Το Kabesta Kohlrabi στο γούστο τους είναι παρόμοιο με το λευκό λάχανο, αλλά δεν περιέχει πικρία. Είναι πιο γλυκό και ζουμερό. Το Kohlrabi είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β1, Β2, ΡΡ, ασβέστιο, ασκορβικό οξύ, είναι ένα διαιτητικό προϊόν. Αυτό το λάχανο μπορεί εύκολα να μεταφέρει κατάψυξη στους -4 ° C και αναπτύσσεται σχεδόν σε οποιοδήποτε έδαφος.
1
Χάρη στην καλή αντίσταση του παγετού, το φυτό Kohlrabi αρκετά νωρίς. Για να πάρετε το vintage λάχανο αρκετές φορές, είναι απαραίτητο να φυτευτούν φυτά σε 2-3 τη ρεσεψιόν την άνοιξη και τους σπόρους στο ανοιχτό έδαφος - τον Μάιο, στα μέσα Ιουνίου και στις 15 Ιουλίου.
2
Είναι καλύτερα να αποκτήσετε τα τελικά φυτά του Kohlrabi, αλλά είναι απαραίτητο να το σπείρετε τον Ιανουάριο. Αυτό είναι κατάλληλο για θερμαινόμενους ιδιοκτήτες θερμοκηπίου. Σπορόφυτα που αποκτήθηκαν στα τέλη Ιανουαρίου - αρχές Μαρτίου, μπορείτε να προσγειωθείτε σε ζεστά θερμοκήπια. Κατά το δεύτερο εξάμηνο του Μαρτίου, τα σπορόφυτα πρέπει να τοποθετηθούν κάτω από την ταινία.
3
Εάν προγραμματίζεται η προσγείωση Kohlrabi για τον μήνα Απριλίου, μπορείτε να αναπτύξετε σπορόφυτα μόνοι σας. Αλλά πρέπει να γίνει σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο. Είναι απαραίτητο να φυτευτούν σπόρους από τα τέλη Φεβρουαρίου έως τα μέσα Μαρτίου. Σπόροι για να σκληρυνθούν και να φυτέψουν ένα βάθος 1 cm (3 g σπόρων ανά 1 m²). Για να αποκτήσετε μια πολλαπλή καλλιέργεια, οι σπόροι πρέπει να σπείρονται με χρονικό διάστημα 2-3 εβδομάδων.
4
Τα σπορόφυτα των πρώιμων βαθμών Kohlrabi πρέπει να προσγειωθούν σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Απριλίου, η ηλικία των φυτών πρέπει να είναι 30 ημέρες. Στην προσγείωση βάλτε μια χούφτα χούμο, βάλτε ένα βλαστό, ρίξτε και σκαρφαλωμένο. Βάθος προσγείωσης 5-7 cm.
5
Ο Kohlrabi δεν αρέσει η υπερβολική υγρασία. Θα πρέπει να πότισμα συχνά, αλλά σε μικρούς όγκους. Το ανεπαρκές πότισμα θα επηρεάσει τη γεύση. Η γη πρέπει πάντα να είναι βρεγμένη, αλλιώς οι steblacks είναι ρωγμές.
6
Που απαιτούνται τακτικά για να χαλαρώσετε το έδαφος, αλλά να μην βουτήξετε. Τροφοδοτούν καλύτερα οργανικά λιπάσματα ή φυτική έγχυση. Ο μόνος εχθρός Kohlrabi είναι ένας σταυρός πέταξε. Για θεραπεία είναι αδύνατο να χρησιμοποιηθούν χημικά λιπάσματα - μόνο τέφρα. Τα φυτά πρέπει να ρίξουν, να κοσκινίζουν τέφρα μέσα από ένα κόσκινο και να πασπαλίζετε φύλλα.
Η συγκομιδή Kohlrabi θα πρέπει να συναρμολογηθεί όταν οι Steblacks επιτυγχάνονται σε διάμετρο 7-8 cm. Οι πρώιμες ποικιλίες μπορούν να καταναλωθούν με φύλλα. Σε μεταγενέστερες ποικιλίες, σχεδιασμένες για αποθήκευση, αποκοπή των φυλλαδίων, στεγνώστε τα φρούτα και διπλώστε στο κελάρι, τοποθετώντας στην άμμο.
0
2628
