¿Cómo cocinar Navaaga deliciosa?

Navaga es un delicioso pescado de la familia COD, que amaba las anfitrionas por la falta de pequeños huesos y propiedades de dieta. Para complacer a sus deliciosos platos de este pez, debe conocer las recetas más populares para cocinar a Navaga.

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Navaga frita

Para Fry Nawagu se recomienda casi sin limpieza, a la derecha con escalas. La cosa es que las escalas de Navaga son muy delgadas, se convierte en una corteza muy sabrosa y crujiente. Además, es mejor hacer con un mínimo de aceite vegetal. Es necesario que Navaga esté impregnada con su propia grasa, lo que lo hace incluso más sabroso.
Para asar a Navaga, necesitarás:

• 1 kg de navaga congelado
• 3 huevos
• 250 g de harina
• 150 g de aceite de girasol
• 1 cucharadita Sololi.

Receta:

1. La Navaaga congelada solo está ligeramente desinflada, después de eso, se están cepillando de los internos y las branquias. La Navaaga purificada se corta en porciones de tamaños medios.
2. Se azotan tres huevos en un tazón profundo, se vierte una harina con sal en un plato. Piel con mantequilla pone fuego para que esté brillando.
3. Rollo de pescado en harina, luego en el huevo y nuevamente en harina. Después de eso, yací sale a una sartén y fríe a fuego medio durante aproximadamente 30 minutos. Si las piezas resultaban ser demasiado grandes, después de asar, los peces se envían al microondas durante 6 minutos.

Alimente sobre la mesa de Navaga asada junto con un plato de vegetales y un relleno de tomate.

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Navaga en el horno

En el horno, la navaga es preferible para hornear el conjunto y servir en una mesa con un plato de vegetales. Para cocinar necesitas:

• 2 Frozen Navaga
• 500 ml. Aceite de girasol
• 1 loux
• 1 zanahoria pequeña
• 3 tomates grandes
• 0.5 ch.l. Pimienta negro
• Sal
• 6 cucharadas. harina

Receta:

1. Navaaga está descongelando y limpia a fondo, puntúan, repleta de aletas y cortan sus cabezas. Los peces están bien lavados y limpian el exceso de humedad con una toalla de papel. Incluya un horno para 200c y comience a cocinar un disco lateral hasta que se calentó.
2. Zanahorias limpias y lavadas. Luego el embrague o corte para que saliera una paja delgada. Las cebollas se cortan por medio anillos. Ponga un fuego pequeño, una sartén con aceite vegetal para que logren calentarse. Durante este tiempo, los tomates están limpiando desde la cáscara, lo que los ha terminado durante 10-15 segundos y agua caliente.
3. En primer lugar, cebollas laico cebollas y freír hasta una sombra dorada. Luego se le agrega con una zanahoria agradecida y se fríe 3 minutos. Luego, los tomates y una mezcla de sal con pimienta se agregan a la cuadrícula. Todo está bien agitado y extinguido mientras el agua está completamente evaporada. Guarnición lista
4. En este momento, el horno logró calentar lo suficiente, y fue hora de proceder a la cocción de Navaga. Los peces se vuelven a envolver con una toalla de papel y se cubren con una sal con pimienta.
5. La harina cae dormida en un tazón profundo y cayó en ella con un desperdicio de especias. Para que Navaga penetre en ambos lados, el cebo anti-hotting se lubrica con aceite. Luego despidieron el papel de panadería o el pergamino humedecido con aceite.
6. En el bastardo preparado yacía a Nawagu, dárselo a acostarse y remojar el aceite por un lado, luego gire al otro lado y envíe al horno. Hornear Navaga durante 25 minutos a 200c.

Después de cocinar, Nawagu se transfiere cuidadosamente a la placa, extienda el plato lateral y sirva en la mesa.

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Estofado de Navaga con arco y crema agria.

Para la preparación de este plato, se usa Northern Navaga, ya que es menos que Navaga Lejano Oriente y es preferible prepararse por completo. Crema agria y cebollas me darán un plato no solo un sabor único, sino también una visión refinada.

Ingredientes:

• 2 kg de navaga congelado
• 4 cabezas del manojo
• 3 zanahorias
• 0.5 tazas de crema agria
• Harina de mano
• 150 g de aceite
• Sal, perejil y pimienta negra molida

Receta:

1. Antes de cocinar, Navaaga se limpia y se lava. Si ya lo ha comprado ya purificado, las aletas se cortan y se lavan con abdomen desde el interior.
2. Si Navaga es grande, entonces se corta en partes. Pescado principal cortó la mitad o a lo largo de la cresta. Las rodajas de porciones deben colocarse fácilmente en un recipiente de cocina.
3. Navaaga está cubierta con una mezcla de sal con pimienta y reserva durante 30 minutos. En este momento, el aceite se vierte en una sartén profunda y se coloca en el fuego medio. Cuando se calienta, el rollo de pescado en harina y da un poco frito en ambos lados. Los peces de freír se pospone temporalmente en un plato.
4. Las cebollas se cortan en un semiring, las zanahorias son un embrague en un gran rallador y todo este paso hasta la preparación en la misma sartén donde se frió el pez. Después de eso, la mitad de las verduras guisadas se posponen en un plato.
5. La mitad de la crema agria se mezcla con harina, sal y perejil, se diluyen 120 g de agua. Navaaga se presenta en las hortalizas que quedan en una sartén, y desde arriba están cubiertas con una segunda porción de verduras.
6. La salsa de pescado de pescado de la crema agria, la sartén está estrechamente cerrada y se extingue con un calor débil hasta la preparación.

Los platos de Navaga son mucho y cada uno en sí mismo muy delicioso. Solo necesitas elegir una receta, intenta probar un poco y puedes disfrutar del sabor de la carne suave y baja en grasa de este pez.