Der Brei kann sicher auf die Anzahl der Gerichte zurückzuführen, die nicht sehr beliebt sind. Die Rezepte im folgenden dargestellt wird Ihnen helfen, die übliche Ernährung und Blick auf den Brei aus Hirse zu diversifizieren.
Klassische Kochen Kochen Rezept auf dem Wasser
Zur Herstellung von Brei aus der Hirse auf der Platte müssen Sie vorbereitet:
- 1 Glas Hirse.
- 2 Glas Wasser.
- 40 bis 50 g Butter.
- 0,5 h. L. Salz.
- 1-2 h. L. Zuckersand.
Vorbereitungsschritte:
- Hochwertige Reinigung von Körnern Crupes ist eine der wichtigsten Komponenten des erfolgreichen Kochs des Schals. Zu diesem Zweck ist es notwendig, eine Hirse in einen Topf und gießen Sie das Glas Wasser zu gießen. Zuführen, um die Zusammensetzung zu sieden und gegossen, um eine Barriere auf einem Sieb geben. Spülen Sie Getreide mit fließendem Wasser. Reinigung abgeschlossen.
- Gießen Sie Wasser in eine Pfanne und legte ein verbrüht Kruppe hinein.
- Ohne das Geschirr mit einem Deckel bedeckt, bringt Wasser zum Kochen bringen.
- Nach 10 Minuten reduzieren, die Flamme, macht ein Salz, Zucker und Öl in die Pfanne. Letzteres muss in kleine Stücke geschnitten werden und gleichmäßig um die Oberfläche des Breis verteilt über.
- Schließen Sie die Kapazität mit einem Deckel, und drehen Sie das Feuer aus.
Servieren auf dem Tisch in einer halben Stunde.
Rezept kochen Milch Brei auf Milch
Bereiten Sie die folgenden Zutaten:
- 1 Tasse Hirse Getreide.
- 2 Gläser Milch und Wasser.
- 30-40 g (2 Art. L.) Cremige Öl.
- 1-2 Art. l. Sahara.
- Eine Prise Salz.
Vorbereitungsschritte:
- Waschen Sie die Kruppe gründlich. Um Körner sind stolz nicht, muss der letzte Wasch heißes Wasser hergestellt werden.
- Gießen Sie heißes Wasser in die Pfanne. Übergeben Sie die gewaschen Kruppe.
- Bitten um die Zusammensetzung zu kochen, übersetzen, das Feuer in die mittlere Position, kochen die Hirse für 20 Minuten.
- Wenn das Wasser verdampft wird, fügen Sie heiße Milch (die Hälfte des Volumens). Wenn nach 20 Minuten immer noch Wasser in dem Topf vorhanden ist, dessen Rückstand abtropfen.
- Weganize Brei für weitere 5-7 Minuten.
- Das restliche Stück Milch, Salz, Zucker und Öl. Decken Sie den Deckel.
- Tomit Körner für weitere 5-7 Minuten.
- Nehmen Sie das Feuer.
Merkmale des Kochens Brei in den Ofen, Mikrowelle und multicooker
Es ist nicht möglich, den duftenden und leckeren Brei mit einer Pfanne und einem Herd vorzubereiten.
Moen Brei in einer Mikrowelle
Betrachten Sie, dass für die Herstellung in der Mikrowelle das Verhältnis von Milch und Flüssigkeit (Wasser oder Milch) 1: 4 sein sollte.
- Gründliche Körner gründlich abspülen.
- Sie in den Gerichten passieren, dessen Verwendung in der Mikrowelle erlaubt ist.
- Hirse einen halben Teil des Wassers füllen. Senden Sie die Gerichte 5 Minuten in den Ofen, indem Sie die maximale Expositionsfähigkeit einstellen.
- Als nächstes legen Sie das restliche Wasser, Salz, Zucker und Öl ein.
- Mischen Sie alle Komponenten und senden Sie erneut 3-4 Minuten an die Mikrowelle.
- Bitte wenden Sie sich an Brei, bis die geringe Leistung für 1-2 Minuten bereit ist.
Brei von Hirse in einem langsamen Herd
Das Kochen von Brei in einem langsamen Herd tritt auch auf der Grundlage der Beziehung auf: auf einem Teil des Getreidekontos für 4 Teile der Flüssigkeit.
- Spülen Sie die Kruppe ab.
- In der Multicooker-Schüssel gießen Sie Wasser, Fass, Salz, Butter und Zucker (optional).
- Installieren Sie den Modus "Vark" -Modus und Kochzeit - 40 Minuten.
Brei von Hirse im Ofen
Für die Herstellung von Getreide im Backofen ist es am besten, Keramik-Pot (Ton) zu verwenden. Das Verhältnis von Fluid und Getreide - 2: 1.
- Spülen Sie das Hirsekorn ab (vergessen Sie nicht, das letzte Waschen ist heißes Wasser oder kochendes Wasser).
- Legen Sie eine Hantel in einen Topf, fügen Sie Salz und Zucker hinzu.
- Gießen Sie Körner mit Wasser (oder Milch) und vergiften den Topf im Ofen, auf 180 ° erhitzt.
- Fügen Sie nach 40 Minuten das Öl hinzu.
- Schalte das Feuer aus.
- Brei bleibt im Ofen, weitere 10-20 Minuten.
Wenn Sie das Fasten wünschen, können Sie einen Kürbis, Rosinen mit getrockneten Früchten, Fleisch oder Pilzen hinzufügen.
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