Cómo cocinar café en una cacerola

En la vida hay situaciones en las que es posible que tenga una gran cantidad de café, y en la casa puede que no haya máquinas de café. Es por eso que las jóvenes anfitrionas están dominando la ciencia dura de la cocina de esta deliciosa bebida en una cacerola. Todas las recetas de cocción de café en una cacerola se realizan fácilmente en casa, y el problema al gusto no es diferente de la bebida de la máquina de café.

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principal receta

Si necesita cocinar café más de lo que puede cabe en el turco, una cacerola pequeña será muy poderosa. Se recomienda utilizar el esmaltado, porque la interacción de la bebida caliente con el resto de los materiales puede dar un sabor no deseado.

• De modo que la sartén no huele con nada, antes de comenzar a cocinarlo a los bordes llenados con agua y encenderse. Cuando el agua hierve, se drena, y la sartén se enjuaga una vez más.
• A continuación, el agua se vierte en ella sin problemas tanto como quieren conseguir las porciones de la bebida terminada. Esta agua también hervir y se duermen en su café molido. La cantidad de polvo dependerá de las preferencias personales, pero aproximadamente 60 gramos de café molido a 150 g de agua se usan de acuerdo con los estándares para una fortaleza convencional.
• En el proceso de cocción, el café se mezcla solo, después de lo cual reducen el fuego hasta que los más débiles y simplemente observen. Tan pronto como se vuelve muy notable que la espuma de café comienza a elevarse, la cacerola se aleja. Dale un poco de frío y ponte fuego de nuevo. Hace varias veces que la bebida logró marcar la fortaleza deseada.
• Si en el proceso hay un deseo de endulzarlo, entonces se recomienda usar leche condensada en lugar de crema con azúcar. Complementa armoniosamente el sabor del café, y la bebida en sí hace más homogénea.
• Antes de verter café a través de tazas, se recomienda enjuagarlos con agua caliente: las tazas calentadas conservarán el café más caliente. En el proceso de perder un ama de casa, una cepa poco profunda se utiliza para que las partes no pulmonares de los granos no se meten en las tazas.

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Receta compleja

Debido al hecho de que la parte inferior, incluso para el más pequeño cazo se calienta de forma desigual y así se enfría, las amas de casa con experiencia modifica la receta principal para hacer el café. La bebida así preparada permanece más fragante y sabrosa.
Para cocinar, necesitarás:

• Pan silencioso. Además de esmaltar, puedes usar metal.
• Cuchara
• Agua
• Azúcar
• Crema
• Café molido de molienda grande o mediana. Al calcular el polvo, tome aproximadamente 30 g de café por 100 ml de líquido.

Se recomienda polvo de café de mediana y gran molienda de usar para que caigan en la parte inferior, y no perdió el tiempo en el líquido, por lo que es más amargo.
Metodo de cocinar:

1. Antes de cocinar, una cuchara se coloca en el congelador para que se enfríe bien. Se llevará a cabo de 20 a 30 minutos en su sólida helada.
2. Durante este tiempo, el polvo de café se vierte en una cacerola, se vertió la mitad del volumen requerido de agua. El azúcar se vierte en esta mezcla y todo se mezcla suavemente. Sólo después de que el bote se puso un pequeño fuego hasta que las primeras burbujas de aparecer en la superficie del líquido.
3. Esperando la espuma de sombra marrón. A continuación, la bebida se mezcla de nuevo para que los gravits de azúcar restantes pueden disolverse, y asignar una sartén a un lado. No se trata sólo limpian con fuego, pero puso una toalla en la toalla teñido en agua fría.
4. Mientras se enfría la cacerola, el agua restante está superando y agitó el café otra vez. Después de eso, la sartén se devuelve a un fuego débil y esperando la apariencia de espuma. Después de su formación de la nevera, retirar la cuchara de hierro y se agita la mezcla.
5. La bebida se mantiene en llamas hasta que se escucha la perforación obvia. Tan pronto como comience, el fuego está apagado y el café se derrame por las tazas precalentadas.
6. Se recomienda no distraerse de hacer café, incluso por un minuto, porque a pesar del fuego débil, comienza a hervir muy rápidamente. En una receta complicada para dar una bebida de un aroma especial, se pueden agregar 10 g de canela o badyana. Se hace antes de que la cacerola se elimine por última vez del fuego.

No hay nada complicado en la cocina de café en una cacerola, y las recetas son tan simples que incluso un culinario principiante lo enfrentará. En cumplimiento de todas las sutilezas, incluso un experimentado coffeeman no encontrará diferencias entre las máquinas de café y la bebida preparada por su propia cuenta.