Wie man Eier in der Mikrowelle kocht

Die Mikrowelle ist vielleicht eine der beliebtesten Assistenten in der Küche. Es geht perfekt um die Heizung der ersten Gerichte, einer Vielzahl von Beilagen und Getränken. Darüber hinaus haben die thermische Exposition, die Mikrowellen ausreichend und zur Herstellung einiger einfacher Gerichte hat. Letzteres und einschließen gekochte Eier. Wie schnell und vor allem sicher, in den Mikrowelleneien zu kochen?

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Wie man in Mikrowellenei ohne Muschel kocht

Diese Kochtechnologie erhielt einen anderen Namen "trocken", da er keinen Wasserverbrauch erfordert. Die Methode ist nicht nur der schnellste, sondern auch sicher. Um gekochte Eier zuzubereiten, benötigen Sie:

• 2 Kapazitäten (in einer Mikrowelle zu verwenden) - Platten, kleine Töpfe, Silikonformen
• Ei
• Butter
• Lebensmittelfilm oder Papier zum Backen

Also, komm zu kochen.

1. Nehmen Sie die vorbereiteten Behälter und schmieren Sie sie mit Butter.
2. Das Ei sanft brechen. Trennen Sie das Eigelb vom Protein. Um dies zu tun, überlaufen Sie den Inhalt von einem Teil der Schale auf einen anderen, bis sich alle Proteine \u200b\u200bin der vorbereiteten Platte befinden, und in der Eierschale - alle Eigelb.
3. Gießen Sie das Eigelb in die zweite Platte.
4. Als nächstes ist es notwendig, die Integrität des Films des Eigelbs zu stören. Gießen Sie dies mit einem Zahnstocher, einer Nadel oder einem Messer. Der Film scheint gut genug zu sein, aber seine Festigkeit kann ausreichen, um einen erhöhten Druck während des Kochens des Films unter der Abdeckung des Films zu erstellen, und eine banale Explosion ist aufgetreten.
5. Jeder der Tanks umfasst mit einem Film oder einem speziellen Backpapier. Wenn weder der Film kein Papier, verwenden Sie die Glasabdeckung zur Hand. Ein wichtiger Punkt - ein Film oder Papier sollte den Inhalt der Platte nicht berühren.
6. Um Proteine \u200b\u200bnicht zu verdauen, installieren Sie ein kleines (niedriges oder mittleres) Leistungspegel. Die Garzeit beträgt 30-60 Sekunden. Es ist besser, die Proteine \u200b\u200bzu entfernen, wenn sie noch etwas dissert sind, "das Ei wird" kommen "auf die gewünschte Konsistenz.
7. Für den anderen Bestandteil des Egg-Yolk-Time-Kochens ist weniger und ist 20-30 Sekunden. Die Stromversorgung installiert auch unten oder mittel.

Während der Zubereitung nimmt mehrere Eier gleichzeitig die Dauer der Wirkungen der Mikrowellen auf. Vergessen Sie jedoch nicht, während der Vorbereitung alle 30 Sekunden Pausen anzunehmen.

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Eier in der Schale kochen

Diese Technologie ist auch bei der Einhaltung aller Vorsichtsregeln gefährlich. Vorbereiten:

• Kapazität zur Verwendung in der Mikrowelle zulässig.
• Ei - 1 stück
• Wasser - 2 Gläser
• Salz - 2 ppm
• Nadel

1. Ei waschen. Nehmen Sie die Nadel und machen Sie 1-3 darin (je nach Größe) tiefer Punktion.
2. Legen Sie das Produkt in den vorbereiteten Behälter. Wenn Sie sich dafür entscheiden, mehrere Eier gleichzeitig vorzubereiten, ist es sehr wichtig, dass sie sich nicht überlappen, und legen Sie in einem Level-Punkten auf.
3. Wasser zu den Geschirr hinzufügen. Es ist notwendig, es sorgfältig durchzuführen, damit das Produkt die Löcher nicht herunterdreht und der Inhalt nicht fließt.
4. Wasser kann Raumtemperatur sein oder kaum gekocht (so wird die Dauer des Kochprozesses merklich reduziert).
5. Infolgedessen sollte die Wasserschicht über dem Ei mindestens 1-1,5 cm betragen.
6. Salz hinzufügen und Gerichte in der Mikrowelle senden.
7. Installieren Sie die Macht von Mikrowellen auf einem niedrigen Niveau. Kochen dauert ca. 10 Minuten - wenn das Wasser warm und etwa 3-5 Minuten war - wenn Sie die Eier in kochendes Wasser platziert haben.
8. Entfernen Sie nach Abschluss der Zubereitung das Geschirr von der Mikrowelle, lassen Sie das kochende Wasser ab und gießen Sie Eier mit kaltem Wasser.

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Wie man Pashota-Eier kocht

Eier Pashota ist natürlich kein traditionelles gekochtes Ei, aber sehr nahe an der Konsistenz. Vorbereiten:

• Spezielle Mikrowellengerichte.
• Ei - 1 stück
• Wasser - 1 Tasse
• Salz - an der Spitze des Messers

1. Gießen Sie Wasser (Raumtemperatur) in die zubereiteten Gerichte.
2. Gewürz 1 Ei dafür.
3. Werfen Sie eine Prise Salz.
4. Bedecken Sie den Behälter mit einem Teller oder einem Glasdeckel.
5. Installieren Sie den Leistungsniveau zum Maximum und der Zeit beträgt 10-20 Sekunden.
6. Wenn das Ei infolgedessen nicht vor dem Ende vorbereitete, tippte es weitere 10 Sekunden lang.