چگونه برای ساخت کباب کردن

Barbecue اجازه می دهد تا شما را به ترتیب برنامه های پیک نیک و سرگرمی درست در کلبه تابستان خود، دوستان شگفت انگیز با غذاهای خوشمزه و سالم آماده شده در هوا تازه، و بنابراین اختراع خوب است. ساخت یک کوره خیابانی تحت قدرت هر استاد خانگی، اگر چه این یک چیز دشوار است. نکته اصلی این است که درک ظرافت های سنگ تراشی را درک کنید.

1. کباب را در ارتفاع حدود 65-70 سانتی متر نگه دارید تا راحت باشد تا آن را آماده کنید.
2. کوره باید در زیر کوره قرار گیرد، تقریبا سانتیمتر 10-15.
3. از آنجا که کوره در فرآیند پخت و پز بر روی کباب باید از باد بسته شود، دیوار سمت و عقب را طراحی کنید تا آنها کمی بالاتر از بقیه طراحی باشند.
4. پیش از آن طراحی کوره را درمان کنید تا فضای آزاد برای ذخیره زغال سنگ و هیزم، و همچنین ظروف آشپزخانه - کاسه، صفحات و غیره وجود داشته باشد.
5. در دیوار جانبی، به عنوان یک قاعده، آن را شامل قلاب برای فورسپس و تیغه است.

• مهمترین معیار برای اتصال به ایمنی آتش، بنابراین باید درختان و بوته های خشک در نزدیکی کباب، و همچنین نرده ها و نرده های چوبی وجود داشته باشد.
• این ممنوع است که اجاق گاز را از ساختمان های دیگر، که در زمین قرار دارد، قرار داده شود - خانه، کلبه، کلبه، یک فرمت.
• هنگام کار، در نظر بگیرید که باد از آن جهت در منطقه غالب است، به طوری که جرقه ها را بر روی احزاب خانه یا همسایه حمل نمی کند.
• کباب کردن در نزدیکی گلخانه یا منطقه بازی برای کودکان نداشته باشید.

1. ساخت و ساز یک پایه. در نسخه کامل، طراحی است و ارتفاع آن حدود 70 سانتی متر و باید آن را با یک ملحفه را به چوب را برای 3 fireboxes ارائه شده است. برای کار، آجر و سیمان، شن و ماسه راه حل روبرو استفاده می شود.
2. نمایش اجاق گاز. عرض کوره باید 6 آجر، عمق باشد - 3. با کمک یک آجر شومینه، ما قسمت براکت از کباب کردن دراز، کار در 2 ردیف انجام شده است. ما یک راه حل رس استفاده کنید. سازمان دیده بان که زمانی که تخمگذار لبه آجر در 1/3 پیش انجام - آن را برای به پایان رساندن بیشتر با آجر لازم است. میله گردهای تقویتی ها در مکان های همپوشانی گذاشته شد.
3. تشکیل طاق. در اکثر موارد، کوره به شکل مستطیل شکل است. در صورت تمایل، شما می توانید کف و در قالب یک قوس را، قبل از استفاده از شعاع آن از هیئت مدیره. ردیف های بالا مورد نیاز برای مطرح با استفاده از گوه.
4. تولید دودکش. برای تخمگذار یک دودکش، آجر شاموتی و یک راه حل رس استفاده می شود، آجر تخمگذار به یکدیگر. در داخل کانال دودکش جای شیر. همچنین، ایجاد یک طراحی دندان بر روی دیوار پشت، که به منظور بهبود رانش مورد نیاز است.

پس از ساخت یک کوره خیابانی به نام کباب، شما می توانید از یک فروشگاه تخصصی بازدید کنید و همه چیزهایی را که برای پیکربندی ساختار نیاز دارید، خریداری کنید، یعنی پالت برای ذغال سنگ و مشبک برای سرخ کردن.