نحوه نوشیدن لیکور؟

مشروبات الکلی چیست؟ کجا و چه زمانی دستور غذا برای این نوشیدنی اختراع شد؟ چگونه از آن به درستی استفاده کنید؟ شما از این مقاله یاد خواهید گرفت.

مشروبات الکلی یک نوشیدنی الکلی است که بر اساس آب میوه های میوه ای و توت، تزریق های گیاهی با ریشه ها و ادویه جات ترشی جات ایجاد شده است. به عنوان یک قاعده، نوشیدنی حاوی 15 تا 75 درصد الکل اتیل است. محتوای قند از 25 تا 60 درصد متغیر است. تولید Lyckers به \u200b\u200bمنظور فروش در طول قرون وسطی، در طول جستجو برای الیکسیر زندگی آغاز شد. امروزه این نوشیدنی در تمام گوشه های جهان تولید می شود.

1
انواع

3 نوع اصلی از لیکور وجود دارد:

قوی - محتوای الکل از 35 تا 45 درصد است؛
دسر - از 25 تا 30 درصد؛
کرم لیکور لیکور 15-23٪.

اولین نمونه های لیکور متعلق به دسته قوی است. در وسط قرن XX تولید صنعتی از کیک های پراکنده و شیرین شیرین شروع شد. نوشیدنی های امولسیون در یک گروه جداگانه برجسته شده اند. ویژگی های متمایز آنها:

تخم مرغ یا کرم پایه (با محتوای چربی بالا)؛
قلعه؛
درصد ساحره بیش از 15٪؛
opacity

2
نحوه استفاده؟

به منظور باز کردن تمام طعم کامل نوشیدنی، شما باید در مورد قوانین استفاده از آن بدانید:

مشروبات الکلی مربوط به دسته های شیرین باید برای دسر به عنوان یک Dijest ارائه شود؛ برعکس، قبل از شروع غذا، به عنوان یک apperitif؛
حجم کشتی که در آن مشروب ریخته می شود 25 میلی لیتر است (کرمین بر روی پای بلند؛
دمای لیکور عرضه شده باید در محدوده 12 تا 20 ثانیه متفاوت باشد؛
مشروبات الکلی مربوط به دسته های شیرینی ها به نوشیدنی های سنتی سنتی خدمت می کنند: چای خرد شده، قهوه، و همچنین به عنوان اسکورت به میوه های تازه؛
dJ ها در یک SIP نوشیدنی ساخته شده اند. بعد از ظهر با نرم و گرم مشخص می شود؛
لیکور ها پذیرفته نمی شوند تا با یک فرایند سیگار کشیدن سیگار یا دخانیات ترکیب شوند.

3
مواد و روش ها

4 راه اساسی برای خوردن مشروب وجود دارد:

نابود شده؛
در رقیق؛
مشروب فروشی + سایر نوشیدنی های الکلی؛
مشروب به عنوان یک ماده کوکتل.

4
بی رنگ

در این روند از با استفاده از بکر، لیکور رقیق نشده، شما به طور کامل می توانید تجربه طعم و مزه اصلی و عطر DJstain.

5
رقیق

در فرم رقیق. قلعه، شیرینی، درجه تلخی و ترشی از کاهش نوشیدنی رقیق، بنابراین، این ویژگی نوشابه می تواند با توجه به سلیقه شخصی تنظیم کرد.
شما می توانید مواد تشکیل دهنده برای رقیق کردن آب پرتقال استفاده کنید:

آب (با گاز و بدون گاز)؛
شیر و محصولات لبنی.
آب میوه؛
شکلات داغ.

به عنوان یک قاعده، لیکور گران با آب بدون گاز رقیق؛ شیر و فراورده های لبنی به شکلات، قهوه یا خامه نوشیدنی اضافه شده است. تازه کردن طعم، و کاهش درصد مقدار قند در مرکبات و آب آلبالو مشروب. لیکور Calcular (بیلی، شریدان) با شیره های معده ترکیب شده است. تحت تاثیر اسید، کرم خورده است.

6
مشروب + دیگر نوشیدنی های الکلی

آب پرتقال در مخلوط با نوشیدنی های قوی استفاده می شود: ودکا، جین، رم، و غیره با تشکر ترکیب یک جمله، درصد قند در مشروب کاهش می یابد، نوشیدنی است که توسط یک قلعه و عطر اصلی مشخص شده است. بالاترین درجه از هماهنگی از طعم و مزه، با پایه الکل + ودکا به دست آورد که لیکور با نوع الکل مخلوط، بر اساس آن آماده شده است به عنوان مثال "کوانترو"؛ "بیلی" از ویسکی + ویسکی ایرلندی.