نحوه رشد کاپرها

کاپرها با عطر غنی و طعم ترش وقف شده اند. آنها عمدتاً در پخت و پز استفاده می شوند ، اما از آنها به عنوان عوامل شفابخش عامیانه نیز استفاده می شود. علاوه بر این ، آنها گلهای سفید زیبایی دارند که از آنها مربا می سازند.

کاپرها به نور روشن و نور مستقیم خورشید بسیار علاقه دارند ، بنابراین سعی کنید منطقه خشک را برای کاشت پیدا کنید. او نباید باد کند. اگر بوته را پیوند ندهید ، تا پانزده سال میوه می شود. این گیاه توسط دانه ها ، لایه بندی یا قسمت هایی از بوته تکثیر می شود. میوه های فاش شده Caper دارای طعم شیرین شبیه هندوانه هستند. اما در پخت و پز ، از جوانه ها استفاده می شود ، زیرا طعم و عطر و طعم بیشتری دارند.

کاپرها از مارس تا ماه مه کاشته می شوند. درختچه حتی در خاک های نامناسب برای کاشت گیاهان دیگر رشد می کند. زمین شنی یا شنی خشک ایده آل است. قبل از کاشت ، زمین را پر کنید ، آن را با یک کود پیچیده تغذیه کرده و به عمق 27-30 سانتی متر پشت سر بگذارید. دانه ها را در خاک باز بریزید. بین آنها ، فاصله حدود 40-50 سانتی متر بگذارید. 70 سانتی متر باید بین ردیف ها باقی بماند.

شما می توانید در خانه کاپرها رشد کنید. به خاطر داشته باشید که ریشه های کپسید می تواند به پانزده متر برسد ، بنابراین به عنوان بوته هنوز هم باید در زمین پیوند یابد. اما خیلی آهسته رشد می کند ، بنابراین برای مدت طولانی در یک گلدان جای می گیرد. یک گلدان را با قطر 16 سانتی متر آماده کنید. مخلوط سفالی را برای کاکتیک در آنجا بریزید. دانه ها را در زمین کاشت. همانطور که قبلاً نیز گفته شد ، درختچه برای مدت زمان بسیار طولانی رشد می کند ، بنابراین برای گونه های زیبایی شناسی می توانید از گلدان های معلق استفاده کنید.

از ژوئیه تا سپتامبر ، مهلت جمع آوری کاپرها وجود دارد. به یاد داشته باشید که اندازه کلیه ها نباید بیش از 10-15 سانتی متر طول داشته باشد. جوانه های خوب کوچک ، گرد و سخت هستند. یک بوته حدود سه کیلوگرم خواهد بود. میوه ها را مالش دهید ، آنها را روی کاغذ بگذارید و آنها را در زیر پرتوهای خورشید خشک کنید. سپس آنها را درون کوزه های شیشه ای بریزید و روغن زیتون یا گیاهی بریزید. همچنین برای سرکه انگور مناسب است. کوزه ها را با درب آهن ببندید. به این شکل است که کاپرها تا یک سال ذخیره می شوند.

Caper نیازی به آبیاری مکرر ندارد. آبیاری بیش از حد به این واقعیت منجر می شود که ریشه ها مقدار مورد نیاز اکسیژن را دریافت نمی کنند و می میرند. بنابراین ، درختچه را به ندرت یا در صورت لزوم آب دهید. به طوری که آفات در بوته ظاهر نمی شوند ، مرتباً اتاق را تهویه می کنند (اگر در خانه رشد کند) و آن را با قارچ کش ها اسپری کنید. فراموش نکنید که خاک ، علفهای هرز علفهای هرز را شل کرده و از کودهای درختچه ای در ماه مه و ژوئیه تغذیه کنید. در پایان زمستان ، او همیشه برگها را رها می کند.

آفات ، مانند شته ها و شلخته ها ، اغلب در کپسنیک ظاهر می شوند. اگر این اتفاق افتاد ، آفات را در زیر جریان آب بشویید. برگهای گیاه را کاملاً با محلول صابون پاک کنید یا آنها را با اسلحه اسپری اسپری کنید. پس از آن ، درختچه را با قارچ کش رفتار کنید. این روش را تا زمانی که آفات از بین بروند ، انجام دهید.

Caper عمدتاً در کریمه یا قفقاز رشد می کند. در توطئه ها بسیار نادر است. بنابراین ، اگر می خواهید سایت خود را خاص کنید ، کاپرها را در آنجا قرار دهید. گلهای سفید به شکل غیرمعمول خانه شما را متمایز می کنند و عجیب و غریب را به آن می آورند!