Rose - est non seulement une belle fleur, mais aussi un ingrédient dans de nombreux plats - de la viande et se terminant par de délicieux desserts et boissons. Ce composant fournira de nombreux éléments intéressants arrière-goût, et enrichit le diversifie goût, agréable et aider à organiser des .originalno goodies d'approvisionnement.
Recettes avec beaucoup de roses, la plupart d'entre eux sont incroyablement appétissant et très réussie. Une sélection de plats des pétales de rose contribuera à créer une position unique et originale pour le menu de vacances ou de tous les jours.
confiture rose
Une délicatesse populaire et très savoureux, qui convient pour le thé, table doux, imprégnation de nombreux desserts, en particulier - un gâteau de couche. Pour créer un bourrage vous devez préparer:
- Sucre - 1,5 kg
- unités ½ - citron.
- Pétales roz- ½ kg
- Eau - 1 tasse
Cuisson:
- Rip couleur rose rouge et rose, démontées en pétales en retirant la partie blanche de la fleur.
- Hacher les lobes en petites tranches et se combinent avec la moitié du sucre dans un grand récipient. Laisser reposer le mélange pendant deux jours dans un endroit sombre et frais.
- Mélanger le reste du sucre avec le jus de citron et de l'eau et faire cuire filandreuse sirop assez épais à feu moyen.
- Abaisser pétales confites au sirop et laisser cuire à la texture désirée de la confiture, puis - dans le rouleau ou les banques servent.
grenade sorbet
boisson étonnamment lumineuse et savoureux pour le repas ou le menu du jour. Pour créer une boisson que vous devez approvisionner en composants tels que:
- Le jus de grenade - 500 ml.
- Sucre - 200 g
- pas - 15 g
Cuisson:
- Mettez pas dans un bocal, saupoudrant chaque couche sur le sucre.
- Le jus obtenu est choisi parmi les roses verser le jus de grenade.
- Ajouter de la glace et - alimentation.
Crème glacée de roses
Un dessert original et incroyablement délicieux avec un goût crémeux brillant et un soupçon de roses complètent parfaitement les gaufres fraîchement cuits au four ou biscuit chaud. Pour vous préparer besoin:
- Sucre - 250 g
- Crème glacée crémeuse - 200 g
- Pétales roses - 50 g
- Eau - 500 ml.
Méthode de cuisson:
- Rincer les pétales roses, versez de l'eau, ajoutez la quantité de sucre souhaitée. Je respecte le mélange sur le feu lent à la densité - cela ne nécessitera pas plus de deux heures.
- Cool sirop, puis envoyez au réfrigérateur.
- Partager la crème glacée dans le crémeux, verser généreusement un sirop rose et décorer la menthe. Je souhaite, saupoudrer de dessert au chocolat râpé.
Ville de Cesarki
Un plat de viande lumineux et coloré avec des pétales roses décorera un festin et remplira un dîner romantique. Vous devez préparer les produits suivants pour la création de Tazhina:
- Vinaigre de vin blanc 1 c.
- Hanches de Tsarchiki - 6 pcs.
- Poivre noir fraichement moulu
- Safran - Chipotch
- ALMOND - 80 g
- Oignon - 2 pcs.
- Pêches séchées - 120 g
- Huile d'olive
- Pétales de rose - 20 pcs.
- Sel au goût
Cuisson:
- Râpez le sel de la cuisse, du poivre et sincèrement saupoudrez de vinaigre. Vous pouvez utiliser des hanches de rases et de poulet ordinaires.
- Les pétales de rose trempent dans de l'eau glacée, séparant de la partie blanche de la fleur.
- Les noix d'amande coulent de l'eau bouillante et laissent cinq minutes. Ainsi, avec des noix, vous pouvez facilement et simplement enlever une croûte solide.
- Faites frire les hanches du céchaki jusqu'à ce que le feu du milieu soit prêt.
- Dès que la croûte ruddy apparaît, ajoutez des amandes et ragoût un plat pendant 10 minutes supplémentaires.
- Ajoutez des pêches, du safran, une oignon hachée et verser le verre d'eau bouillante dans le réservoir. Ragoût sous le couvercle un quart d'heure.
- Versez des pétales de rose, ajoutez de l'eau si nécessaire, amenez le plat à un seul goût harmonieux et ragoût des cuisses un autre quart d'heure.
- Servir un plat à la table en sautant de pétales roses.
Limonade rose
Une boisson rafraîchissante, légère et facile à cuire est parfaite pour les journées chaudes d'été, donnez la force et applaudi. Pour créer de la limonade dont vous avez besoin:
- Citrons - 1 pc.
- Eau - 1 l
- Sirop de Grenadines - 4 c.
- Mint - 3 brindilles
- Roses - 2 pcs.
- Thé Green - 1 TSP.
- Orange - 1 pc.
- Miel - 2 cuillères à soupe. l.
Cuisson:
- Versez de l'eau bouillante à la menthe, du thé et des pétales roses.
- Retirez le zeste des agrumes, squeeze le jus et connectez des composants avec du miel.
- Versez le thé à partir de roses, de menthe et de cubs verts, verser du jus avec du miel, ajoutez de l'eau réfrigérée et bouillie.
- Ajouter des grenadines pour les bonbons et - servir.
Les plats de roses parfumées décoreront votre table et rempliront la maison avec un excellent arôme floral. Qu'en est-il de ces plats est le plus réussi? Solve seulement pour vous.
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