Rose no es solo una hermosa flor, sino también el ingrediente de muchos platos, comenzando con carne y terminando con exquisitos postres y bebidas. Este componente le dará muchos componentes de un retrogusto interesante, diversificado y enriquecer el gusto, ayudará a ser bellamente y. Originalizar la presentación de la delicadeza.
Las recetas con las rosas son bastante, la mayoría de ellas son increíblemente apetectantes y muy exitosas. Una selección de platos de pétalos rosados \u200b\u200bayudará a crear una posición única y original para un menú festivo o cotidiano.
Atasco de Rose
Una delicadeza popular y deliciosa que es adecuada para beber té, mesa dulce, impregnación de muchos postres, en particular, pasteles de hojaldre. Para crear atasco, necesitas prepararte:
- Azúcar - 1,5 kg
- Limón - ½ PC.
- Pétalos rosa-1 kg
- Agua - 1 taza
Cocinando:
- Monte las rosas de la sombra roja y rosa, desmontada en los pétalos, quitando la parte blanca de la flor.
- Pétalos severos para pequeñas rebanadas y combinar con medio azúcar en alta capacidad. Deje la mezcla durante dos días en una habitación oscura y fresca.
- El azúcar restante se mezcla con el jugo de limón y el agua y suelda el jarabe grueso de arrastre a fuego medio.
- Baje los pétalos de rosa confitada en el jarabe y cocine el atasco a la textura deseada, después de lo cual, rollo en bancos o sirva a la mesa.
Pomegrani shcherbet
Bebida sorprendentemente brillante y sabrosa para una fiesta o un menú cotidiano. Para crear una bebida, debe almacenar componentes tales como:
- Jugo de granada - 500 ml.
- Azúcar - 200 g
- Pétalos de rosa - 15 g
Cocinando:
- Coloque los pétalos en el frasco, hablando cada capa de azúcar de rosas.
- El jugo seleccionado obtenido de las rosas está vertiendo jugo de granada.
- Añadir hielo y - servir.
Helado de rosas
Un postre inusual e increíblemente apetitoso con un sabor cremoso brillante y un tinte de rosas complementarán idealmente los waffles recién horneados o galletas cálidas. Para cocinar necesitará:
- Azúcar - 250 g
- Helado cremoso - 200 g
- Pétalos rosados \u200b\u200b- 50 g
- Agua - 500 ml.
Metodo de cocinar:
- Enjuague los pétalos de color rosa, vierta el agua, agregue la cantidad de azúcar deseada. Respeto la mezcla en fuego lento a la densidad: esto no requerirá más de dos horas.
- Jarabe fresco, luego envíe al refrigerador.
- Comparte el helado en la cremosa, que vierte generosamente un jarabe rosa y decore la menta. Les deseo, espolvoree con postre de chocolate rallado.
Pueblo de Cescarki
Un plato de carne brillante y colorido con pétalos rosados \u200b\u200bdecorará una fiesta y llenará una cena romántica. Debe preparar los siguientes productos para la creación de Tazhina:
- Vinagre de vino blanco 1 cucharada.
- HIPS OF TSARCHIKI - 6 PCS.
- Pimienta negra recién molida
- Azafrán - Chipotchotch
- Almendra - 80 g
- Cebolla - 2 piezas.
- Melocotones secos - 120 g
- Aceite de oliva
- Pétalos de rosa - 20 PC.
- Sal al gusto
Cocinando:
- Rellezan la sal del muslo, pimienta y espolvoree bien con vinagre. Puedes usar ambas caderas de cerdeds y pollo ordinario.
- Pétalos de rosa se sumergen en agua helada, separándose de la parte blanca de la flor.
- Las nueces de almendras vierten agua hirviendo y se marchan durante cinco minutos. Por lo tanto, con nueces, puede eliminar fácilmente y simplemente la corteza sólida.
- Freír las caderas del cesharki hasta que el fuego medio esté listo.
- Tan pronto como aparezca la corteza Ruddy, agregue almendras y guisó un plato por otros 10 minutos.
- Agregue melocotones, azafrán, cebolla picada y vierta el vaso de agua hirviendo en el tanque. Guisado bajo la tapa de un cuarto de hora.
- Vierta los pétalos de rosa, agregue agua si es necesario, traiga el plato a un solo sabor armonioso y estofado de muslos otro cuarto de hora.
- Servir un plato a la mesa rociando con pétalos rosados.
Limonada de rosa
Una bebida refrescante, ligera y fácil de cocinar es perfecta para los días calurosos de verano, dar la fuerza y \u200b\u200banimarse. Para crear limonada necesitas:
- Lemons - 1 PC.
- Agua - 1 l
- Jarabe de Granadinas - 4 cucharadas.
- Menta - 3 ramitas
- ROSES - 2 PCS.
- Tea Green - 1 cucharadita.
- Orange - 1 PC.
- MIEL - 2 cucharadas. l.
Cocinando:
- Vierta el agua hirviendo de la menta, el té y los pétalos rosados.
- Retire el entusiasmo de los cítricos, exprima el jugo y conecte los componentes con miel.
- Vierta el té de las rosas, las menta y los cachorros verdes, vierta jugo con miel, agregue agua fría y hervida.
- Agregue las Granadinas para los dulces y - Servir.
Las fragantes platos de rosas decorarán su mesa y llenarán la casa con un excelente aroma floral. ¿Qué pasa con estos platos es el más exitoso? Resolver solo para ti.
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