چگونه قارچ چای رشد کنیم

قارچ چای همچنین با نام های دیگر شناخته شده است: یک قارچ ژاپنی ، یک اسفنج ژاپنی ، یک رحم ژاپنی ، یک چای چای ، یک چتر دریایی چای ، یک قارچ منچو ، یک فنگو ، یک بادامک. از دیدگاه زیست شناسی ، این جامعه از چندین میکروارگانیسم است - باکتری های سرکه و قارچ های مخمر. نام علمی قارچ چای "Medusomitset" ، و تعجب آور نیست ، زیرا به نظر می رسد مانند چتر دریایی است.

رشد قارچ چای از ابتدا دشوار نیست ، نکته اصلی این است که بیمار و توصیه های زیر را انجام دهیم: ما شیشه سه لیتری را با آب جوش شماره گیری می کنیم ، نیمی از لیتر چای شیرین قوی را بریزیم ، گردن گاز را بپوشانیم ، آن را با یک باند الاستیک برطرف کنید و به مدت 2 ماه در یک مکان گرم محافظت شده از نور مستقیم خورشید بگذارید.

قارچ هنوز به اندازه کافی قوی نیست ، بنابراین ما با دقت آن را با آب آب پز خنک با دقت به یک صفحه عمیق منتقل می کنیم ، و با دست خود در هر دو طرف کمی بشویید. در همین حال ، ما چای شیرین خنک شده را در یک شیشه سه لیتری پر می کنیم: برای 1 لیتر آب 2 قاشق غذاخوری طول می کشد. هک و شکر برای طعم دادن. ما یک قارچ چای را در اینجا تغییر می دهیم ، گردن را با گاز می پوشانیم ، دوباره در جای گرم قرار می دهیم. در تابستان ، نوشیدنی به مدت 3 روز ، در زمستان - یک هفته آماده می شود.

قارچ چای ارگانیسم زنده ای است که فقط با مراقبت مناسب از آن بهره می برد. در دم کردن درست تهیه شده ، قارچ همیشه روی سطح شنا می کند. اگر او شروع به غرق شدن کرد ، در جایی که آنها اشتباه کردند ، ارزش آن را دارد که قارچ را بشویید و دوباره دم کنید.

نوشیدنی از قارچ چای فوق العاده خوشمزه و سالم است ، بنابراین خیلی سریع پیش می رود. ما دائماً عرضه مایعات را دوباره پر می کنیم ، این برای توسعه و رشد قارچ ضروری است. در یک کوزه با قارچ ، می توانید برگهای چای مست را که بعد از مهمانی چای باقی مانده است تخلیه کنید ، آن را صاف کنید تا دریاها وارد قارچ نشوند. شکر را به طعم اضافه کنید.

برای رشد و سلامتی خوب ، هر سه هفته یکبار آن را در آب آب پز گرم می شستیم. ما تزریق را بدون قارچ فیلتر می کنیم. محلول چای تازه تهیه شده را درون یک شیشه کاملاً شسته شده بریزید و قارچ شسته شده را درون آن پایین بیاورید. ما اطمینان حاصل می کنیم که تزریق همیشه شفاف است. اگر این مورد اجرا نشود ، قارچ رو به وخامت و پاشیده می شود و تزریق طعم و خصوصیات درمانی خود را از دست می دهد.

مهم است که شرایط بازداشت قارچ چای را در نظر بگیرید. بهینه برای او مکانی تاریک و دمای هوا تا +25 درجه خواهد بود. در آفتاب یا در دمای پایین ، قارچ می میرد. با +17 ، رشد و پیشرفت قارچ به حالت تعلیق در می آید ، جلبک های تیره روی سطح آن ظاهر می شوند.

اگر از دو بانک استفاده می کنید ، مراقبت از قارچ چای آسان تر است: یکی برای قارچ و دیگری برای نوشیدنی تمام شده. تزریق را به درستی 1 بار در 3 روز در تابستان و بعد از 5 روز در زمستان تخلیه کنید. بهتر است نوشیدنی را در یخچال ذخیره کنید. اگر راه حل را تغییر ندهید ، فیلم روی قارچ شکل می گیرد و قارچ بیمار می شود.

ما اطمینان حاصل می کنیم که ضخامت قارچ بیش از 4 سانتی متر نیست. ما به طور مرتب لایه های بالایی را می خرد و در بانک های دیگر قرار می دهیم. ما چنین هدیه ای را از طرف اقوام و دوستان خوشحال خواهیم کرد. لایه های تاریک پایین پربارترین و سالم ترین هستند.

چای KVAS همچنین با گیاهان شفابخش غنی شده است: توت فرنگی ، باسن گل رز ، توس ، برگهای گزنه ، توت سیاه ، چنار. نگه داشتن حتی از چای سبز قابل تهیه است.

اگر سن آنها از یک ماه تجاوز نکند ، نوشیدنی ها مفید هستند. سپس آنها به سرکه تبدیل می شوند ، که نمی تواند مست باشد. در این شکل ، از تزریق فقط برای اهداف آرایشی و دارویی استفاده می شود.

پس از یک هفته گزیده ها ، نوشیدنی شروع به برداشتن می کند ، یک اثر الکل جزئی به دست می آورد. سپس نیمی از مایع را تخلیه می کنیم ، در یخچال قرار می دهیم و به تدریج مصرف می کنیم. راه حل چای فیلتر شده را به شیشه اضافه می کنیم. چند روز بعد ، بخش جدیدی از چای KVAS آماده می شود. ما کل روش را تکرار می کنیم.

به دنبال این قوانین ، ما از "کامبوچی" خود یک نوشیدنی فوق العاده سالم و خوشمزه دریافت می کنیم که نه تنها کاملاً تشنگی را خاموش می کند ، بلکه به خلاص شدن از شر بسیاری از بیماری ها نیز کمک می کند.