Πώς να επιλέξετε ένα πάνελ μαγειρικής αερίου

Με την πρώτη ματιά φαίνεται ότι επιλέξτε Ο πίνακας μαγειρέματος είναι πολύ εύκολος. Αλλά η σύγχρονη ποικιλία μοντέλων συνεπάγεται την παρουσία πολλών λειτουργιών. Ορισμένες πλάκες είναι πολύ χρήσιμες και διευκολύνουν τη διαδικασία του μαγειρέματος, ενώ άλλοι είναι μόνο μια κίνηση μάρκετινγκ για να δελεάσουν περισσότερα χρήματα από τον πελάτη. Για να κάνετε τη σωστή επιλογή, ας ασχοληθούμε με το οποίο η ομάδα μαγειρέματος αερίου είναι καλύτερη για να αγοράσετε.

1

Πώς να επιλέξετε ένα πάνελ μαγειρικής - σχεδιασμός

Υπάρχουν πάνελ μαγειρέματος δύο τύπων που πωλούνται:

• Ανεξάρτητη - αντιπροσωπεύουν ένα πάνελ που είναι εγκατεστημένο στην κουζίνα ξεχωριστά από το φούρνο. Ταυτόχρονα, ο φούρνος μπορεί να είναι σε οποιοδήποτε άλλο μέρος και να γίνει από άλλο κατασκευαστή.
• Εξαρτάται - Στο κιτ υπάρχει ένα ορειχάλκινο ντουλάπι, από τον ίδιο κατασκευαστή. Ο πίνακας και ο φούρνος σε ένα μέρος είναι εγκατεστημένοι, αλλά σε αντίθεση με τον παραδοσιακό φούρνο, μπορούν να χτιστούν στα έπιπλα της κουζίνας.

2

Πώς να επιλέξετε ένα πάνελ μαγειρικής - υλικό

Τα πάνελ μαγειρέματος μπορεί να έχουν διαφορετικές επικαλύψεις. Ας εξετάσουμε όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του καθενός από αυτά:

• Το εμμημένο χάλυβα έχει την πιο προσιτή τιμή, ένας τέτοιος πίνακας είναι εύκολος να πλύνετε, μπορεί να έχει διαφορετικά χρώματα. Από τα μειονεκτήματα, μπορεί να καλείται κακή αντοχή σε μηχανική βλάβη, οξέα και λειαντικά μέσα.
• Η επίστρωση αλουμινίου είναι λίγο πιο ακριβά, είναι εύκολο για να φροντίσει. Αλλά όταν χτύπησαν αλουμίνιο, μπορεί να παραμορφωθεί, να γρατσουνιστεί και όταν το νερό εισέλθει στην επιφάνεια, ένα διαζύγιο εμφανίζεται στην επιφάνεια.
• Ο ανοξείδωτος χάλυβας αναφέρεται στην επικάλυψη της μέσης κατηγορίας τιμών. Ένας τέτοιος πίνακας μαγειρέματος φαίνεται κομψός, είναι ευτυρικό, δεν έχει υποστεί ζημιά από οξέα και υψηλές θερμοκρασίες. Αλλά στο γυαλιστερό "ανοξείδωτο χάλυβα" παραμένει δακτυλικά αποτυπώματα και διαζύγια νερού. Επομένως, είναι καλύτερα να αποκτήσετε ματ μοντέλα.
• Το γυαλί κεραμικό είναι μια σύγχρονη ακριβή επιλογή επίστρωσης, έτσι ώστε ο πίνακας να έχει μια απολύτως ομαλή επιφάνεια. Αποτελεί το φορτίο μέχρι 25 κιλά, πιάτα κλονισμού, αιχμηρές διακυμάνσεις σε θερμοκρασίες. Αλλά αυτή η επικάλυψη γίνεται εύκολα γρατζουνιές από μεταλλικά πιάτα και είναι κατεστραμμένο από το σιρόπι ζεστής ζάχαρης.
• Το γυαλισμένο γυαλί είναι μια φθηνή εναλλακτική λύση για τα κεραμικά γυαλιού. Αυτή η επικάλυψη είναι λιγότερο ιδιοτροπία στη φροντίδα, αντέχει ακόμη και την υψηλότερη θερμοκρασία, αλλά πολύ εύκολα παίρνει μάρκες γύρω από τις άκρες.

3

Πώς να επιλέξετε ένα πάνελ μαγειρικής - τύποι καυστήρων και πλέγματος

Εκτός από τους συμβατικούς καυστήρες, οι κατασκευαστές εξοπλίζουν τα πάνελ μαγειρέματος με αναβαθμισμένες επιλογές που επηρεάζουν σημαντικά την τελική τιμή της συσκευής:

• Το Wok είναι ένα ελαφρώς καμπύλο σχήμα, το οποίο έχει σχεδιαστεί για τηγάνι. Μια τέτοια καινοτομία θα συνδυαστεί μόνο για τους λάτρεις της ανατολικής κουζίνας.
• Η σχάρα είναι μια περιοχή ή μια μάσκα στο πάνελ. Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για την παρασκευή κρέατος ή λαχανικών στη σχάρα χωρίς τη χρήση του τηγανιού.
• Το καυστήρα-στέμμα είναι μια διπλή ή τριπλή θέση φλόγας. Αυτό σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε λογικά το αέριο και να επιλέξετε να επιλέξετε το καθεστώς θερμοκρασίας για το μαγείρεμα.
• Το Coup de Feu είναι ο καυστήρας με τη μορφή μιας επιφάνειας χυτοσιδήρου που θερμαίνεται με αέριο. Κατάλληλο για μαγείρεμα κρέατος σε εξωτερικούς χώρους ή σάλτσες μαγειρέματος.

Οι γρίλιες για πίνακες μαγειρέματος μπορούν να εμερούν και χυτοσίδηρο. Οι πρώτοι είναι φθηνότερο, αλλά με την πάροδο του χρόνου το σμάλτο καίει και το μέταλλο παραμορφώνεται, το δεύτερο είναι ακριβότερο, αλλά εξυπηρετεί για πολύ καιρό.

4

Πώς να επιλέξετε ένα πάνελ μαγειρικής - πρόσθετα χαρακτηριστικά

Οι πίνακες μαγειρέματος μπορούν να έχουν ορισμένα πρόσθετα χαρακτηριστικά για την ευκολία του οργάνου:

• Ηλεκτρικό - Η ικανότητα φωτισμού της φλόγας χωρίς αγώνες. Η νύχτα μπορεί να είναι μηχανική (πρέπει να πατήσετε το κουμπί) ή αυτόματο (ο σπινθήρας εμφανίζεται κατά την κύλιση του μοχλού).
• Αυτόματη παροχή τροφοδοσίας αερίου - σας επιτρέπει να επικαλύψετε τη βαλβίδα τροφοδοσίας αερίου εάν η φωτιά έχει ασκήσει.
• Αποκλεισμός του πίνακα ελέγχου - προειδοποιεί το άνοιγμα του αερίου, αν υπάρχουν παιδιά στο σπίτι.
• Άλλα χαρακτηριστικά - Τα ακριβά μοντέλα μπορούν να έχουν ένα μπιπ, μια οθόνη με δείκτες ρολογιού και θερμοκρασίας.

Επιλέγοντας ένα πίνακα μαγειρέματος, λάβετε υπόψη τις διαστάσεις της συσκευής και την παρουσία των λειτουργιών που είναι απαραίτητες για την οικογένειά σας.