Menü für das neue Jahr 2019

2019 - Jahr des Erdschweins. Indem Sie ein Menü für das neue Jahr erstellen, müssen Sie wissen, welche Gerichte zubereitet werden müssen, und von dem, was es sich lohnt, mich zu verweigern. Dies hilft Ihnen unserem Artikel.

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Was sollte nicht auf das neue Jahr 2019 vorbereitet sein?

Das Symbol des kommenden 2019 ist ein Schwein, und wie Sie wissen, ist dieses Tier es, gut und lecker zu essen. Das Symbol von 2019 ist nicht so launisch bei der Auswahl eines Lebensmittels, so dass das Menü des neuen Jahres die unterschiedlichste sein kann, aber die einzige Ausnahme ist Schweinefleisch, hier ist hier nicht notwendig, es für die Herstellung von Gerichten an den Neujahrtisch zu verwenden.

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Menü für das neue Jahr 2019

Das festliche Menü kann Folgendes umfassen:

• Jarren, geräuchert, gebackenes oder gedünstetes Fleisch. Sie können Rindfleisch, Kalbfleisch, Kaninchen, Lamm verwenden.
• Geflügelgerichte. Verwenden Sie Huhn, Gans, Ente oder Truthahnfleisch.
• Fischgerichte.
• Verschiedene Gemüse- und Fleischsalate.
• Gemüse und Früchte in irgendeiner Form.
• Verschiedene Desserts.

Wir haben gesagt, welche Produkte verwendet werden müssen, um festliche Gerichte zuzubereiten, von denen Sie dieses Jahr ablehnen müssen. Unter Ihrer Aufmerksamkeit werden Rezepte für den Tisch des neuen Jahres angeboten.

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Neujahrsspielzeug-Snack

Zum Kochen eines solchen Snacks:

• Hühnerfilet 300 g
• Käse - 200 g
• Walnussmuttern - eine Handvoll
• Knoblauch - 1 Zähne
• Mayonnaise-Sauce.
• Grünen
• Oliven - ein paar Stücke für die Dekoration

Kochen von Snacks:

1. Kochen Sie Hühnerfleisch und mahlen Sie es.
2. Mahlen Sie festen Käse auf der Reibe.
3. Mahlen Sie Grüns, Nüsse und Knoblauch.
4. Alle Zutaten verbinden und fügen ihnen Mayonnaise hinzu.
5. Rollen Sie Kugeln aus dieser Masse und schneiden Sie in einen Krümel von Nüssen.
6. Schneiden Sie die Olive in zwei Hälften und befestigen Sie es an der Fleischkugel und machen Sie eine Minenschleife.

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Salat "Französischer Kuss"

Zur Herstellung von Salat benötigen Sie solche Zutaten:

• Rindfleisch Tenderloin - 300 g
• Zwiebeln - 1 Stück
• Trockener Weißwein - 100 ml
• Tomate - 3 Stück
• Festkäse - 200 g
• Mayonnaise
• Pflanzenöl zum Braten
• Salz und Pfeffer

Kochmethode:

1. Reinigen Sie die Zwiebeln und schneiden Sie es mit einem Viertel-Ring, füllen Sie es für 10-12 Minuten mit kochendem Wasser, das Wasser ablassen. Als nächstes wird mit Salz und zu halten auf der Seite mischen.
2. Schneiden Sie das Fleisch mit Schlaganfällen, Spray, Pfeffer. Füllen Sie das Öl auf der heißen Pfanne und braten Fleisch auf ein starkes Feuer, mischen Sie es schnell. Fleisch sollte gebraten werden, und nicht schmoren. Weitere gießen Wein, Hinter, Abdeckung mit einem Deckel und lassen.
3. Tomaten Reinigen Sie die Schale, Samen, Entfernen überschüssigen Saft und bröckeln fein.
4. Käse Schneiden Sie den Würfel.
5. Alle Zutaten mischen und Mayonnaise zu ihnen mischen und nach Belieben dekorieren.

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Warmes Gericht

Für heiße, können Sie „Fleischklumpen“ machen. Für ihre Kochen benötigen Sie:

• Fleisch Hackfleisch - 500 g (verwenden Sie jedes Hackfleisch, mit Ausnahme von Schweinefleisch Schweinefleisch aus dem Festmenü für 2019 zu beseitigen ist.)
• Zwiebeln - 1 Stück
• Weißbrot - 60-80 g
• Milch - 1/2 Tasse
• Käse - 200 g
• Tomatoes- 3 Stk
• Pflanzenfett
• Egg - 2 Stück
• Greens, Gewürze

Kochen:

1. Brot setzte in der Milch, sollte sie getragen werden.
2. Zwiebeln schneiden, schälen Brot mit Fleisch und Ei verbinden.
3. Sung wäscht mit Zusatz von Gewürzen und Grün.
4. Bilden die Koteletts durch eine Vertiefung machen. Fein sie.
5. Cleanted aus Schale und Tomaten Samen. Den Würfel schneiden.
6. Stodit Käse, mit Tomaten mischen und sie auf die Koteletts in die Nut setzen. Schmieren Sie das Eigelb, es happing
7. Sende Marmelade in dem Ofen für 20 Minuten. Die Temperatur sollte 180-220 Grad.

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Gans mit Äpfeln gefüllte

Zur Vorbereitung dieses Gericht Sie solche Produkte nehmen müssen:

• Carcass Gans - 1 St
• Salz
• Schwarz Boden punch
• getrocknete Paprika
• Mehrere Zähne Knoblauch
• Die Kuechenzwiebel
• 3 Äpfel
• 100 g Orekhov
• 1 orange
• 100 g Kuragi oder Aprikosen
• 100 g Pflaumen
• Pflanzenfett

Kochen:

1. Waschen und trocknen Gans.
2. Nachdem damit von allen Seiten freigesetztem, innen mit Knoblauch, und saugt die aromatischen Paprika außen.
3. Machen Füllung. Entfernen Sie die Schale aus dem Apfel und schneiden Sie es, sauber und die Orange schneiden, waschen Sie die coaragument und Pflaumen, schleifen Nüsse, dann ist alles mischen.
4. Starten Gans und sichern, indem verhaut oder Nadeln mit Faden. Es ist notwendig, damit der Saft bleibt im Innern und das Fleisch saftig war.
5. Als nächstes lieber die Butter von der Gans, die die rot und knackig Kruste optimal nutzen kann. Verwenden Sie Pflanzenöl.
6. Äpfel und Zwiebeln schneiden in 4 Teile und lag mit ausgestopften Muschi auf ein Backblech.
7. Folie abdecken und in den für drei Stunden Stau auf mittlere Hitze im Ofen bewegen.
8. In regelmäßigen Abständen, nämlich alle 30 Minuten, Wasser die Gans mit Fett, das von ihm ausströmt.
9. 15-20 Minuten vor der Gans fertig ist, entfernen Sie die Folie, gießen Sie die Gans mit Fett, das blieb, und den Saft der Orange, und lassen Sie es heftig schlagen, die rötliche Farbe und die knusprige Kruste zu erwerben.
10. Um Futter, wählen Sie eine große Schüssel, für die Sie eine Gans setzen, streuen Sie es mit Gemüse und Sandwiches mit gedünsteten Äpfeln und frischen orange Kreise.

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Lachs für Käse

Folgende Produkte werden zur Herstellung dieses Gericht benötigt werden:

• Eine Leistung von Lachs
• 50 g festen Käse
• 2-3 EL. Suharai
• 2 Eigelb
• Eine Zitrone
• Grünen
• Salz und Pfeffer

Erstellen von Lachs unter Käse:

1. Schalten Sie den Ofen für 200 Grad.
2. Spülen Sie das Grün und schleifen sie.
3. Nehmen Sie keine große Reibe und Soda-Käse.
4. Aus dem sunches von Zitrone, Soda der Lust und Squeeze Saft.
5. Als nächstes mischen Greens mit Käse, Schale, Zitronensaft, Semmelbrösel und Eigelb. Sung waschen, Rühren Zutaten.
6. Fisch waschen und trocknen.
7. Schmieren Sie das Backblech und Put-Lachs darauf. Dann breitete die Fische zu dieser Mischung Sie gemacht und Knall bis Bereitschaft.

Dient solchen Fisch mit Gemüse frisch zubereiteten Salat.

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Lachs mit Sauce

Benötigte Produkte:

• Eine Zitrone
• 50 g Huhn oder Fischbrühe
• 1 Packung Creme
• 1 Esslöffel. Pflanzenöl
• 680 g Lachsfilet
• Salz
• Pfeffer
• Grünen

Kochen:

1. 3 tbsp.l. Zitronensaft Connect in einem saucepiece mit Brühe und Sahne. Setzen Sie auf dem Feuer und sobald es kocht, sofort das Mindest-Feuer machen und weitere 10 Minuten kochen lassen. Saugen und Pfeffer.
2. Gut waschen Lachs und trocknen. Im Skelett, gießen Sie das Öl und legte den Fisch mit einer Schicht, Wärme.
3. Wärmen Sie die Pfanne und buchen Sie den Fisch. Fry für 3-5 Minuten auf beiden Seiten, zu verschütten Fisch. Es hängt davon ab, welche Dicke des Fisches.
4. Setzen Sie firefighted Fisch auf einem Teller und gießen Sie ihre Sauce. Sprinkle mit viel Grün und Add Zitronenscheiben.

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Salat "Winter Kiss"

Erforderliche Zutaten:

• Eine Banane
• Ein Apfel
• süße cottberry
• 2-3 EL. fettarmen Sauerrahm
• Beeren für die Dekoration

Kochmethode:

1. Obst sauber. Banane geschnitten in einen Kreis, und ein Apfel ist ein Quadrat.
2. Legen Sie sich auf dem Boden der geschnittenen Banane, dann dem Apfel.
3. Die nächste Schicht wird süßer Quark sein.
4. Ausblenden von allen saure Sahne.
5. Dekorieren Sie mit Beeren.

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Dessert und Getränke

Zum Nachtisch können Sie Ihre Gäste mit Beeren, Früchten, hausgemachten Backen, Kuchen, Auflauf oder Obstsalat behandeln. So, dass Sie nicht zum Nachtisch vorbereiten, wird der Hund alles zu schätzen wissen.

Serve natürliche Getränke an den Tisch, nämlich die Früchte, Säfte und Kompott. Von Alkohol kann es Wein, Gießen, Alkohol sein.

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Schokolade Fondan

Um diese Delikatesse zu backen, müssen Sie die folgenden Produkte zu übernehmen:

• 80 g dunkle Schokolade
• 50 g Butter
• 2 Eier
• 30 g Zucker Sand
• 30 g Mehl
• 2 TL Kakao

Wie man kocht?

1. Couplebed Schokolade Schokolade mit Butter.
2. Top Schokolade und Öl mit Wasserbad.
3. Auspeitschen Zucker mit Eiern, fügt Schokolade sie geschmolzen. Sie müssen eine dicke Masse sehen, muss es homogen sein.
4. Erkundigung Mehl, fügen Sie es in die Schokoladenmasse. Gut mischen ein Schneebesen.
5. Die Temperatur des Ofens zeigen 200 Grad.
6. Schmieröl Form zum Backen, streuen ihren Kakao.
7. Legen Sie die Schokoladenmasse in Form und backen 5-7 Minuten.
8. Finished Fundans Entfernen Sie nicht sofort aus der Form, lassen Sie es 5 Minuten gekühlt werden.
9. Dann entfernen Sie die Fondan aus der Form. Um dies zu tun, müssen Sie die Schüssel auf die Form pressen und die Form auf dem Teller drehen.

Warm servieren, dekoriert Beeren, Minze. Setzen Sie Zucker Pulver.

Wir hoffen, dass unsere Artikel wird Ihnen helfen, ein Neujahrsmenü zu erstellen. Liebe Leser, ein frohes neues Jahr und frohe Weihnachten! Gesundheit, Glück für Sie und Ihre Lieben!