Así llegó el otoño, y mirada alegre en las cabezas verdes de luz que salen de la tierra. Pero si la cosecha de forma incorrecta a cobro revertido quebradizo y mostrar el abandono de las condiciones de almacenamiento, entonces todas sus obras serán en vano pasar el tiempo.
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El tiempo para recoger la col tarde se acostumbra a ser el periodo en que la temperatura de la noche cae a cero, y el diario - no supere los 8 grados. La col debe ser eliminado en tiempo seco. De lo contrario, antes de la colocación para el almacenamiento, los kochans necesitan seco.
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Primero recogemos esos kochens que ya se han acostado. Distinguir cochanists maduros fácilmente. Kochan madura es grande y fuerte, y sus hojas son brillantes y luminosas. Un cuchillo afilado o una escotilla cuidadosamente, uno por uno, cortar la cochanists, tratando de no dañar su integridad. El narry exterior se debe dejar durante aproximadamente 3-4 cm de largo.
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Cuando se corta el repollo, es necesario para solucionar el problema. Para el almacenamiento a largo plazo, sólo las densas ochens de tamaño mediano, de no tener grietas, putrefacción doloroso, sin lesiones de plagas y manchas son adecuados.
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Seleccionado col kochevy se le reprocha a partir de hojas podridas y secas. Al mismo tiempo, es necesario dejar 3-4 hojas de cubierta superior. Luego envuelva el periódico para evitar que se seque y cuidadosamente almacenado en la bodega, en el estante. O colgar en su lugar para su almacenamiento.
Col es muy exigente a la temperatura de almacenamiento. La temperatura recomendada es de 1 a 5 grados. La humedad en el lugar de almacenamiento no es inferior a 90%. La luz también se debe evitar, de lo contrario la col comenzará germinar. Periódicamente, el repollo debe ser inspeccionado y eliminar malos hojas.
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