Les tubercules topinambour peuvent être utilisés au lieu de pommes de terre. Il a un goût légèrement sucré, et il ne contient pas d'amidon. La plante elle-même est une forte plante vivace, très similaire au tournesol. Les fleurs fleurissent au début de l'automne et les tubercules peuvent être enflés à la fois à la fin de l'automne et l'année suivante au printemps. La reproduction de la topinambur est principalement végétative. Les graines sont plantées uniquement dans le sud, car dans nos latitudes, il n'a pas le temps de former des tubercules.
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À l'automne, la terre est tombée et compost, les engrais phosphoriques et potasse contribuent. Au printemps, le sol est des engrais d'azote desserrées et dispersés.
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Les gros tubercules intacts sont trempés dans une solution de mortier pendant 15 minutes. Vous pouvez utiliser et tubercules séchés. Asseyez-vous en mai ou en septembre pour obtenir une récolte au printemps.
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Vous devez creuser les fosses dans une profondeur de 15 cm. La distance entre les rangées doit être de 60 cm, entre les puits - 50 cm. Dans chaque puits, mettez un tubercule et endormi la terre. Les premiers choux apparaissent dans 2-3 semaines.
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Topinambur est une plante sans prétention. Les tiges peuvent atteindre 3 m de hauteur, formant une sorte de mur, une altitude. Par conséquent, il est recommandé de ne pas planter de plantes basse, afin de ne pas les abattre.
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Au cours de la croissance des pousses, nous devons supprimer périodiquement les mauvaises herbes, desserrer la terre. Les premières crimes sont effectuées lorsque la topinambe atteindra 20 cm, la seconde est de 50 cm.
Principalement cultivé et soin de Topinambourg ainsi que des pommes de terre ordinaires. Rangez des tubercules dans la cave ou dans le réfrigérateur.
Conseil de l'action:"Comment planter Topinambourg"
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