چگونه یک کافه کنار جاده ای باز کنیم

موفقیت کسب و کار رستوران تا حد زیادی بستگی به مکان صالح و ترتیب شیء دارد. و اگر موسسات شهری با توجه به طرح مشابه ساخته شوند، کافه های کنار جاده ای دارای ویژگی های زیادی هستند. آنها را در نظر نگیرید - به این معنی است که در مورد بازگشت پروژه فراموش کنید. بنابراین، چه مراحل منجر به راه اندازی موفقیت آمیز خواهد شد؟

ما مستندات لازم را تهیه می کنیم. باز آموزشی ویبولیتین، ما مجوز برای تجارت دخانیات و الکل دریافت می کنیم، ما از تایید آتش نشانان و بهداشتی لذت می بریم.

ما یک مکان برای یک کافه را انتخاب می کنیم. گزینه کامل بلافاصله خارج از شهر در لینک های طولانی مدت است. بنابراین ما نه تنها عبور، بلکه ساکنان محلی را نیز جذب کردیم. این راحت تر است که زمین را از یک فرد خصوصی خریداری کند، اما به نحوی هزینه آن خواهد بود. همچنین امکان دستیابی به طرح از دولت وجود دارد. در مورد دوم، ما پول کمتر و زمان بیشتری را صرف می کنیم، زیرا طراحی چنین معامله حدود یک سال طول می کشد.

در مرحله اولیه ارزش مراقبت از ارتباطات اجباری (برق، آب و فاضلاب) دارد. به طور جداگانه، نیاز به پارکینگ بزرگ را در نظر بگیرید، زیرا برخی از مهمانان آینده ما کامیون ها هستند. عبور از گردشگران هر نقطه ای را در مجاورت مجاورت استقرار قدردانی می کنند. بازدید کنندگان با کودکان یک گوشه یا پلت فرم کودکان را جشن می گیرند.

برای طراحی داخلی، کافه نمی تواند توسط طراحان جذب شود. رانندگان به نیازهای ابتدایی نیاز دارند، دکور نفیس در اینجا اضافی خواهد بود. این به نظر می رسد در داخل داخلی در روح روستایی یا ملی به نظر می رسد. نکته اصلی این است که یک فضای راحت ایجاد کنید تا مردم واقعا بتوانند آرام شوند.

استخدام کارکنان. اگر هزینه اتمام محل برای مهمان مهم نیست، این سرویس یکی از مهمترین نقش ها را بازی می کند. پیشخدمت ها باید استقبال، شسته و رفته، قابل انتقال باشند. سرآشپز، هرچند نه بیشتر virtuoso، اما شما باید استخدام کنید. پس از همه، محصولات نیمه تمام شده و فست فود غذا می توانند در هر کیوسک خریداری کنند و ما باید آنها را بهتر و متنوع غذا ارائه دهیم.

با توجه به بند در بالا گفته شد و منو. مهمان لذت بخش خواهد بود به طعم غذاهای خانگی که فاقد در یک راه طولانی است. اولین غذاهای مورد نیاز است، دوم ساده، گوشت و ماهی های گوناگون، پخت معطر است. مراقبت از Mangale، حداقل کباب حداقل یک موفقیت بزرگ است. علاوه بر این، بازدید کنندگان خوبی این پیشنهاد را از غذاهای حذف درک. برای این کار شما بسته مناسب دنبال کنید. همچنین شاهد من آب معدنی، تنقلات، شکلات است. عامل تعیین کننده در کافه های کنار جاده ای عرضه سریع سفارش است. بسیاری از هیچ فرصتی فیزیکی به مدت نیم ساعت انتظار، به طوری که با تمرکز بر روی ظروف که آماده سازی طولانی مدت نیاز است.

همانطور که در تمام زمینه خدمات، بدون تبلیغات نیست. در فاصله یک کیلومتر از کافی نت، محل زیست شناس جذاب، و در خود نهاد یک لوحه روشن است. در اینجا، در جلو، شما می توانید اطلاعات در مورد برخی از ظروف و قیمت آویزان، با برچسب قیمت به تخصیص فونت ضخیم، توجه به سیاست قیمت دموکراتیک نهاد. به عنوان یک ارتقاء، پیشنهاد همکاری از شرکت حمل و نقل مسافر: مسیر در نزدیکی یک کافه خاص متوقف، راننده متکی ناهار در هزینه نهاد، مسافران - چای رایگان. و برای چای، بسیاری می خواهد برای به دست آوردن اضافه خوشمزه، در اینجا افزایش فروش است. و در مورد رادیو sarafined که ستایش کافه خود را بهتر از هر تبلیغات است اگر مشتریان می راضی خواهد را فراموش نکنید.

با یک تصادف موفق، یک کافه کنار جاده ای کوچک قادر به پمپاژ تا برای 2-4 سال است. در این مورد، از آن می توان به مورد گسترش فکر می کنم: برای تکمیل نزدیکترین، حمام، خانه تابستانی ثابت. با سرمایه گذاری در مورد عشق و دانش، شما قطعا بازگشت سخاوتمندانه.