Kinza یا Koreardder یک گیاه سالانه با ساقه های شاخه ای است که به ارتفاع 30 سانتی متر برسد. گل های سفید، که پس از آن یک چتر را با دانه ها تشکیل می دهند. دانه های کینچه یک گشنیز نامیده می شوند و هنگام حفظ نگهداری می شوند. برگ های Kinsee دارای طعم تند هستند، آنها را به غذاهای مختلف، سالاد، سس ها اضافه کنید. این گیاه سالانه، مقاوم در برابر سرما است، به سرعت بالغ.
شرایط اصلی رشد سرسبز، خاک بارور، سبک وزن و ضعیف اسیدی است. در خاک بد، خاک رس، کینزا رشد می کند و به انحراف حرکت می کند. بزرگ در خاک های نازک و نمونه برداری رشد می کند.برای دریافت یک سبزی تازه، تند در باغ، شما نیاز به تر و تمیز گل آذین در ابتدای تخمگذار است. دانه ها در پایان ماه اوت جمع آوری می شوند و در خورشید خشک می شوند.