine bouillie de lait sur le lait

Préparer les ingrédients suivants:

• 1 tasse de céréales de millet.
• 2 verres de lait et de l'eau.
• 30 à 40 g (2 art. L.) d'huile crème.
• 1-2 art. l. Sahara.
• Une pincée de sel.

Étapes de préparation:

1. Laver soigneusement le croup. Pour les grains ne sont pas fiers, le dernier lavage doit être fait de l'eau chaude.
2. Versez de l'eau chaude dans la casserole. Faire passer le croup lavé.
3. Beg la composition à ébullition, traduire le feu dans la position centrale, faire bouillir le mil pendant 20 minutes.
4. Lorsque l'eau est évaporée, ajouter le lait chaud (la moitié du volume). Si, au bout de 20 minutes, l'eau sera toujours présent dans la casserole, égoutter son résidu.
5. Weganize porridge pendant 5-7 minutes.
6. Ajouter le morceau restant de lait, le sel, le sucre et l'huile. Couvrir le couvercle.
7. grains Tomit pendant encore 5-7 minutes.
8. Prenez le feu.

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Caractéristiques de la cuisson de la bouillie dans le four, micro-ondes et multicuiseur

Il est possible non seulement de préparer la bouillie parfumée et délicieuse avec une casserole et une cuisinière.

Moen Porridge dans un micro-ondes

Considérez que pour la préparation au micro-ondes, le ratio du lait et du liquide (eau ou lait) doit être 1: 4.

• Rincer soigneusement des grains approfondis.
• Passez-les dans la vaisselle, dont l'utilisation est autorisée au micro-ondes.
• Remplissez le mil à moitié une partie de l'eau. Envoyez des plats au four pendant 5 minutes en définissant la puissance maximale de l'exposition.
• Ensuite, mettez l'eau restante, le sel, le sucre et l'huile.
• Mélangez tous les composants et envoyez à nouveau au micro-ondes pendant 3-4 minutes.
• Veuillez contacter la bouillie jusqu'à ce que la faible puissance soit prête pour 1-2 minutes.

Bouillie de mil dans une cuisinière lente

La bouillie de cuisson dans une cuisinière lente se produit également sur la base de la relation: sur 1 partie des céréales représente 4 parties du liquide.

• Rincer la croupe.
• Dans le bol de multicoker, versez de l'eau, du tonneau, du sel, du beurre et du sucre (facultatif).
• Installez le mode "Vark" et le temps de cuisson - 40 minutes.

Bouillie de mil au four

Pour la préparation de céréales au four, il est préférable d'utiliser du pot en céramique (argile). Le rapport de fluide et de céréales - 2: 1, respectivement.

• Rincer le grain de mil (ne pas oublier, le dernier lavage est l'eau chaude ou l'eau bouillante).
• Placez une barre dans un pot, ajoutez du sel et du sucre.
• Versez des grains avec de l'eau (ou du lait) et empoisonner le pot dans le four, chauffé à 180º.
• Après 40 minutes, ajoutez l'huile.
• Éteignez le feu.
• La bouillie reste au four pendant 10 à 20 minutes supplémentaires.

Si vous souhaitez le jeûner, vous pouvez ajouter une citrouille, des raisins secs avec des fruits secs, de la viande ou des champignons.