Ποιος από εμάς δεν είναι εξοικειωμένος με αυτό το μικρό μέγεθος, απότομο, αρωματικό καρύκευμα με τη μορφή δοντιών; Ίσως ο καθένας προσθέτει σκόρδο κατά το μαγείρεμα. Και μερικοί το έβαλαν, ακόμα και αν η συνταγή για τα πιάτα δεν συνεπάγεται. Κάποιος το αγοράζει στην αγορά ή στο κατάστημα, κάποιος μεγαλώνει μόνοι τους. Και κάποιος πρόκειται απλά να κάνει το σκόρδο με μια μόνιμη στον κήπο.
1
Το σκόρδο είναι το χειμώνα και την άνοιξη. Το πρώτο φυτεύεται το φθινόπωρο και το δεύτερο, αντίθετα, την άνοιξη. Εξετάστε και τις δύο επιλογές για το σκόρδο. Το χειμερινό σκόρδο συνήθως φυτεύεται από τα μέσα Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίου. Όταν η έναρξη του κρύου και το πρώτο χιόνι παραμένει για ένα άλλο μήνα και ένα μισό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το σκόρδο θα βάλει τις ρίζες, αλλά δεν θα έχει χρόνο να βλαστήσει.
2
Ο τόπος κάτω από την προσγείωση του χειμερινού σκόρδου παρασκευάζεται σε 1-2 εβδομάδες. Ο κήπος πρέπει να είναι ομαλός, χωρίς πλαγιά, μη σχεδιασμένα νερά πλημμύρας. Το έδαφος αναμιγνύεται με άμμο, αισθάνεται γενναιόδωρα τα λιπασματίδια και τα ορυκτά φωσφόρου-ποτάσας. Διαγράψτε όλα τα ριζώματα των ζιζανίων και άλλων σκουπιδιών, πηδώντας από το κρεβάτι για 20 cm. Μια μέρα πριν από την πτώση της γης, είναι απαραίτητο να αποκλείσει, να το ρίξει με διάλυμα αλατιού. Ποτήρι αλάτι στον κάδο νερού. Είναι επίσης δυνατό να προσγειωθεί το σκόρδο στο κρεβάτι φράουλας ή φράουλα.
3
Για την προσγείωση του χειμώνα σκόρδο, είναι απαραίτητο να επιλέξετε τις μεγαλύτερες βούρτσες από τους λαμπτήρες. Η επιλογή πραγματοποιείται αμέσως πριν από την προσγείωση. Σε μια σειρά σε απόσταση 15-20 cm, υπάρχουν κοιλότητες, σε βάθος 5 cm. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα στρογγυλό ραβδί. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι περίπου 25 cm. Σε κάθε φρεάτιο βρισκόταν σε ένα δόντι - ο ριζικός πυθμένας είναι αυστηρά κάτω.
4
Μετά την ολοκλήρωση της προσγείωσης του χειμώνα σκόρδο, ο κήπος είναι ελαφρώς παμπωμένος στο διοικητικό συμβούλιο, πασπαλισμένο με πριονίδι (στρώμα σε 3 cm), ρίξει ένα βούρτσα ή ξηρά φύλλα για να καθυστερήσει το χιόνι. Το φυτό που φυτεύεται για το χειμώνα δεν πρέπει να ποτίζεται. Σε αυτή τη φύτευση του χειμώνα το σκόρδο έχει τελειώσει. Με την έναρξη της άνοιξης, το φύλλωμα και το πριονίδι καθαρίζονται. Εάν φυτεύσατε ένα σκόρδο κάταγμα, τότε όταν τα βέλη του θα έχουν μήκος περίπου 10 cm, απλά πρέπει να κόψουν. Αν αγνοήσετε, ο επικεφαλής του σκόρδου θα είναι ρηχός. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ενεργής ανάπτυξης, το σκόρδο ποτίζεται κάτω από τη ρίζα και συνεχώς ροή. Πριν από τον καθαρισμό του σκόρδου, στο τέλος Ιουλίου, πρέπει να κουνήσετε τη γη γύρω από τα κεφάλια.
5
Καλοκαιρινό σκόρδο, σε αντίθεση με το χειμώνα, ελαφρώς μικρότερο σε μέγεθος, αλλά είναι καλύτερα αποθηκευμένο. Τραγουδήστε τον Απρίλιο, όταν φτάσει όλο το χιόνι. Οι άθικτες κεφαλές που προορίζονται για προσγείωση διατηρούνται στο ψυγείο περίπου 3 εβδομάδες. Τότε η μέρα είναι εμποτισμένη στο νερό με την προσθήκη μαγγανίου - 1 γραμμάρια ανά λίτρο νερού.
6
Ο χώρος για προσγείωση του σκόρδου της άνοιξης καθιστά λάχανο, αγγούρια ή κολοκυθάκια πέρυσι κρεβάτια. Τα μελλοντικά κρεβάτια διαμορφώνονται με πλευρές, στάζουν σε βάθος 25 cm και κολακεύουν την επιφάνεια με λησμούς. Πριν από τη φύτευση σκόρδο, το έδαφος πρέπει να απολυμαίνεται. Τα πανιά για τη φύτευση επιλέγουν πυκνή, χωρίς ζημιά και σήψη. Ο γάμος ρίζας είναι 2-3 cm στο έδαφος, ενώ τα άκρα πρέπει να είναι πάνω από το έδαφος. Συνήθως φυτεύεται με μια επίπεδη σειρά σε απόσταση 10 cm. Υπάρχει ύψος περίπου 20 cm. Το φυτευμένο σκόρδο ψεκάζει την άμμο και είναι άφθονη.
7
Φροντίδα για το σχισμένο σκόρδο κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης βρίσκεται σε άφθονη άρδευση και καλή ζεύξη. Επιπλέον, δύο φορές για το καλοκαίρι πρέπει να τροφοδοτηθεί. Για πρώτη φορά - αμέσως μετά την εμφάνιση των μικροβίων, τη δεύτερη φορά - τον Ιούλιο. Συλλέξτε τη συγκομιδή Yarre σκόρδου είναι απαραίτητη στα τέλη Σεπτεμβρίου.
Συναρμολογημένη συγκομιδή, ανεξάρτητα από τη μέθοδο της μόδας, πρέπει να στεγνώσετε στον ήλιο και να αφαιρέσετε για αποθήκευση. Η μέθοδος αποθήκευσης είναι κρύα ή ζεστή, επιλεγμένη από προσωπικές προτιμήσεις.