Le désir de nourrir la nourriture délicieuse natif et utile nous pousse souvent à acheter un nouvel appareil de cuisine: fabricants de pain, sèche-linge, yogourtnitsy. Lors de l'honneur des deux premiers, tout n'est pas clair, mais la dernière innovation est devenue de plus en plus susceptible de figurer dans les cuisines d'hôtesses attentionnées. Il suffit de choisir et d'acheter un yogurtite beaucoup plus facile que d'apprendre à le gérer avec compétence. Après tout, un tel "miracle de la technologie" a également des nuances importantes.
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Les règles d'utilisation de base sont assez simples: mettre en place un mélange pour ronfler dans des pots, définissez les chiffres nécessaires sur la minuterie. À première vue, tout est transparent, de plus, les instructions sont toujours à portée de main. Mais! Il existe de nombreux conseils et recommandations qui ne sont pas spécifiés dans la description de l'opération. C'est une sorte de résumé des conseils de cuisiniers expérimentés et d'observations.
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C'est le plus raisonnable de choisir un endroit permanent pour le yogourtney sur une surface absolument lisse. Pendant le travail, personne ne peut le déplacer, changer la situation, réarrangée d'un endroit à l'autre. Avant le processus, les tasses (pots) doivent être bien lavées, sans restes de détergent ou de yaourt de la partie précédente.
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L'exquisition est l'ingrédient principal, sans laquelle il n'y aura pas de résultat. En tant que tel, vous pouvez utiliser un yogourt savoureux depuis le magasin, une partie du yogourt à domicile depuis le dernier match ou un mélange spécial de la pharmacie la plus proche. Nous vous conseillons d'essayer trois options à tour de rôle et de déterminer le plus de succès pour vous-même. Cuisson Un mélange pour les cannes est accepté dans un tel rapport: 1 litre de lait - 120 ml de yogourt. Si vous achetez une poudre dans une pharmacie, lisez attentivement les instructions avant utilisation.
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Lait - le second, pas moins d'ingrédient important, il devrait donc être le plus frais. Avant utilisation, il est nécessaire de faire bouillir la microflore nuisible. Les bactéries vivantes du swax seront assez assez. Faites attention à la graisse. Le lait gras, plus le cohérence sera le yogourt. L'option optimale est de 3,5%. L'option parfaite est un lait fait maison avec la ferme la plus proche.
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La longueur du processus de cuisson dépend également de la durée du futur yogourt. Exposer le temps sur la minuterie, soyez prudent: en moins de 8 heures, il est possible de préparer uniquement un produit liquide. Si vous aimez plus d'épaisseur, il vaut mieux attendre 10 et parfois 12 heures.
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Afin de diversifier le menu, ajoutez des baies dans un mélange, de la confiture, de la confiture, des fruits. À cette époque, vous obtiendrez un yaourt délicieux et utile avec une charge. Si vous ajoutez au cacao et au sucre à base liquide, il s'avère un délicieux dessert au chocolat. La principale chose n'a pas peur d'expérimenter. De plus, les derniers modèles de yogutres sont complétés par les fonctions de cuisson au fromage cottage, à la crème glacée, aux desserts et à Kefira.
Avoir un émerveillement similaire dans la ferme, nous pouvons déclarer avec confiance que toute la famille ne mange que par des produits laitiers naturels sans additifs chimiques ni conservateurs. Oui, et garder les yaourts à la maison ne sont pas si problématiques: recouverts d'un couvercle - mettez-le au réfrigérateur.
Conseil de l'action:"Comment utiliser le yogurneyey"
Pour ceux qui n'aiment pas Sweet, je recommande au yaourt avec des algues. Très original, utile et savoureux. Salade de chou de la mer à vendre dans tous les magasins. Ajouter au goût: 2-3 cuillères à café de chou de la mer sur un verre de yogourt.
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