Πώς να αφαιρέσετε τη μυρωδιά των ψαριών

Όλοι αγαπούν τα ψάρια, αλλά δεν μπορούν να το αντέξουν. Πράγματι, μετά το τηγάνισμα ή το μαγείρεμα οποιουδήποτε ψαριού, το σπίτι είναι γεμάτο με τέτοια "αρώματα" που δεν θέλω να το φάω. Η σανίδα κοπής και τα μαχαίρια απορροφούν επίσης αυτή τη μυρωδιά. Και υπάρχουν επίσης τραπεζομάντιλα, πετσέτες, ποδιές κουζίνας. Και τα χέρια σας μετά από καπνιστά ψάρια - θυμάστε αυτή τη μυρωδιά;

Για να αποδυναμώσουμε λίγο τη μυρωδιά των ψαριών, πριν το μαγείρεμα, κρατήστε το σφάγιο για 2 ώρες σε ελαφρώς οξυνισμένο νερό: 2 κουταλιές της σούπας ξίδι ανά 1 λίτρο υγρού. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, φροντίστε να ενεργοποιήσετε κουκούλα πάνω από τη σόμπα Και κλείστε την πόρτα της κουζίνας.

Εάν η μυρωδιά στο διαμέρισμα αισθάνεται έντονα, τότε δοκιμάστε τους ακόλουθους τρόπους:

Τηγανίζουμε αρκετούς κόκκους καφέ σε ένα ξηρό τηγάνι.
Τρίψτε το ξύσμα από ένα λεμόνι ή πορτοκαλί και βάλτε σε διάφορα σημεία του δωματίου.
Ρίξτε 50 ml ξιδιού 9% σε ένα λίτρο νερού. Βάλτε το τηγάνι στη φωτιά και βράστε για 15 λεπτά - μην καλύπτετε με ένα καπάκι.

Από τα σκεύη της κουζίνας, η μυρωδιά των ψαριών μπορεί να αφαιρεθεί με το να ρίχνει πιάτα σε ζεστό νερό με ξηρή μουστάρδα. Στη συνέχεια, τα μαχαίρια, τα σκάφη κοπής και το τηγάνι πρέπει να ξεπλύνετε με κρύο νερό και ξύδι (1 λίτρο - 2 κουταλιές της σούπας).

Τα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα, στα οποία καταναλώθηκε η μυρωδιά των ψαριών, θα πρέπει να πλυθούν. Πριν από το πλύσιμο, οι πετσέτες και οι καρφίτσες πρέπει να εμποτίζονται για 2 ώρες σε νερό ξύδι (2 κουταλιές ανά 5 λίτρα νερού).

Η μυρωδιά των ψαριών από τα χέρια απομακρύνεται από το πλύσιμο με σαπούνι και μουστάρδα, και στη συνέχεια - σκουπίζοντας μια φέτα λεμονιού. Εάν τα χέρια μυρωδιών του τελικού ψαριού, τα σκουπίστε πρώτα με μια χαρτοπετσέτα που υγραίνεται με μπύρα. Στη συνέχεια, πλύνετε με σαπούνι και θεραπεύστε με λεμόνι.

Όπως μπορείτε να δείτε, για να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά των ψαριών, δεν χρειάζεται να αποθηκεύσετε ακριβά χημικά και νέα αποσμητικά για δωμάτια στο ντουλάπι. Είναι αρκετό αυτό που είναι πάντα στο σπίτι - ξύδι, λεμόνι, μουστάρδα, καφέ.