Wie man Zitronensaft herstellt

Zitronensaft kann im Laden gekauft werden - dort wird in Flaschen verkauft. Aber um zu sparen oder wenn es nicht verkauft ist, kann Saft unabhängig gemacht werden. Gleichzeitig kann es absolut natürlich sein, d. H. Von Zitronen zusammengedrückt und kann aus improvisierten Produkten hergestellt werden. Der zweite Blick in kulinarischen Produkten ist nicht hinzugefügt, aber im Alltag kann es verwendet werden.

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Anwendung von Zitronensaft

Zitronensaft ist ein universeller Gewürz für verschiedene Gerichte. Es wird zu Salaten hinzugefügt, sie spürte Desserts, mit Hilfe von Saft marinat Fleisch und spritzt beim Backen Fische. Und der Saft dieser duftenden Zitrusfrüchte ist ein unverzichtbarer Zutat bei der Herstellung von erfrischender Limonade und exotischen Cocktails. Außerdem hilft der Saft, einige Flecken zurückzuziehen, die Hände aufzuheben, die Luft auffrischen.

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So machen Sie Zitronensaft von frischen Zitronen für den Einsatz beim Kochen

Um Saft zu extrudieren, benötigen Sie einen manuellen oder mechanischen Safter für Zitrusfrüchte. Wenn es nicht im Haus ist, können Sie die Gabel verwenden.

1. Fahren Sie Zitronen auf den Tisch und drücken Sie sie mit ihren Händen auf sie. Mit diesem Verfahren können Sie in interne Trennwände und Membranen und Saft aufbrechen, die Sie sehr auspressen können.
2. Werfen Sie die Zitronen mit kochendem Wasser und wischen Sie die Serviette ab. Warmwasser trägt auch zu einem größeren Saftzweig bei.
3. Jede Zitrone schnitt in zwei Hälften ein. Scroll nicht entlang, aber über den Fötus.
4. Jede Hälfte installiert auf dem Kegel-Safter und drehte die Zitrone um den Kegel um, um den gesamten Saft von ihm in einen speziellen Container zu drücken, der an der Unterseite des Safts installiert ist. Um die Saftgabel zu drücken, legen Sie es in die Hälfte der Zitrone und halten Sie es noch in der Hand, drehen Sie sich in die Fötusgabel. Sammeln Sie Saft in einer Schüssel.
5. Berechnete Saftsspannung durch die Siete, um mögliche Knochen zu entfernen.
6. Frisch gequetscher Saft lassen Sie es sofort in den Fall, oder brechen Sie es in eine Flasche und lagern Sie nicht mehr als zwei Tage im Kühlschrank.

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Wie man Zitronensaft von Zitronensäure zur Verwendung im Alltag herstellt

Bei lageren Hostern im Schrank befinden sich immer Zitronensäure. Es ist sehr einfach, Zitronensaft für den Haushaltsbedürfnis zu machen.

1. Nehmen Sie eine saubere und trockene Keramik- oder Glasschale.
2. Platzieren Sie in einer Tasse einen Teelöffel Zitronensäure. Es bindet an einem Löffel ohne Rutsche.
3. Bring Wasser zum Kochen, um es genau zu messen, genau 3 Teelöffel.
4. Warmwasser gießen an Zitronensäure und mischen Sie die Masse, um die Körner vollständig aufzulösen. Rühren Sie den Holzspieß aus. Wenn Sie es mit einem regulären Löffel tun, kann die Lösung einen dunklen Farbton erwerben.

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Wie man Zitronensaft von Zitronensäure herstellt, um sie mit natürlichen Saft in Gerichten zu ersetzen

Es passiert, dass ich den Salat wirklich mit frischem Zitronensaft verdrehen möchte, und die Zitronen im Haus haben sich nicht herausgestellt. Dann können Sie das folgende Rezept nutzen:

1. Legen Sie einen Teelöffel trockener Zitronenschale in ein Glas und füllen Sie es mit 50 ml heißem Wasser. Geben Sie dem Schale, um vollständig weich zu sein. Sie wird Wasser sein Duft und Gelbfarbe geben.
2. Perfect the wasser riechende Zitrone durch die Siete und wieder hitze, aber nicht zum Kochen. Es ist besser, es im Mikrowellenofen zu schaffen, so dass sich die Flüssigkeit in einer Glasschale befindet. Stellen Sie auf der Tafel die Zeit "30 Sekunden" und die Macht "500 W" ein.
3. In einer heißen duftenden Flüssigkeit stecken Sie einen Kaffeelöffel mit Zitronensäure und rühren Sie den Inhalt eines Glases mit einem Holzspieß.
4. Geben Sie dem Saftersatz kühlen und fügen Sie es einem Salat-Tanken hinzu.

Dieser sogenannte Zitronensaft nutzt nur diese Gerichte, die nicht einer zusätzlichen thermischen Verarbeitung unterzogen werden. Es können Salate, Limonaden, Cocktails, kalte Saucen für Fisch und Fleisch sein.

Der heutige Markt bietet viele nützliche Gadgets, die die Arbeit in der Küche erleichtern. Einer von ihnen ist eine spezielle Silikonpresse für Extruding-Saft von Zitrone oder Kalk. Wie es funktioniert, schau dir dieses Video an.