bolas de queso son un aperitivo muy original de queso. Estas bolas pueden ser tan diversos, por lo que la anfitriona es suficiente fantasía para su fabricación. Pero si usted no quiere inventar la combinación de productos usted mismo, a continuación, tomar nuestras recetas.
Tipos de bolas de queso
- bolas de queso se pueden hacer de cualquier queso rallado, la adición de varios materiales de carga a la misma: greens, nueces, zanahorias, ajo, etc. Los rellenos son responsables de aperitivos. Un ingrediente obligatorio en este bocadillo debería ser cualquier producto viscoso: mayonesa, crema agria, mantequilla blanda, pasta de nueces neutro. Estos productos son necesarios para el queso de ligamentos y llenado, de modo que las bolas se mantienen bien su forma. Para un aspecto hermoso, tales bolas son animados en las especias brillantes: sésamo, pimentón martillo, diversas verduras, miga de la tuerca, etc.
- Otro tipo de bolas primas es productos de harina pequeñas, asado de freidora. Para este bocadillo caliente, la masa se hace sobre la base de queso sólido y también se apretó con especias. Usted puede poner este aperitivos a poner trozos de carne ahumada, el núcleo de verduras picadas, nueces, etc. Estas bolas se pueden servir como aperitivos calientes, pero el frío son también muy sabroso.
Bolas del bocado sin freír
las bolas de ajo
- 200 g del tipo de tipo "Ruso" con un rallador de poca profundidad.
- Añadir 5-6 dientes de ajo en los chips pasado a través de la prensa.
- Puesto tanto la mayonesa para que la masa se convierte en plástico, pero no muy líquida.
- Rock con las bolas húmedas, tamaño con la nuez.
- Cortar las bolas en eneldo finamente picado.
las bolas de huevo
- Hervir dos huevos. ardillas separadas de las yemas.
- 150 g de sosa queso en el rallador y mezclar con dos ardillas separados de huevos duros. Las proteínas pre-moler.
- En la masa, poner el puñado de finos cebolla verde picada.
- Agregue una gran cuchara de mayonesa y crema agria. Revolver.
- Prueba de sal Si no es suficiente, entonces chupa.
- Haz las bolas y córtalas en las yemas hervidas recortadas que te queda.
Bolas con paprika
- Queso sólido en la cantidad de 200 g moldeando a pequeñas fichas.
- Añadir un huevo hervido y clavo de ajo. También son refrescos en el rallador.
- Mayonesa Mass Mayonnaise para que salga listo para rodar bolas.
- Un pequeño pimiento rojo rojo corta el cubo más pequeño.
- Agregue los cubos de pimienta a una base preparada. Revolver.
- Rodar las bolas y se cortan en un pimentón molido en seco.
bolas de madera de nogal
- Tomar 200 g de queso y extraerla un par de horas en leche. Se volverá más suave.
- Brynza suero en el rallador y colóquelo a su gusto de ajo rallado (de dos a cinco dientes).
- El aceite cremoso salado se ablanda y lo puso en el queso (aceites - gramos 50).
- Para que la masa sea más suave, agregue una crema agria espesa.
- Espacio la base y pinchazo en gusto.
- Los núcleos de las nueces (100 g) se dividen en cantidad y los fríen ligeramente en una sartén seca. Enfriarlos
- Haz pequeños pasteles de la masa de queso y ponte un trozo de nueces en medio de cada uno.
- Patinar de las bolas de pellets.
- Los restos de las tuercas se muelen en la miga fina y cortan las bolas.
Bolas originales
- 100 g de queso sólido y 100 g de tipo de tipo Suluguni en un rallador.
- Poner en una mezcla de quesos tres o cuatro cucharas de cualquier pasta de tuerca, pero no dulce. Paste bien adecuado. En su lugar, puede tomar una pasta a partir de semillas de sésamo.
- Masa mezclar y si todavía se seque, a continuación, añadir un poco de crema agria espesa.
- La base de bolas está saturado y si te gusta especias, a continuación, poner una planta de albahaca seca pocos o vocabulario.
- Desde la masa preparada, haga bolitas con un diámetro de aproximadamente 3-4 cm.
- En medio de cada pellet, ponga una variedad de productos: piezas de tuercas saladas, cubos de cualquier verdura en escabeche, mitades de aceitunas, piezas de huevos hervidos. En cada pastel individual, ponga un tipo de relleno.
- Forme las bolas y córtelas en la zanahoria pequeña rallada, vegetación picada, semillas de semillas, miga de tuerca.
Bolas con tomates
- Elige los tomates cherry más pequeños. Lavarlos y secarlos. Tomates que necesitas alrededor de 300 gramos.
- Un vaso de tuercas de cedro limpio fríes a la fragancia de la luz.
- 300 g de stodita de queso sólido finamente y ponlo en su ajo picado (4-5 dientes) y 100 g de mayonesa gruesa.
- Hacer palanquillas para balones y poner en ellos un tomate.
- Rodar las bolas y cortarlas en piñones enfriados.
Bolas con los palillos de cangrejo
- 2 queso derretido ligeramente congelado y fino de soda. La estancia reloj del producto en el congelador es necesaria para que el queso esté bien triturado.
- Hervir los dos huevos grandes atornilladas y refrescos ellos.
- queso mezcla, huevos, un par de dientes de ajo y 100 g de mayonesa.
- Añadir un puñado de nueces picadas.
- Rollo de las bolas con las manos y se cortan en pastoreo palitos de cangrejo (100 gramos).
La alimentación de bolas de queso sin freír
Incluso las bolas más simples pueden convertirse en una decoración de la mesa de fiesta, si es que se les acercan de forma creativa.
- bolas de queso se pueden aplicar en una comida grande y plano, que es pre-pegada con hojas de ensalada.
- Hacer un par de diferentes bolas sobre las placas de las porciones y ellos sirven individualmente para cada huésped.
- Alguna de las bolas tienen un aspecto más elegante si se coloca pequeñas verduras frescas próximos a ellos: los tomates cereza, pimientos, aceitunas, encurtidos, setas rootes.
- Excelente Además de bolas se hirvió camarones. Elija el más pequeño, limpiarlos de la cáscara y poner sobre las puntas. De modo que se mantienen bien, hacen que en la parte superior de las bolas con una cucharilla un poco más profundo.
- bolas de queso pueden decorar una ensalada de verduras, pero sólo los puso en la parte superior y después de la ensalada de la salsa.
bolas de queso fritos en freír
Para una freidora, aceite vegetal es inodoro o una mezcla con una manteca de cerdo salado fetal. Freidora en una cacerola debe ser bastante para que las bolas nadaron en ella, y no en contacto con el fondo. Después de freír las bolas, que definitivamente colocan sobre papel de cocina para que el exceso de grasa se deja.
Globos
- 2 ardillas primas barren a los picos estables.
- Sattail en un rallador superficial de 200 g de queso sólido.
- queso mezcla, ardillas y una cucharada de harina tamizada.
- El patín de las bolas de la masa de queso y se fríen hasta goldenness.
Bolas en masa de patata
- Hervir 300 g de patatas. Matten al puré.
- 100 gramos de queso de soda y mezclar con patatas.
- Ponga la cuchara de dos harina, sal y pimienta al gusto.
- bolas de maquillaje. En el interior, se puede poner en una taza de salchichas o un trozo de jamón.
- bolas Fry en aceite hasta que la preparación de la masa. De modo que se entregan de manera uniforme, la vuelta del tenedor.
Bolas en masa natillas
- Trae 300 litros de agua a ebullición y disolver 60 g de mantequilla en ella.
- La masa hirviendo está ligeramente demandada y pone 125 g de harina. La masa se movió rápidamente hasta homogeneidad.
- Envíe la masa del fuego y entra en él 3 huevos crudos, pero uno por uno. Debe tener una mezcla muy dañina.
- Satchail en el rallador de 130 g de queso parmesano y mezcle con la masa.
- Dos cucharas forman bolas de la masa y bajas al aceite hirviendo.
- Las bolas rosadas terminadas, además, espolvorean con el mismo queso rallado, pero hágalo hasta que las bolas todavía están calientes.
Suministro de bolas de queso fritos
Las bolas de queso frito se pueden servir de diferentes maneras.
- Caliente a caldo o sopa.
- Como un bocadillo a la cerveza o la culpa blanca.
- bolas fritas están bien combinados con salsas: ajo en la mayonesa, crema agria con verduras, sal y pimienta, tomate cualquier Adzhik aguda o en el hogar.