De nos jours, les gens ont de plus en plus commencé à souffrir de maladies de la vésicule biliaire. Dans la plupart des cas, les maladies sont associées à la présence de pierres dans la bulle animée. Et c'est une voie directe de la cholécysectomie, c'est-à-dire la suppression de l'organe susmentionné. Une fois l'opération déjà effectuée, les patients ont beaucoup de problèmes de nourriture. Dans l'article, nous vous dirons que vous pouvez manger après la cholécystectomie et ce qui est impossible.
Ce qui est autorisé après la cholécystectomie
Malgré le fait que la vésicule biliaire dans le processus d'opération est complètement excisée, le corps ne cesse toujours pas de produire de la bile. Mais maintenant, elle n'a nulle part d'accumuler, il peut juste drainer à travers des canaux biliaires. En raison de la production non réglementée et des mouvements involontaires de bile, le tractus gastro-intestinal peut enflammer.
Pour que l'organisme soit capable de reconstruire correctement la nouvelle façon, les médecins recommandent vivement d'adhérer à une alimentation spéciale dans la période postopératoire et tout au long de l'année suivante.
Une telle longue période de nutrition diététique est due au fait qu'au cours de cette période, les titres biliaires seront en mesure de se développer et les processus de digestion seront appliqués. Après l'expiration de l'heure spécifiée, le régime alimentaire peut ne pas être aussi strict. Ensuite, vous devez juste essayer de ne pas trop manger, il y a de petites portions 5 à 6 fois par jour. Si ces règles n'observent pas, vous pouvez alors gagner des maladies telles que: cholangite, pancréatite chronique, gastroduodénite, etc.
Diet après la cholécystectomie a un nom commun "Tableau n ° 5". Donc, maintenant, nous nous tournons vers la liste de ce qui est autorisé à être consommé après avoir retiré la vésicule biliaire, selon le régime:
- Soupes - Ils peuvent être légumes, céréales, produits laitiers.
- Viande - variétés nécessairement faibles. Cela peut être la veau, le poulet, la lapin, la Turquie. L'une des variétés de viande ci-dessus doit être utilisée dans la bouillie ou la vapeur. Cela peut être, par exemple, des côtelettes à vapeur, des boulettes de viande, des souflings, des boulettes de viande ou une viande cuite ordinaire.
- Fish - à nouveau les variétés faibles en gras, par exemple: Sazan, Sudak, Heck, Crack, etc. Procede de préparation, comme dans le cas de la viande - soit sous forme cuite, soit une paire.
- Les produits laitiers. À partir de ce groupe de produits, vous pouvez utiliser: fromage cottage à faible gras - Prévoir la cuisson maison, PROSTROPIRE, KEFIR, Lait gras faible, crème sure faible en gras - uniquement en tant que plats de ravitaillement en carburant, fromage solide - en petites quantités.
- Œufs - Vous pouvez utiliser plus de 1 PC. en un jour. De plus, ils doivent être préparés à être cuits. Et encore mieux ne pas les utiliser sous forme pure, mais simplement utiliser dans la préparation de divers plats, le même kitlet, boulettes de viande, etc.
- Des légumes. Au début, il est recommandé d'être utilisé uniquement dans la forme bouillie, qui sont flottés sous la forme d'une purée. Il peut s'agir de pommes de terre, de chou, de carottes, de betteraves, de courgettes, d'oignon, de citrouille. On laisse plus tard à entrer lentement des légumes frais: la même carotte, les concombres, les verts, les feuilles de laitue, le chou.
- Des fruits. Au début, il est autorisé à manger des pommes uniquement au four. Après 3 à 4 semaines après l'opération, il est déjà possible d'ajouter au régime de fruits frais, nécessairement des fruits. La suite peut également être attribuée de fruits secs: raisin, kuragu, pruneaux.
- En ce qui concerne les graisses, ici, vous devez consommer uniquement des huiles facilement conviviales, c'est-à-dire, olive, tournesol, maïs. Plus tard en quantités limitées, vous pouvez ajouter du beurre.
- Bonbons. Voici la liste des produits autorisés Suivant: miel, confiture sans suace (nécessairement sous une forme suprême, pas dans le fromage), pâturage, guimauve, marmelade.
- Boulangerie. Il est permis d'utiliser du blé hier ou séché sous forme de craquelins, de seigle, de coupure.
- Les boissons sont des thés de fixation, des kisins, une décoction de pétrole, de cassis.
Les produits ci-dessus constituent la base des bases de la nutrition saine après la cholécystectomie. Si vous suivez ces recommandations, un an après l'opération, en développant progressivement votre régime alimentaire, votre corps restreindre et travaillera à nouveau, car il devrait être dans le rythme habituel.
Ce qui est interdit d'utiliser après le retrait du vésicule biliaire
Après la cholécystectomie, les produits suivants sont catégoriquement interdits:
- Boissons alcoolisées, que le pourcentage important d'alcool contienne ou petit.
- Gras variétés de viande: agneau, porc, oie, canard, graisse.
- poissons gras comme l'esturgeon, le poisson-chat, la carpe-épaisse, etc.
- Viandes et bouillons ribric soupes préparées sur leur base, les bouillons de poissons de variétés de poissons gras.
- la charcuterie et toutes sortes de fumé.
- Tous les plats frits sont strictement interdits.
- produits en conserve et marinés, ainsi que du caviar.
- Oeufs soudés vissé soit sous la forme d'un vitrage rôti. Nous excluons également des œufs crus de l'alimentation.
- En ce qui concerne les graisses, en aucun cas ne peut pas être utilisé dans le processus d'utilisation de marin, Margarine, un bircker.
- produits laitiers gras: fromage cottage de lait, ryazhenka, crème. fromage aiguë est également interdite.
- Sour fruits et baies, les noix, les arachides.
- Des boissons que nous excluons le café, le thé fort, les boissons avec du dioxyde de carbone.
- Il est interdit de utiliser des produits qui contribuent à la formation de gaz: les pois, les haricots, les champignons, le chou SAUER, etc.
- oignons frais, l'ail, la moutarde et les épices vives.
- pain blanc frais
- Chocolat, pâtisserie, des bonbons, des gâteaux et des gâteaux à la crème, la crème glacée.
En éliminant les produits interdits de l'alimentation, vous pouvez facilement surmonter la période post-opératoire et vous pouvez éviter diverses complications.
alimentation approximative pour un jour
Nous vous présenterons une variante du menu d'un jour, en tenant compte de l'alimentaire diététique:
- Vous pouvez prendre le petit déjeuner, par exemple, un patch de sarrasin bien tendues avec l'ajout de 1/2 C.L. huile maigre. Les gens avec l'ajout de lait, en principe, avec du fromage non pied - 50 g.
- Pour le deuxième petit-déjeuner, manger 1-2 pommes de variétés non acide. De préférence, il existe sous forme cuite.
- Nous avons un voyage maigre pas sur le bouillon de viande ou de la soupe de légumes, un morceau de viande bouillie (vous pouvez préparer une sauce au lait pour lui afin qu'il n'y ait pas sec). Buvez compotes de fruits ou kisel. Si le dîner ne semble pas assez pour vous satisfaire, vous pouvez toujours manger des carottes ragoût.
- Au snack de l'après-midi boire l'infusion de églantier avec un slicard de Sukharik.
- Avoir un couple de poissons cuits à la vapeur, et ragoût de légumes. Jouer à thé à la menthe.
- Pour la nuit, vous pouvez boire 200 ml de prostrochashi ou kéfir - si on le souhaite.
Vous vous êtes familiarisé avec toutes les nuances de régime alimentaire après l'opération pour enlever la vésicule biliaire. Si, à Dieu ne plaise, vous avez subi une alerte similaire, les informations ci-dessus sera, comme il est impossible, par la voie. Ayant adhérer à la bonne alimentation, vous allez rapidement passer à l'amendement, et le corps restaure les forces et l'approvisionnement en énergie. Prenez soin de vous et vous donner un dieu de la santé!
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