میزبان های باتجربه به مدت طولانی از خواص مفید نشاسته قدردانی کرده اند. این برای آماده سازی کیسلس، ژله، سس مایونز خانگی و پخت متنوع مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین نشاسته برای شستن پارچه کتانی و پیراهن استفاده می شود. و اگر می خواهید جوانان پوست را حفظ کنید، ماسک های منظم نشاسته آنها به شما کمک خواهد کرد که این کار را انجام دهید. نحوه ایجاد نشاسته در خانه، در مقاله ما توضیح داده شده است.
دستور غذا برای نشاسته پخت و پز از سیب زمینی
ساده ترین راه برای آشپزی نشاسته این است که آن را از سیب زمینی بیرون بیاورید. نشاسته پخت و پز از دانه های ذرت جوان جمع آوری شده در ابتدای پاییز مورد نیاز است. سیب زمینی باید دوز، بدون ریشه های جوانه زنی و آسیب دیده توسط آفات. یک میوه فاسد می تواند کل فرآیند پخت و پز را از بین ببرد و از این نشاسته بهره مند شود.
مواد مورد نیاز:
- سیب زمینی خام - 5 کیلوگرم؛
- آب پخته شده، سرد - 15-20 لیتر.
آماده سازی نشاسته در ظرف عمیق بهتر است، یک سطل از 10 لیتر کامل است. ترکیب نشاسته به مواد سطل بستگی ندارد، شما می توانید از هر دو پلاستیک و فلز استفاده کنید.
- 1 مرحله - سیب زمینی تمیز (اگر نقاط سیاه و سفید در cornklubne وجود دارد، آنها باید برش)، شستشو زیر آب در حال اجرا؛
- 2 گام - سیب زمینی را بر روی یک تلنگر یا خرد کردن در مخلوط کن (همچنین می توانید از یک گوشت گوشتی استفاده کنید)؛
- 3 مرحله - غده های خرد شده 5 لیتر را پور می کنند. دمای داخلی و روش فیلتر کردن (فشار از طریق یک گاز مایع چند بار)؛
- 4 گام - فشار پوره سیب زمینی (سیب زمینی دیگر نیازی به نیاز ندارد)؛
- 5 مرحله - اکنون لازم است که تنها با مایع کار کنیم، 5 لیتر را به آب اضافه کنید. آب (در بالا باید فوم سفید باشد)؛
- 6 مرحله - آب را به مدت 30 دقیقه بگذارید، یک رسوب سفید باید در پایین تشکیل شود تا روش فیلتر را انجام دهد و نشاسته را با آب تمیز بریزید؛
- 7 مرحله - ثابت کردن برای انجام 2-3 بار دیگر تا زمانی که آب تمیز شود؛
- 8 گام - به محض اینکه رسوب به طور قابل توجهی افزایش یافت، و آب پس از تصفیه شفاف شد، نشاسته به حرکت به کاغذ پرچم یا فویل، ترک در خورشید برای تکمیل خشک شدن (همچنین نشاسته را می توان در فر خشک می شود)؛
- 9 مرحله - نشاسته خشک نشاسته در یک قهوه قهوه یا دستی عبور از پین نورد.
نشاسته به پایان رسید تا به ظرف را به داخل ظرف منتقل کند، آن را به صفحه عمیق منتقل کنید و چند روز در پنجره ها را ترک کنید.
نشاسته از برنج
نشاسته برنج در نظر گرفته می شود مفید ترین، او سزاوار احترام ویژه در لوازم آرایشی است. اما نه در بسیاری از سوپرمارکت های کشور آن را به فروش می رساند، بنابراین مناسب خواهد بود که آن را در خانه آماده کنید.
مواد مورد نیاز:
- برنج کراسنودار - 1 کیلوگرم؛
- آب - 5 لیتر.
از 1 کیلوگرم برنج می تواند تا 900 گرم نشاسته برنج طبیعی باشد.
- 1 مرحله - در شیشه شیشه ای (راحت تر برای استفاده از 3 لیتر استفاده می شود.) برنج را به مدت 3 روز خیس کنید، آب باید روزانه تغییر کند (ترجیحا در همان زمان)؛
- 2 مرحله - در پایان زمان مشخص شده، تخلیه آب، و برنج مرطوب به حالت پودر با استفاده از یک مخلوط کن (همچنین یک گزینه عالی - یک قهوه قهوه) خرد شده است؛
- 3 مرحله - برنج خرد شده پور 1.5 لیتر. آب، مخلوط به طور کامل و مشخصات (مناسب تر از استفاده از گاز مایع)؛
- 4 قدم - تمام برنج باید با دقت خرد شود (دانه های کامل محصول مورد نظر را نمی دهند)، بنابراین اگر پس از تصفیه، غلات به طور کامل باقی بماند، باید در یک مخلوط کن اجاره شود؛
- 5 مرحله - برنج دست و پا گیر ترک خورده برای چند روز در یک مکان تاریک در دمای اتاق؛
- 6 مرحله - پس از دو روز در بانک باید یک رسوب را تشکیل دهد، این نشاسته است؛
- 7 مرحله - آب اضافی برای پرش از طریق گاز، و نشاسته خشک شده (در کوره یا در خورشید)؛
- 8 مرحله - به طوری که نشاسته خراب نمی شود، باید با یک پین نورد یا یک قلم مو چوبی برداشته شود.
نشاسته برنج به پایان رسید در یک شیشه ای با یک درب محکم بسته شده ذخیره می شود تا دسترسی رطوبت وجود نداشته باشد.
نشاسته خانه آسان و آسان است. نکته اصلی این است که در حال حاضر شما در طبیعت ترکیب آن اعتماد به نفس خواهید داشت.
0
567
